Ako ste ikada uzeli luk, samo da biste otkrili da je mekan, proklijao ili, još gore, pokvaren, možda je vrijeme da razmislite o tome gdje ga čuvate. Prema stručnjaku za higijenu hrane, Sarah Taylor s High Speed Training, postoji jednostavan...
Pečenje povrća jedan je od najlakših i najukusnijih načina da obogatite svoj jelovnik – bilo da pripremate brzinski obrok tokom sedmice ili raskošni prilog za svečanu večeru. Dobro pečeno povrće može podići svako jelo na viši nivo, a ključ...
Krompirova zlatica se pojavljuje svake godine i predstavlja ozbiljnu prijetnju za usjeve jer može u potpunosti uništiti nasad krompira. U našim krajevima može razviti jednu do tri generacije godišnje. Najčešće do nadmorske visine od 600 me...
Uskršnji vikend je stigao, sunce nas grije, a proljeće pokazuje svoje pravo lice – idealan trenutak za sve ljubitelje vrtlarenja da krenu raditi. Mnogi ovih dana razmišljaju o sadnji omiljenih ljetnih plodova, a jagode se, kao simbol topli...
Dok neki insekti i puževi mogu biti korisni za vrt, jer pomažu u razgradnji otpada i održavanju ekosistema, njihova pretjerana prisutnost – posebno u vlažnim danima – može uništiti povrtnjake i cvjetne gredice. Zbog toga stručnjaci za horti...
Ako želite uživati u vlastitom mladom krompiru već sredinom ljeta, pravo je vrijeme da započnete s pripremama za sadnju. Stručnjaci savjetuju nekoliko jednostavnih, ali efikasnih trikova koji osiguravaju raniju i zdraviju berbu – uz manje r...
Paradajz slovi za jedno od najlakših povrća za uzgoj i poznat je kao biljka koja zahtijeva minimalno održavanje, ali u proljeće, posebno tokom vlažnog aprila, vrtlari moraju obratiti posebnu pažnju na listove svojih biljaka. Oakvi vremensk...
S dolaskom proljeća i ljeta, vrtlari se ponovo suočavaju s najezdom puževa koji tokom kišnih dana i u sumrak napadaju biljke, cvijeće i povrće. Iako su kuglice protiv puževa godinama bile uobičajeno sredstvo za zaštitu biljaka, ekološki st...
Ljubitelji vrtlarstva znaju koliko je frustrirajuće njegovati vrt sedmicama, samo da bi ga ubrzo uništili dosadni insekti. Od lisnih uši, gusjenica i mrava, do puževa, muha, grinja i drugih nametnika – svi oni mogu ozbiljno ugroziti rast bi...
Građani Bosne i Hercegovine sve češće sa zebnjom odlaze na pijace, gdje ih dočekuju cijene koje mnogima djeluju kao luksuz, a ne osnovna potreba. Najnoviji primjer dolazi sa sarajevske pijace Markale, gdje su cijene voća i povrća u posljedn...
Svake godine, američka organizacija Environmental Working Group (EWG) objavljuje listu najkontaminiranijih plodova i povrća, koju javnost poznaje kao "Prljavih 12". Ovogodišnje istraživanje otkrilo je da čak tri četvrtine analiziranih uzor...
Sezona mladih krompira je stigla, ali kako prepoznati pravi mladi krompir na pijaci ili u marketima? Na prvi pogled, možda mislite da je dovoljno da izgledaju kao mladi krompir da biste ih prepoznali. Međutim, to nije uvijek slučaj. Nažalo...
Bijeli luk je jedan od najpopularnijih sastojaka u kuhinji, poznat po svom jedinstvenom okusu i zdravstvenim prednostima. Koristi se u raznim jelima širom svijeta, poboljšavajući okuse i dodajući hranjive tvari. No, za ljubitelje ovog zači...
Čuvanje paradajza u frižideru može se činiti kao dobar izbor, ali to može biti pogreška, ovisno o njihovoj zrelosti. Zeleni paradajz ne bi smio biti u frižideru jer hladnoća zaustavlja proces zrenja, dok zreo paradajz mogu duže trajati u f...
Ljudi su ostali zapanjeni "životnom" trikom za pohranu povrća u zamrzivaču. Odlično je imati zamrzivač pun hrane; to ne samo da pomaže uštedjeti novac sprječavanjem bacanja hrane, već omogućava brzu i jednostavnu pripremu obroka. Mnogi od...
Iako možda nije najomiljenija namirnica, brokula je pravi nutricionistički dragulj koji pruža brojne zdravstvene prednosti. Iako je mnogi izbjegavaju zbog specifičnog okusa, pravilnom pripremom može postati ukusna i izuzetno korisna za tije...
Rok trajanja krompira može varirati ovisno o tome kako ih pohranite nakon kupnje. Dok je mnoge trule krompire lako prepoznati, ponekad nije jasno je li krompir još uvijek upotrebljiv bez da se prvo oljušti. Često je prvi znak da krompir po...
Mnogi ljudi nakon obroka ostatke pečenog krompira često umotaju u aluminijumsku foliju i ostave ih u frižideru, misleći da su time sačuvali hranu za kasnije. Međutim, ovaj način čuvanja može stvoriti idealne uslove za razvoj opasne bakteri...
Ako planirate uzgajati vlastitu hranu u vrtu ove godine, preporučuje se da započnete s malim i lakim projektima. Simon Ackeroyd podijelio je jednostavan trik za uzgoj luka kupljenog na tržnici. Umjesto da bacite donji dio luka koji obično...
Jedan entuzijast za hranu otkrio je prilično neugodan razlog zbog kojeg je važno temeljito oprati povrće prije kuhanja. Brokule, koje su često na repertoaru mnogih kuhinja zbog jednostavne pripreme i svestranosti u jelima, te bogatstva vit...
Dan ili nekoliko dana samo na povrtnim i voćnim sokovima metoda je koju mnogi primjenjuju za detoksiciranje organizma, ali nova istraživanja na Univerzitetu Northwestern pokazuju da to nije baš dobra ideja. Konzumiramo li, naime, samo soko...
Avokado je postao jako popularan u posljednjih nekoliko godina. To nije ništa neobično sa obzirom na to da je zdrav, ukusan i odličan dodatak mnogim jelima. Međutim, uz sve dobre razloge da se ovo povrće konzumira, priprema nije baš najje...
Ovo je mozgalica za osobe koje imaju nadprosječno razvijenu moć zapažanja. Na slici se nalazi štand sa raznim vrstama voća i povrća. Od kupus salate do lubenica. Vaš zadatak je da pronađete uljeza koji se krije u jednoj od gajbi sa povr...
Zamislite da jednim zalogajem unesete bogatstvo hranjivih tvari koje blagotvorno djeluju na vaše zdravlje. Zvuči primamljivo, zar ne? Takva namirnica doista postoji – cvekla. Prepuna esencijalnih vitamina, minerala i fitokemikalija, cvekla...
/ Najkomentiranije
Tragedija u Istri: U kući pronađena tri tijela
Poruke s panela na FPN-u: BiH je preživjela teže izazove i može savladati i današnje
Azerbejdžan pokreće krivičnu istragu zbog napada, Iran negira odgovornost
Naći će sredstva: Nikšić obećao sistemsku podršku peradarima povratnicima iz Srebrenice
Amjad Iraqi: "Da li Izrael u Iranu ponavlja taktiku koju je koristio u Gazi?"
Pronađena bomba na stadionu 'Asim Ferhatović Hase'
Mark Rutte pohvalio Donalda Trumpa zbog napada na Iran, pa poručio: "NATO nije dio sukoba"
Milioni dugova, tužbe i blokade: Šta je Adnan Šteta zatekao u GRAS-u, a šta ostavlja iza sebe
Uhapšena Britney Spears
Navijači Crvene zvezde uzvikivali ime zločinca Ratka Mladića: Prekinut meč u prvoj minuti
Hrvatska odgovorila Srbiji: "Najveća napetost je izbor između jadranske obale i vinskih cesta"
Stručne diskusije u Jablanici: Svi su jednoglasni šumarski zakoni za HNK i FBiH najhitnije potrebni
Ubistvo Yanar Mohammed: Gubitak hrabre feministkinje u Iraku
Zašto se sve više građana odlučuje za prekvalifikaciju?
Posljednji pozdrav: Fotografija iranskog dječaka postala simbol tragedije u Iranu