Jarka crvena boja često može prevariti, no siguran pokazatelj je sigurno neugodan miris mesa. Ali, idemo ispočetka. Kada birate meso, prvo što trebate uraditi jeste pogledati datum proizvodnje/rok valjanosti mesa.&...
Riječ je o donaciji dobročinitelja, među kojima se nalazi i prva dama Republike Turske Emine Erdogan, a prema izvještaju iz Upravnog odbora turskog Crvenog polumjeseca, ova donacija trebala bi biti dovoljna da pakete od po pet kilogr...
Iza Poljske slijedi Bugarska, u kojoj su cijene mesa lani bile za 44 posto niže, te Rumunija sa cijenom manjom za 41,1 posto od prosjeka EU. Među ostalim članicama sa znatno višim cijenama mesa u odnosu na evropski prosjek su Austri...
Poljoprivredni proizvođač Nihad Hamušić s područja Brčkog kaže kako će najviše posljedica biti za stočni fond. "Gotovo sve je uništeno. Sve je izgorjelo kada je riječ o silaži. Tu će skoro 100 posto...
"Ovo što je palo kiše to je vrlo malo, a i nema pomoći jer je to već kasno za sve. Još malo pa je berba svega tako da nema ni vremena da kiša nešto pomaže poljoprivrednim kulturama. Tako, kiša kao d...
Udruženje Narodna kuhinja "Stari Grad" Sarajevo izrazilo je spremnost i želju za prijem donacija kurbanskog mesa u dane obilježavanja Kurban-bajrama radi poboljšanja kvaliteta ishrane korisnika te kuhinje, kao i ostalih osoba i porod...
Naime, on nudi pileće i juneće meso iz flaše, koje će se u septembru naći na njemačkom tržištu. „To je tečni obrok za ljude u pokretu kao što su zanatlije, kamiondžije, ali i planinari i sportisti“, kaže Kl...
Stručnjaci općenito predlažu da se kupuje meso iz regije u kojoj se živi. A osim informacija na pakiranju i njegov izgled može biti indikator kvalitete. Unutarmišićna mast: Iako mnogo ljudi misli da je to nezdra...
Ova agencija obavještava javnost da je kompanija Agro Holding implementirala zahtjeve Halal standarda u svom proizvodnom pogonu u Prijedoru, bivšoj Mesnoj industriji IMPRO, kako bi ispunila očekivanja kupaca i zadovo...
Ipak, za pravi ugođaj, svi traže recepte kako da, na najbolji način, pripreme meso za roštilj, a veliki kulinarski majstori ističu kako je najveća tajna roštiljskog mesa - marinada. Marinade su, inače, mješavina neke v...
Važno je pripremiti marinadu od ovih sastojaka koji su dovoljni za oko 500 gr mesa. 2 jajeta1 velika kašika senfa1 mala kašika gustina1 mala kašika solizačini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)2 male kaši...
Anthony Bourdain ponovo nudi svoje savjete o kupovini i pripremi konkretno junećeg mesa. Bourdain najviše voli biftek jer kako kaže ima savršen odnos krtine i masnoće, ali voli i komad mesa koji se nalazi između bute i biftek...
O ovome je javnost u petak, 31. marta izvijestilo Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske, iz kojeg su kazali kako je riječ o mljevenom svinjskom mesu, koje je na tržište stavio trgovački lanac Lidl Hrvatska. "Ministarstvo poljoprivrede...
Oni su jutros za Srnu izjavili kako do danas nisu dobili obavještenje od Organizacije za brzo uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje da se u BiH pojavila sporna pošiljka mesa iz Brazila, a kazali su i kako nema nikakvih dr...
Velika količina mesa koje proizvode ove kompanije se izvozi u Europu i druge dijelove svijeta, a Brazil je najveći svjetski izvoznik crvenog mesa. Ministar poljoprivrede Blairo Maggi u ponedjeljak će razgovarati sa stranim ambasadorima kak...
Ova sporo kuhana juneća koljenica iz pećnice je jelo u kojem će uživati čitava obitelj. Sporim kuhanjem na umjerenoj temperaturi meso postaje izuzetno mekano, a povrće upija mirise i okuse začina i vina te se lagano pretvara u fini aromat...
Za to, cijenu plaćamo svi. Nova kampanja koju je lansirala organizacija "Compassion in World Farming" teži tome da obrazuje ljude u vezi s bijelim linijama na nekim komadima pilećeg bijelog mesa. Bijele linije su znak da je pile imalo mi&...
Evo jedne zanimljive ideje. Ovo su ćuftice, ali bogatije za okus vašeg omiljenog sira. Dakle, kupite meso, dodate omiljene začine, jaje, krušne mrvice... te napravite smjesu za ćuftice. Dok oblikujete mesne okruglice,...
Na umu treba imati normalne boje mesa - meso peradi ima od plavičasto-bijele do žućkaste boje. Kod pregledavanja piletine obratite pažnju na dijelove oko kosti - oni ne smiju biti tamniji, a prsna kost bi trebala biti savitljiva. Većina lj...
Kanibalizam se javljao u mnogim mjestima na svijetu, a danas su to mračni kuci zatvora i stranice historijskih knjiga. Unilad je zabilježio izjave kanibala koji su govorili o tome kakvog je ukusa ljudsko meso. Albert Fish imao je mnoga im...
Anketa je pokazala i da su višu svijest o očuvanju okoliša smanjenjem mesnih obroka pokazale žene. Tridesetpet posto ispitanika odgovorilo je da razmatra smanjenje konzumacije mesa, a svaki peti je kazao da se ne kani o...
"Izvršeno je ukupno 649 inspekcijskih nadzora kojima su obuhvaćeni najznačajniji uvoznici mesa, industrijski proizvođači mesnih prerađevina koji koriste uvoznu i domaću sirovinu, veliki trgovački centri, te druge klaonice i samostaln...
"Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače, da je subjekt u poslovanju s hranom Kaufland Hrvatska, tokom postupka validacije roka trajanja proizvoda 'Pureća prsa', pakiranje cca 2,4 kg, LOT broj L05201477, s rokom valja...
Evo nekoliko savjeta koji mogu biti važni u potrazi za kvalitetnim mesom, piše Atrijum. Mljeveno meso Najsigurnija opcija je ona kada ga mesar melje pred vama. Sve drugo je nesigurno, tim više što meso jedn...
/ Najkomentiranije
Recept za mekane pamuk kiflice: Savršeno pecivo za svaki doručak
"Ne okreći glavu": Zakazan treći protest, građani se danas ponovo okupljaju u Sarajevu
ZOI 2026 | Esma Alić spremna za svoj debitantski nastup, pogledajte gdje možete pratiti utrku
Danas dženaza Erdoanu Morankiću u Brčkom
Danas se održavaju prijevremeni izbori za načelnika općine Vareš
WWIN liga BiH: Sarajevo gostuje u Doboju, novi okršaj Širokog Brijega i Veleža
Decenija bez istine i pravde: Deset godina od smrti mladića Dženana Memića
ZOI 2026 | Elvedina Muzaferija i Esma Alić nastupaju u veleslalomu
"Reci dosta": Organizatori jučerašnjeg protesta u Sarajevu ogradili se od danas najavljenih
U utorak prva promocija kapitalnog djela "Zvornik 1992–1995: Genocid na kapiji Bosne"
Svjedočenje Lejle o stravičnoj tragediji u Sarajevu: Tramvaj nije imao kontrolu, vozač nije kriv
SAD pojačavaju pritisak na Iran: Trump šalje i drugi nosač aviona na Bliski istok
Stiglo zahlađenje širom BiH: Meteorolozi najavljuju snijeg i jake udare vjetra
Bećirović poručio: Lobiranje entiteta RS protiv države BiH je atak na mir i stabilnost
Svi pričaju o zimskom izdanju Tomorrowlanda: Ove godine možete doživjeti muziku, snijeg i Alpe