Ako ste se ikada pitali zašto tjestenina u restoranima ima bogatiji i puniji okus, odgovor se krije u nekoliko jednostavnih pravila kojih se pridržavaju profesionalni kuhari. Jedan od najvažnijih koraka je kuhanje tjestenine u dovoljno pos...
Losos je popularan izbor proteina za brze i jednostavne večere, ali u kombinaciji s pastom dobija potpuno novu dimenziju ukusa. Ovaj proljetni twist osvježava jela od tjestenine, čineći ih idealnim za lagani, ali aromatični obrok. Kreator...
Kada je riječ o kupovini paste, mnogi ljudi posežu za najbližim ili najjeftinijim paketom na polici. Međutim, ako želite da vaš obrok bude zaista poseban, važno je znati koju pastu birate, tvrdi izvršni kuhar George Dyer. Prema njegovim ri...
Kuhanje paste može izgledati jednostavno, ali poznati kuhar James Martin otkriva da postoji "ključna" tehnika koja može značajno poboljšati okus jela. Na svom popularnom jutarnjem showu, James je podelio savete koje je dobio od italijansk...
Pasta u rerni je često spas za brzi obrok tokom sedmice. Ne samo da je odlična za iskoristiti ostatke hrane, nego se može pripremiti sa raznim umacima i vrstama paste. Bolognese je omiljeno jelo u mnogim britanskim domovima, a Mary Berry ga...
Većina ljudi je upoznata s tradicionalnom metodom kuhanja tjestenine: suhu tjesteninu stavite u lonac s kipućom vodom i prstohvatom soli i ostavite da se krčka oko 10 minuta. Međutim, jedna kuharica i majka dvoje djece insistira na tome da...
Jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje, Bolonjez – ili kako ga Talijani zovu ragù alla Bolognese – dolazi iz srca Emilije-Romagne, tačnije iz grada Bologne. Iako širom svijeta postoji bezbroj verzija ovog jela, pravi, tradicionaln...
Od 15. do 22. augusta, IQOS Curious X transformiše Sarajevo u grad znatiželje kroz tri pažljivo osmišljena iskustva dostupna putem IQOS CLUB-a. Pozivamo sve punoljetne korisnike da otkriju grad iz potpuno novog ugla, inspirisan italijanskom...
Klasik italijanske kuhinje, koja je mnogima jedna od omiljenih, je neprikosveni bolognese pasta. Bogat, aromatičan i pun ukusa, bolognese sos od mljevenog mesa i paradajza savršen je izbor za porodični ručak ili večeru s prijateljima. Prip...
Za njen bolognese sos kažu da je najbolji na svijetu. Riječ je o receptu slavne Marcelle Hazan, autorice kuharica za koje tvrde da su promijenile način na koji svijet kuha italijansku hranu. Ugledni The New York Times preporučuje ovaj rece...
Pasta je omiljena hrana svih, a ovaj recept će vas svojom jednostavnosti, ali i ukusom oboriti sa nogu. Riječ je o pasti - aglio e olio, što u prevodu sa italijanskog jezika znači - pasta o bijelog luka i maslinovog ulja. Sastojci Pola...
Svjetski dan paste, koji se obilježava 25. oktobra, slavi jedno od najpoznatijih jela na planeti. Pasta, koja potiče iz Italije, s vremenom je postala globalno popularan gastronomski proizvod, koji ujedno predstavlja umjetnost kulinarstva....
U Italiji pasta se jede gotovo svakodnevno, a varijacije su razne - od paste sa povrćem do pasti koje se mogu jesti za doručak. Jedna od takvih je i carbonara, pasta koja je zasitna, te preukusna, a služi se sa umakom od jaja i mesa. Sast...
Italijanska kuhinja nas uvijek oduševi, a ovaj recept za bolonjez sos je brz, ukusan i ide uz sve. Donosimo recept za mesni sos bolonjez, koji je vrtoglavo popularan i jedan od omiljenih, a dio je brojnih jela kao što su lazanje. Bolonjez...
Stefano Cilla, poznati italijanski chef koji vodi kuhinju u restoranu Bancone u Engleskoj, otkrio je da za pripremu bolonjez sosa postoji samo jedan tačan recept koji trebate slijediti kako bi ovo omiljeno jelo ispalo savršeno. Prvo kaže...
Priča iza špageta alla nerano gotovo je jednako čarobna kao i okus samog jela. Gazdarica Donna Rosa jedne večeri čekala je goste u svom praznom lokalu Maria Grazia. Na njezino veliko iznenađenje, princ od Sirignana, Francesco Saverio Gasp...
Žurite ili nemate mnogo vremena a ipak osjećate glad, rješenje je pasta sa dvije vrste sira, prazilukom, šampinjonima i šunkom. Riječ je o jelu koje se brzo pravi, a odlično zasiti. Sastojci: 1 pakovanje tjestenine po želji200 g šampinjo...
Špagete i slična tjestenina nisu toliko dugačke bez veze, već da bi se mogle dobro omotati oko viljuške, obuhvatiti umak kako treba i stvoriti savršen zalogaj. Kada takvu tjesteninu lomite, napravili ste štetu. Ako neko zna kako uživati u...
Legendarni slavni kuhar Jamie Oliver podijelio je svoju ukusnu tjesteninu od lososa na svojoj web stranici , a super brzo i jednostavno jelo traje manje od 10 minuta. Ono što je još bolje je to što možete uštedjeti vrijeme na pranju jer se...
Italijani će se vjerovatno trgnuti na ovaj podmukli trik s tjesteninom, ali jedan TV kuhar tvrdi da je to totalna promjena u igri. Nema ničeg boljeg nego ugurati u ukusnu činiju vruće tjestenine na pari , a uz brojne različite načine servi...
Skuhati dobar bolognese sos pravo je umijeće, no svaka minuta truda se isplati. Očaravajući, puni okus tog klasika italijanske kuhinje zaista je vrijedan vremena provedenog u pripremi, a to vrijeme ne bi smjelo iznositi manje od dva i pol...
Za naše bi zdravlje korisniji mogli biti ohlađeni ugljikohidrati od svježe skuhanih - hladna tjestenina, riža i krompir mogu pomoći smanjiti rizik za razvoj bolesti koje danas odnose najviše života, kao što su rak, dijabetes i srčane bolest...
Grah varivo više je od samo jednog recepta jer svaki recept priča je za sebe koja se temelji na grahu te raznolikom povrću, začinima, vege ali i mesnim kombinacijama. Ali zato je jedna kombinacija posebna i neodoljiva - ona s tjesteninom....
Ukoliko još uvijek kuhate tjesteninu u običnoj vodi, otkrit ćemo vam tajnu kako da isprljate što manje suđa, da vam okus tjestenine bude bogatiji, a jelo brže bude gotovo. Popularnu tjesteninu sada svi pripremaju na sasvim drugačiji način...
/ Najkomentiranije
Anketa | Pitali smo građane Sarajeva - šta očekuju od okršaja BiH i Švicarske na Mundijalu?
Njemačka više nije obećana zemlja: Nedostaje joj čak 4,3 miliona radnika, i stranci gube interes
U Sarajevo stigao prvi Solaris trolejbus: Isporuka preostalih devet do jeseni
Uoči velikih vrućina: Stručnjaci savjetuju da ovo napravite sa vašim automobilom
Pao je prvi otkaz na Mundijalu: Sabri Lamouchi više nije selektor
Savijača sa šumskim voćem i kremom od vanilije: Ljetni desert kojem nećete moći odoljeti
Objavljena prognoza do kraja juna: Poznato kad stižu vreline i temperature do 36 stepeni!
Vlada KS i Željezničar potpisali sporazum: Plavi dobijaju institucionalnu pomoć
Halva za Novu 1448. hidžretsku godinu: Tradicionalni recept koji uspijeva svima
Prof. dr. Senadin Lavić: Vijećnica čeka knjige, biblioteku, studente
Veliki obrat na San Siru: Milan se dogovorio s bivšim trenerom Manchester Uniteda
Nove informacije tragedije na Jadranu: Izvučeno i četvrto tijelo, istražitelji utvrđuju odgovornost
Slučaj koji je zgrozio Veliku Britaniju: Uhapšen počinitelj iz slučaja "Putney Pusher"
Zoster objavio peti singl s nadolazećeg albuma: "Ja ne očekujem nagradu"
Zmajevima poznato lice sudi meč BiH - Švicarska, nedavno bio na udaru kritika