/ meso

Bio haos na Twitteru: Skontali da svi cijeli život pogrešno slažemo meso u zamrzivač

Sigurno ste nekad primijetili rebrasto dno zamrzivača, no možda se niste previše zamarali s pitanjem postoji li razlog da je takvo. Ta tema je zainteresirala mnoge na društvenim mrežama. S koliko ste godina prvi put shvatili...

Brzo provjerite da li je meso koje kupujete svježe

Boja, količina vode i prošaranost bijelim prugama otkrivaju koliko je meso stajalo na policama, te je li sigurno za pripremu. Izbjegnite neukusna jela ili ljetna trovanja hranom u samo nekoliko koraka. Meso u prodavnice stiže u razn...

Preporuke u vezi klanja kurbana, zbrinjavanja mesa i otpada

Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) u 2019. godini nastavlja sa zdravstvenim aktivnostima uokviru obilježavanja Kurban-bajrama. Zato je iz ove institucije upućen poziv da, uoči praznika muslimana 11. avgusta ove godine, svi...

Horor u Kini: Na Yulin festivalu ubijeno i pojedeno više od 3.000 pasa

I pored nevjerovatnih napora svjetskih organizacija za zaštitu životinja, i ove godine na kineskom festivalu Yulin ubijeno je i pojedeno više od 3.000 pasa. Jezivi festival održava se svake godine, od 2010, a tamošnje...

Pivo i roštilj: Kombinacija koja smanjuje karcinogene tvari

Većina onih koji vole roštilj obično ga vole uz pivo. Zapravo, kombinacija pileća krilca & bataci X pivo je jedna od najboljih kombinacija roštiljske hrane, ali pivo ide dobro i uz druge vrste mesa. // Piše:...

Do 2040. godine više nećemo jesti meso mrtvih životinja

Velike količine mesa koje ljudi jedu do 2040. godine neće biti meso mrtvih životinja, tvrdi se u novom izvještaju, piše Independent. Nauka potvrdila: Ovo se događa s vašim tijelom kad prestanete jesti meso Globalna k...

Gozba: Državni političari DNEVNO potroše 1300 KM na janjetinu i teletinu

Bh. političari i zvaničnici, ministri, zamjenici, poslanici i delegati, načelnici sektora i direktori raznih službi, i u narednih 12 mjeseci, kao i godinama unazad, uživaće u najkvalitetnijim jelima i ekskluzivnim menijima u institucijama B...

Bitna je umjerenost: Znate li gdje se u svijetu jede najviše mesa?

Proizvodnja mesa danas je gotovo pet puta veća nego ranih šezdesetih godina kada se godišnje proizvodilo oko 70 miliona  tona, a tokom 2017. ta je brojka porasla na 330 miliona tona mesa. Glavni razlog tomu je p...

Od prženih jela strada srce

Istraživanja su pokazala da kod pripadnica nežnijeg pola, koje u velikoj meri jedu prženu hranu, postoji veći rizik od prerane smrti i srčanih oboljenja nego što je to slučaj sa muškarcima, pišu Novosti. Žene koje jedn...

Stigao nalaz: U spornom mesu za kebab otkrivena salmonela

Djelimični rezultati, na osnovu mikrobiološke analize preparata od mesa, pokazali su prisustvo salmonele, piše ljubljansko Delo. Današnji izvještaj došao je nakon najave slovenskog ministrice po...

Meso bolesnih krava iz Poljske završilo i na Balkanu

Manja količina mesa iz Poljske, iz klaonice koja je obrađivala meso bolesnih krava i koje je imalo veterinarski žig iako nije kontrolirano, našla se i u Sloveniji, stigla je preko Njemačke, prenijeli su mediji u ovoj državi. Na...

Nauka potvrdila: Ovo se događa s vašim tijelom kad prestanete jesti meso

Novija studija pak navodi da čak trećina aktualnih vegetarijanaca potajno jede meso kad se napiju. Oni koji ustraju u svojoj odluci mogu očekivati promjene na svome tijelu, a neke od njih naučnici su i dokazali. Izgubit ćete kilograme Veg...

Znamo zašto: Zima je, a vi se znojite kao da je ljeto

"Konzumacijom velikih količina proteina (a meso su proteini) povećava se tjelesna temperatura jer tijelo puno napornije radi kako bi probavilo meso, za razliku od voća i povrća. Zato dolazi do pojačanog znojenja i preznojavanja. To vam...

Male tajne velikih majstora: Kako napraviti sočnu džigericu

Malo je onih ljubitelja mesa i delikatesa od mesa koji ne vole toplu i aromatičnu džigericu. U isto vrijeme brojni ne znaju kako se sprema džigerica, a da bude sočna i meka. Zato ćemo vam sada otkriti tajne sočne džigerice, tako da će...

Bacate poslasticu: Gledaoci Masterchefa u šoku kad su vidjeli najslađi dio pileta

Natjecatelji su dobili zadatak pripremiti pileće školjke, a ljudi ispred malih ekrana iznenadili su se čuvši uopće za tu vrstu mesa. Na društvenim mrežama odmah se otvorila rasprava. Inače, pileće školjke dva su...

Evo kako pripremiti sočna ćufteta: Recept za prste polizati

Danas izdvojite samo pola sata i recite ne junk foodu. U restoranima je u posljednje vrijeme iznimno popularna kombinacija turskih/švedskih ćufteta s pireom, a s lakoćom taj obrok možete pripremiti i kod kuće. SASTOJCI // 800...

Raj za mesoljupce: Otvoren hotel u kojem je sve u znaku kobasica

"Oprečnost je u temelju mog poslovnog modela. Ili će gosti smatrati da je ovo mjesto super ili će odmahnuti rukom i kazati - nikad više", kaže uz smijeh.  Boebelov hotel ima sedam soba, a u svakoj od njih zidovi su oblijepljeni...

Male tajne velikih majstora: Kako napraviti savršene faširane šnicle

Nedjelja je i želite danas nečim posebnim obradovati svoju obitelj za ručak. Ukoliko ne znate šta biste danas mogli pripremiti, mi vam donosimo prijedlog koji će oduševiti sve, od najmanjih do najstarijih. Riječ je o fa&scaro...

Najmesnatiji sendvič: Kako se priprema Sloppy Joe

Konkretan i krcat bjelančevinama – Sloppy Joe, pecivo nakrcano usitnjenim pečenim mesom, trebao bi imati status jedne od najvećih kulinarskih kreacija u cijeloj američkoj historiji, piše Man's Health. Šteta što g...

Kako vegane pozdravljaju iz mesnice

Zgodna Gisele Bündchen otkrila šta jede: Meso samo dva puta mjesečno

Supermodel Gisele Bündchen meso jede samo dva puta mjesečno, konzumira samo ovčji i kozji sir, a sok od cvekle pije tokom menstrualnog ciklusa. To su detalji koje je otkrila u svojim nedavno objavljenim memoarima ''Lessons: My Path to...

Građani protestovali protiv klanja janjadi, ljubitelji mesa nosili kobasice

Nekoliko desetina građana okupilo se na ulicama glavnom grada Islanda Reykjavíka kako bi protestovali protiv klanja janjadi u toj zemlji. Lokalni mediji navode da je protest održan u organizaciji aktivista za zaštitu životinj...

Prerađeno meso povećava rizik raka dojke: Šta jesti, a što ne?

Prerađeno meso godinama se povezuje s rakom gušterače, prostate i crijeva, ali studija naučnika s Harvarda povezuje ga i s pojavom raka dojke. Kažu kako konzumacija hamburgera može povećati rizik, prenosi 24sata.hr. Žene obuhvaćene...