Begova čorba specijalitet je bosanske kuhinje kojoj slast daje sušena bamija, biljka sa zelenim plodovima pomalo nalik mahunama, karakterističnima po ljekovitoj sluzi koja se otpušta kuhanjem. Na tržnicama u Bosni i Hercegovini bamija se n...
Ishrana je direktno povezana sa zdravljem i bolešću. Ali uticaj vaše ishrane može uključivati više od onoga što jedete ili kada to jedete. Redoslijed kojim jedete hranu također može igrati ulogu. Kada imate priliku da zagrizete jednu hra...
U vrijeme kada cijene hrane i osnovnih potrepština neprestano rastu, mnogi traže jednostavne načine da pripreme ukusne obroke uz što manje troškova. Jedan korisnik Reddita podijelio je pametan trik koji, prema njegovim riječima, poboljšava...
TasteAtlas, renomirana svjetski vodič kroz gastronomiju, objavio je novu listu na kojoj je jedno jelo iz Bosne i Hercegovine zauzeo visoko drugo mjesto. Zasluženo, a u ugodnom društvu, na drugom mjestu se našao omiljeni kralj trpeze Balkan...
Na prestižnom kulinarskom takmičenju Chef of the World 2025, bosanski chef Saša Zoranović ostvario je izuzetan uspjeh ušavši u Top 10 najboljih kuhara svijeta. Predstavivši autentično domaće jelo, modernizovanu verziju tradicionalne kvrguš...
Ima li išta bolje od pohovanog hljebe za nedjeljni doručak? Debele kriške hljeba, namočene u mješavinu umućenih jaja s mlijekom i cimetom, tostirane u tavi i poslužene s maslacem i javorovim sirupom. Ovo mora da je jedno od naših omiljenih...
Postoje jela koja nas svojim mirisima i okusima vraćaju u tople zagrljaje doma i budi uspomene na bezbrižne dane djetinjstva. Jedna od tih nezaboravnih delicija je štrudla sa džemom, mekana, sočna i prepuna slatkog voćnog punjenja koje odm...
Nema ništa bolje od domaćeg hljeba, tek izvađenog iz rerne, a budući da trgovine ne rade nedjeljom, odlično je vrijeme da se okušate u pravljenju hljeba. Savršen je za doručak, ručak, večeru, užinu ili bilo koje doba dana. Ovaj recept za...
Godišnji susret sa Sedmicom italijanske kuhinje u svijetu (SCIM), koju organizuje Ambasada Italije u Sarajevu, u saradnji sa Agencijom ICE, opet se vraća u Bosnu i Hercegovinu. Izdanje SCIM-a za 2024. će staviti naglasak na promociju talija...
Bez zaprške se nekad nije spremalo niti jedno jelo na kašiku osim mesne čorbe, a i takvoj se ponekad dodavala kako bi bila zasitnija. U novije vreme, ovo malo kulinarsko čudo od samo dva sastojka postalo je poznato kao teško za probavu, al...
Profesionalni kuhari preporučuju jedan trik koji, kažu, jamči najbolji okus jela, baš kao da jedete u nekom visokokvalitetnom restoranu. U čemu je caka? Uklonite rešetku i pripremite hranu na samom dnu rerne. "To je najbolji način za peče...
Osim ako naiđete na zagriženog obožavatelja ribe ili duboko uvjerenog vegana, kome god postavite pitanje šta bi najradije pojeo za ručak, odgovorit će vam - nešto s mesom. Meso može biti savršen obrok, a može biti i totalno razočaranje. K...
Svečanost Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini počela je ponedjeljak, 14. novembra i traje sve do ponedjeljka, 20. novembra. Glavni susret na SCIM-u nesumnjivo je veliki događaj zakazan u "Domu mladih", na Skenderiji, u Saraje...
Italijanska ambasada u Sarajevu, u saradnji sa italijanskom agencijom za vanjsku trgovinu ICE, predstavila je program "Sedmice italijanske kuhinje u svijetu" (SCIM) za Bosnu i Hercegovinu, koja je počela u ponedjeljak, 13. novembra. Bosans...
Jedan od začina kojem neopravdano ne poklanjamo dovoljno pažnje u kulinarstvu je – šafran. Poprilično egzotičan i aromatičan, ovaj najskuplji začin na svijetu nudi brojne prednosti za poboljšanje zdravlja i raspoloženja. Ako se još niste...
Sjajno je večeras bilo u Domu mladih u Sarajevu na svečanosti Sedmice italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini, koja je počela u ponedjeljak, 14. novembra i traje sve do subote, 19. novembra. Kuhari su večeras zajedno sa zvijezdom bosansk...
Ambasada Italije u Sarajevu, u saradnji sa nadležnom italijanskom Agencijom za promociju u inostranstvu i internacionalizaciju italijanskih poduzeća (ICE), bosanskohercegovačkoj javnosti je predstavila program "Sedmice italijanske kuhinje u...
Ne prestati sa usavršavanjem. Iskoristiti svaku priliku da učiš od najboljih. Ostati skroman. Osloniti se na tradiciju a istovremeno tragati za inovacijama. Vidjeti svijet, a vratiti se u svoje okruženje da ga učiniš bo...
Sastojci: – 700 g pilećeg filea // – 2 jaja – 2 kašike soja sosa – brašno – sok od limuna – kašika suvog začina – 200 g susama – 2 kašike prezli &nda...
Tortice od krompira mogu biti i glavno jelo i prilog. Krompir sadrži veoma malo masti i ima samo 75 kalorija na 100g, što ga, pored hranljivosti, čini vrlo poželjnim u ishrani. U kalorijsku bombu pretvori se kada se jede sa masnim pr...
Karbonizirani hljeb, otužni kolači, nejestivi pomfrit... Vijetnamci na Facebooku dijele fotografije svojih kulinarskih promašaja u vrijeme samoizolacije, a grupi su se na toj društvenoj mreži pridružile stotine hiljada k...
Koliko puta vam se dešavalo da spremate proizvode od tijesta i da doživite neuspjeh? To se ne dešava samo zbog nedostatka iskustva, već i zbog nepridržavanja dragocjenih savjeta. Kulinarski eksperti preporučuju ove savjete:...
Beograđaninu sa zagrebačkom adresom, kuharu Dejanu Markusu (44), gubi se svaki trag od 7. februara, a mobitel mu je nedostupan, javlja na društvenim mrežama njegova sestra Jelena Markus. Kao kulinarski stručnjak prosl...
Ako se pitate da li talenat za kuhanje ima veze sa horoskopskim znakom, odgovor je DA! Naime, nekim horoskopskim znakovima su urođene karakteristike: strpljenje, kreativnost, radost u isprobavanju i perfekcionizam, a sve ovo čini dobrog kuv...
/ Najkomentiranije
Brojne Sarajlije danas bez struje: Elektroprivreda objavila spisak ulica koje ostaju bez napajanja
Danas dženaza iznenada preminuloj majci i kćerki iz Sarajeva
Sramotna izjava Stanivukovića koji je veličao ratnog zločinca: "Bit ću na sahrani Ratku Mladiću"
Rusija žestoko odgovorila na optužbe Njemačke: "Neće ostati bez posljedica"
Iran uzvratio napade: Teheran gađao američke ciljeve u Iraku i Jordanu
Zelenski upozorio da će "rusko nebo biti zatvoreno": Stigao odgovor Putina
Planirate kredit? Banke u BiH najavile nove uslove za kamatna zaduživanja
Tyleru Robinsonu prijeti smrtna kazna za ubistvo Charlieja Kirka
Bomba za kraj prijelaznog roka: Manchester City završio najveći transfer u historiji kluba
Šta se čeka: Zašto Pavlović i Malić koji su osuđeni za veličanje zločinaca nisu u zatvoru?
Dobri ljudi, Amar treba našu pomoć: Nakon 8 godina bitke za zdravlje ostala je još jedna operacija
Nevjerovatne slike iz Španije: Pablo Garcia plakao kao malo dijete prilikom odlaska iz Betisa
Vodovod: Očekujte prekide vodosnabdijevanja danas u 19 sarajevskih ulica
Sarajevo Fest | Suadi Kapić nagrada "Susan Sontag" za kritičku misao
Meteorolozi za danas objavili 'žuto upozorenje': Pročitajte i kakvo nas vrijeme čeka do nedjelje