/ meso

Proteini biljnog porijekla zdraviji su za srce od onih iz mesa

Studija naučnika s kalifornijskog univerziteta Loma Linda i državnog Instituta za agronomska istraživanja u Parizu pokazala je da su osobe koje su konzumirale veću količinu mesa bile podložnije opasnosti od obolijevanja od srčanih bolesti,...

Ono kad te udari čežnja

Prvomajski veliki snovi: Tako blizu, a tako daleko...

Širok izbor: Interesantne pregače za zabavno roštiljanje

Svakakve nezgode se dešavaju dok roštiljate meso. Da se ne upropasti odjeća tokom "borbe" s mesom na roštilju, najbolje je navuči pregaču.  A da biste sve to začinili, dobro bi se bilo malo i zabaviti i izmamiti o...

Tajne i trikovi: Napravite savršene ćevape za roštilj

Neslaganja se uglavnom odnose na vrstu korištenog mesa i upotrebu određenih dodataka, međutim, iako neki tvrde suprotno, "pravi" recept za ćevape i pljeskavice ne postoji. Osim nekih osnovnih pravila, količina i vrsta sastojaka...

Investicija od 6 miliona KM: "Madi" gradi fabriku za proizvodnju panirane piletine

Maid Jabandžić, direktor kompanije "Madi" je za Radiosarajevo.ba rekao kako je riječ o proizvodima vrhunskog ukusa i kvalitete koji će se proizvoditi od visokokvalitetnog pilećeg mesa, čija će priprema biti izuzetno kratka. "Ovakva vrsta p...

Zaraženi mesom divlje svinje: U Zvorniku devet oboljelih od trihineloze

Od devet oboljelih troje je hospitalizirano, svi su inficirani mesom divlje svinje koje je poslije zaplijenjeno i uništeno. Povodom pojave trihineloze u Zvorniku, Ministarstvo je danas apelovalo na sve građane da ne konzumiraju meso...

Šarović: Odblokiran izvoz mesa, dvije kompanije stekle povjerenje Turske

Prema riječima državnog ministra, umjesto izvoznog objekta kompanije Bajra iz Travnika, koji je skinut s liste zbog prošlogodišnje neispravne pošiljke mesa, sklopljeni su aranžmani s drugim izvoznicima. "Krajem janua...

Otac utajio porez, sin nastavio posao: Državi dužni 1,53 miliona KM

Piše: Centar za istraživačko novinarstvo (CIN) Porodica Kamerić iz Kalesije se duže od četiri decenije bavi uzgojem stoke i prodajom mesa. Salko je posao naslijedio od oca Mumina, a prije 17 godina je osnovao firmu „Salko-Mex&...

Propada mesna industrija u BiH, sve manje kvalificiranih mesara

Lazo Šešić, predsjednik Zanatsko-preduzetničke komore RS, ujedno i jedan od najpoznatijih mesara u Banjoj Luci i vlasnik mesnice, kaže da ima informaciju da će početkom aprila oko 30 mesara iz Banja Luke otići u inostranstvo,...

Ured za veterinarstvo BiH: Nije utvrđeno postojanje zaraze

Po ustaljenoj proceduri saradnje sa Republikom Turskom, u slučaju svake sporne pošiljke obavještava se Bosna i Hercegovina odnosno Ured za veterinarstvo BiH, kao što je urađeno i sa spornom pošiljkom iz avgusta 2...

Zaraženo meso iz BiH uzdrmalo tursku javnost, izvoz nije ugrožen

Naime, turski inspektori pregledavajući kamione iz BiH otkrili su 24. augusta prošle godine zaraženo meso, a službena potvrda stigla je 29. augusta. Meso je potom uništeno, a tek pet mjeseci poslije, 5. januara 2018. godine s...

Otkrivena opasna bakterija E. coli u bosanskom mesu izvezenom u Tursku

Turski inspektori su zaustavili uvoz mesa na graničnom prijelazu Kapikule. Životinje su pregledane 24. augusta 2017. godine, a potvrda je stigla 29. augusta, prenosi CNN Turk. Bakterija Escherichia coli O157. može izazvati opasne bolesti p...

Od ministarstva do zatvora: Krah Lijanovića, moćne porodice mesara iz Hercegovine

Ova vijest iznenadila je i regionalnu javnost, budući da je Lijanović prvostepenom presudom osuđen zbog prekršaja počinjenih za vrijeme dok je bio ministar, a posebno su se hrvatski mediji zainteresirali za njegovu sudbinu. Zbog toga...

Ljubimce ne biste smjeli hraniti sirovim mesom

Istraživanje zamrznutih, sirovih mesnih proizvoda koji se prodaju u trgovinama za kućne ljubimce i u supermarketima u Nizozemskoj, gdje ih kupuje više od polovice vlasnika pasa, pokazalo je zabrinjavajuće razine bakterija i parazita...

Širi se krpelj koji izaziva alergiju na meso

Ovaj krpelj također uzrokuje alergiju na crveno meso: samo u posljednjih 15 godina, u Americi je kod nekoliko hiljada ljudi zabilježen ovaj medicinski problem, piše Wired. Stvar je u tome što crveno meso nije u potpunosti li&...

Izvoz mesoprerađivačke industrije manji za sedam miliona KM

Na drugoj sjednici Odbora prerađivača mesa i mesnih proizvoda Vanjskotrgovinske komore BiH je rečeno i da je pokrivenost uvoza izvozom iznosila  33 posto. U izvozu su najviše bile zastupljene mesne prerađevine, te goveđe meso s...

BiH na korak do izvoza mesa peradi u EU

Nakon što je Ured za veterinarstvo BiH pripremio komentare na izvještaj i akcioni plan za rješavanje dobivene preporuke, te iste poslao Direktoratu za zdravlje i hranu, analize i revizije Evropske komisije, obavije&scar...

Majka troje djece transformirala svoje tijelo jedući samo tri namirnice

Kelly Hogan stara 37 godina u svojoj je najdebljoj fazi težila 118 kilograma te je u tom trenutku odlučila da se nešto mora promijeniti, a rješenje je vidjela u prehrani bez ugljikohidrata. Ona ne samo da je ograničila svoju...

U BiH uvezeno više od 68 tona mesa zaraženog salmonelom

Proizvodi i sirovine su ocijenjeni zdravstveno neispravnim, a osim toga, zbog prisutnosti salmonela naložen je povrat 68.680 kg sirovina, porijeklom iz uvoza, čiji je dalji promet i upotreba zabranjena, rekli su za Radiosarajevo.ba iz Kanto...

Šarović: Dozvola za izvoz piletine u EU u narednih nekoliko sedmica

Ovo je danas u Sarajevu izjavio ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Mirko Šarović.  Šarović je kazao da bi dozvola za izvoz iz BiH trebala biti objavljena u narednim sedmicama, a tačan rok će zavisiti od pr...

Bez odgovora iz Brisela: Piletina iz BiH još uvijek ne može u EU

Međutim, proizvođači pilećeg mesa iz BiH, još nisu dobili zeleno svjetlo za plasman proizvoda na evropsko tržište. Naime, iako je početkom oktobra ministar Šarović rekao da će do početka novembra u BiH stiči ...

Znakovi da ne jedete dovoljno mesa

Naravno, osim proteina, razne vrste mesa bogate su željezom, vitaminima, mineralima te zasićenim i nezasićenim masnim kiselinama, koje su potrebne da bi tijelo normalno funkcioniralo. Osim znakova da vas meso neobično privlači, osjećate po...