Brokula često ima lošu reputaciju zbog blago gorkog ili jednostavno dosadnog okusa, ali to je najčešće rezultat pogrešne pripreme. Stručnjaci za kuhanje ističu da izbjegavanje kuhanja u vodi i korištenje samo nekoliko jednostavnih sastojak...
Uz dobro meso nije potrebno mnogo da bi rezultat bio savršen biftek zato ga i vole širom svijeta. Ipak, priprema idealnog odreska često zna biti izazovna: od beživotne, sive kore do presušenog unutrašnjeg dijela, grešaka je mnogo. Upravo z...
Priprema kobasica može biti pravi izazov – nekada ispadnu savršeno sočne i aromatične, a drugi put su suhe i žilave. Mnogi ih prže u tavi jer je to najbrži način, ali tada se često dogodi da izgore, isprskaju kuhinju i izgube sočnost. Prem...
Kako se jesenje jutro hladi, a večeri postaju sve tamnije, nema ništa ugodnije od toplog, domaćeg obroka koji grije iznutra. Upravo takvu utjehu pruža poznati recept Mary Berry kremasta supa od brokule i plavog sira. Ovo jednostavno, ali r...
Petak veče često ne može proći bez tanjira toplih, zlatnih i hrskavih krompirića. Umjesto da ih kupujete, možete ih vrlo jednostavno napraviti kod kuće i to uz pomoć friteze na vrući zrak. Ova metoda omogućava da krompirići budu savršeno...
Kajgana sa kremastom teksturom često je izbor za ukusan i brz, ali bogat večernji obrok. Iako priprema može izgledati jednostavno, mnogi se pitaju kako postići savršeno kremaste jaja. Mlijeko je često dodatak u pripremi, jer se vjeruje da...
Piletina je čest sastojak mnogih obroka, ali pronaći savršenu ravnotežu između nedovoljno pečenog i presušenog mesa može biti pravi izazov. Nicky iz Kitchen Sanctuaryja u Brixhamu, Devon, podijelila je jednostavan trik koji garantuje savrš...
Kako temperature padaju, a dani postaju kraći, sve više tražimo utjehu u toplim i jednostavnim jelima koja mirišu na dom. Jesen je idealno vrijeme za pripremu ukusnih i zasitnih supa, a jedna od onih koje oduševljavaju svojom jednostavnošć...
Iako špinat nije omiljen svima zbog svoje blage gorčine, jedan jednostavan kulinarski trik mogao bi ga učiniti mnogo ukusnijim. Osim što je špinat lako ubaciti u razna jela, bogat je nutrijentima i odličan je saveznik u zdravoj ishrani. Pre...
Nema gore situacije od one kada ogladnite usred noći, a frižider je skoro prazan. No, talijanski kuhar Francesco Mattana podijelio je idealno rješenje za takve trenutke brzu, ukusnu i zasitnu "Ponoćnu pastu". Ovaj jednostavni recept zahtij...
Odrezak je jedno od najukusnijih jela koja možete prirediti za sebe, ali lako može postati suho i žilavo ako se ne pripremi pravilno. Iako je najčešći način pripreme pečenje na vrućoj tavi, što zahtijeva veliku pažnju zbog brzog mogućeg sa...
Kupus, često zanemarivan u mnogim domaćinstvima, nedavno je postao zvijezda mnogih kulinarskih eksperimenata. Iako je ovo povrće često smatrano jednostavnim i bezizražajnim, pravi trik za njegovu transformaciju leži u pravoj kombinaciji za...
Kobasice su omiljeni dio mnogih obroka bilo da je riječ o doručku, ručku ili večeri. Iako se tradicionalno pripremaju na razne načine, od kuhanja i pečenja do prženja, stručnjaci tvrde da postoji jednostavan trik koji može značajno poboljš...
Kada temperature padnu, jedno jelo koje se uvijek vraća na trpeze širom Bosne i Hercegovine je bosanski lonac. Ovo tradicionalno jelo, koje mnogi s razlogom zovu pravim "comfort foodom" za hladnije dane, spoj je jednostavnosti, strpljenja...
Ljubitelji kuhanja koji žele unaprijediti svoj domaći paradajz sos mogli bi pronaći savršeni recept zahvaljujući britanskim kuharima Jacku Croftu i Williamu Murrayju, koji su iskustvo sticali u vrhunskim londonskim restoranima. U nedavnom...
Kupus je povrće koje često biva zanemareno na tanjiru, ali nutricionistica i stručnjakinja za hranu Laura Fuentes tvrdi da bi to moglo da se promijeni zahvaljujući jednostavnom receptu koji otkriva puni potencijal ove skromne namirnice. U...
Iako mnogi ljubitelji hrane vjeruju da dodatak mlijeka čini kajganu kremastijom, poznati kuhar Mike Reid tvrdi suprotno. Prema njegovim riječima, mlijeko samo razblažuje okus jaja i nije potrebno za pripremu savršenog doručka. "Dodavanjem...
Domaće supe su omiljena utjeha u hladnijim mjesecima, a često se pripremaju od sezonskih i svježih sastojaka. Bilo da je riječ o supi od krompira i praziluka, mrkve i korijandera ili bundeve, ove jednostavne, hranjive supe lako se prilagođ...
Losos je omiljena masna riba bogata omega-3 masnim kiselinama i vitaminima B kompleksa, koji podržavaju zdravlje srca i nervnog sistema. Iako je riječ o ukusnoj i zdravoj namirnici, njegovo pravilno kuhanje često predstavlja izazov. Mnogi...
Smrznuti grašak često se koristi kao brza i praktična opcija za dodavanje povrća u svakodnevne obroke. Ipak, mnogi ga izbjegavaju jer nakon kuhanja zna biti bljutav i gnjecav. Tradicionalno kuhanje u vodi često uništava prirodnu slatkoću g...
Tikvice su nekada bile potcijenjene zbog svog blagog ukusa, ali zahvaljujući kreativnim pristupima kuhanju, sve češće zauzimaju glavnu ulogu u jelima. Umjesto da budu samo prilog, sada se pripremaju na načine koji ističu njihovu teksturu i...
S dolaskom septembra i nižih temperatura, mnogi posežu za toplim i zasitnim jelima, a malo šta pruža više utjehe od tanjira domaćeg goveđeg paprikaša. Iako je priprema ovog jela jednostavna, kuharica Katie Workman, osnivačica bloga The Mom...
Cezar salata je nezaobilazan klasik, hrskava zelena salata, bogati parmezan i kremasti preliv čine je omiljenim jelom mnogih. Iako se tradicionalno priprema s piletinom, jedan od načina da se uživa u ovoj salati bez mesa dolazi s ukusnim i...
Maslinovo ulje je nezaobilazan sastojak u gotovo svakoj kuhinji – koristi se za kuhanje, marinade, preljeve, umake i kao dodatak jelima. No, iako se čini kao jednostavan proizvod, velika je razlika između običnog i ekstra djevičanskog masl...
/ Najkomentiranije
Saša Magazinović: "Izvještaj Vijeća Europe u potpunosti demontira politiku Milorada Dodika"
Roditelji muškarca kojeg su ubili federalni agenti: "Molimo da istina o našem sinu izađe na vidjelo"
Zapečeni patlidžan za mozzarellom na italijanski način: Brzo, lagano i neodoljivo
Ribari snimili "mrtvo more" na Jadranu: Šta je to i kako nastaje?
Nakon 13 godina: Istraga o ubistvu Jasmina Imširovića dobija novi smjer?
Uštedite na električnoj energiji: Ovi uređaji najviše troše
Stručna komisija MUP-a KS završila inspekciju novog helikoptera
Automobil sletio u Neretvu: Jedna osoba poginula
Simbol Sarajeva i vožnja kroz vrijeme: Trebevička žičara nekad i sad
Akcija spašavanja u ranim jutarnjim satima: Tri osobe sletjele s puta na Igmanu zbog snijega
Trik koji mnogo znači: Kako ubrzati sušenje veša tokom zime?
Ukinuta epizoda "Upozorenje" u Kantonu Sarajevo: Vjetar donio bolji kvalitet zraka
Počela utakmica Schalkea i Kaiserslauterna: Edin Džeko ipak ostao na klupi
Jednostavan trik: Uklonite kamenac iz kuhala bez velikog napora
Vjetar rastjerao oblake i smog u Sarajevu: Građani uživaju u sunčanoj nedjelji