Uzgajanje zatvorenog biljnog vrta odličan je način za uzgoj svježih proizvoda kada nemate vanjskog prostora za vrt ili želite produžiti sezonu rasta na zimske mjesece. Ne samo da vam sobno bilje pruža stalnu zalihu kulinarskim užicima, već...
Grupa arheologa pronašla je "jedinstveni" sanduk s dobro očuvanim začinima, od šafrana do bibera i đumbira, u olupini kraljevskog broda koji je prije više od 500 godina potonuo u Baltičkom moru blizu Švedske. Olupina broda Gribshund, koji...
Botanički vrt iz Hamburga je proglasio peršun za "Otrovnu biljku 2023. godine", nakon što je ne tako laskavu titulu za prethodnu godinu ponio krompir. Već 19 godina botanički vrt Wandsbek bira otrovnu biljku za tu godinu, te je ovog puta...
Najskuplji je začin na svijetu, naše mu tlo itekako odgovara, ali hrvatski uzgajivači mogu se nabrojiti na prste jedne ruke. Riječ je o šafranu, a berba je upravo u toku. Mada bi se mnogi lako pomamili kada čuju da se gram prodaje za 20 e...
Ljute papričice su jako dobre za zdravlje, a dokazi za to rastu jako velikom brzinom kao i popularnost konzumiranja ljute hrane u raznim oblicima. Ljutina i korisnost za zdravlje uzrokovana je hemikalijom kapsaicin. Prije nego je izumljen...
Bakterije koje uzrokuju bolesti poput salmonele nerijetko se kriju na vašim posudicama za začine. Naučnici sa Sveučilišta Rutgers u New Brunswicku otkrili su da su bočice za začine mjesto za koje je najvjerojatnije da je kontaminirano salm...
Ako ćete proslaviti Prvi maj u prirodi, sigurni smo da ne možete to uraditi bez dobrog društva - i roštilja. Zato vam u nastavku donosimo super kulinarske savjete - koji koristiti miks začina za koju vrstu mesa. Naravno, ove...
Sečuanski papar naziva se još kineski korijandar, a sastavni je dio azijske kuhinje. Ima limunastu notu koja se dobro kombinira sa slanim i slatkim jelima... Sečuanski papar važan je začin kineske i indijske kuhinje koji se koristi...
Zašto kupovati začin u prodavnici kada možete da napravite domaći koji ne sadrži vještačke boje i pojačivače ukusa. // Ovaj domaći povrtni začin biće savršen dodatak domaćim jelima i supama. Pripremite ga sada ka...
Spas za neugodnu probadajuću bol zuba je u klinčićima, začinu slatkasto trpkog okusa koji ima i brojna ljekovita svojstva. Klinčići sadrže eugenol moćni anestetik i antiseptik koji zaustavljaju bol, a istovremeno čisti usta te se od...
Čorba od ječma ili geršle je idealno jelo koje će vas ugrijati u zimskim danima, a i doprinijeti vašem zdravlju. Ječam je žitarica bogata vlaknima i proteinima, koja sadrži i dobre ugljikohidrate, fosfor, kalij i vitami...
Grah je jelo koje mnogi obožavaju, i to u svako doba godine. No, nekada baš ne ispadne onakav kakav smo željeli. // Donosimo vam recept s kojim nema greške. Grah na starinski način vrlo je jednostavno napraviti, a uvij...
Kurkuma je jedna od biljaka koja nosi mnoge dobrobiti za zdravlje. Smatra se jednim od najzdravijih začina u prirodi. Poznata je i kao kraljica začina, jer posjeduje antibakterijska, antiupalna i detoksifikacijska svojstva. Ujedno,...
Kurkuma je, kao što ste možda pretpostavili, biljka iz porodice đumbira, i raste uglavnom u južnoj Aziji. Od njenog korijena radi se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu. Upravo je taj začin poznat diljem svije...
Mađarski gulaš poznat je u cijelom svijetu i idealan je za ovaj hladni, oktobarski dan. Da biste ga napravili, bit će vam potrebno oko 800 grama junetine, malo majčine dušice i kumina, limuna, bijelog luka, zatim mrkva, ljuta...
Sigurno je svako od nas se osjećao loše dok je bacao hranu, nebitno da li se radi o trulim listovima salate, čokoladi kojoj je istekao rok ili mlijeku koje je promijenilo miris. U nastavku vam donosimo nekoliko genijalnih savjeta ko...
Jeste li znali da kurkuma pomaže kod uklanjanja fleka s lica. Ako vam smeta hiperpigmentacija, ovo će vam pomoći. Ova prirodna maska potiče još iz starog Rima, a opstala je do danas kao djelotvorna i korisna za ujednačen ten. //...
Iako je ovog ljeta postigla još jedan profesionalni uspjeh kad je kao prva žena iz Hrvatske izabrana za članicu Međunarodnog olimpijskog odbora (MOO), 52-godišnja Kolinda Grabar Kitarović ipak nalazi vremena i za brigu o svom...
Ako volite kuhati, ali smatrate da hrani koju skuhate uvijek nešto nedostaje, jedna kuharica ima dobro rješenje koje možete isprobati. Gemma Simmonite, suosnivačica jednog restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu, podijelila je ne...
Susam svakako zaslužuje biti rame uz rame s bijelim lukom, medom, kurkumom i drugim super-namirnicama. Pristupačan je pa nema razloga da ga se ne uvrsti u svakodnevnu prehranu jer može spriječiti razne bolesti. Posljednjih godina njeg...
Začini imaju supermoć. Osim što daju okus i drugu dimenziju jelima, puni su antioksidansa korisnih za funkciju mozga, smanjenje upala i metabolizam. "Kad su dio uravnotežene prehrane, začini doprinose zdravlju", kaže dijetetičarka K...
Profesionalni kuhari koriste različite začine, koji ne samo da daju istančan ukus jelima, već imaju i blagotvoran uticaj na ljudski organizam. // Teško je da uopće zamislimo da jedemo meso bez začina. Pravilno odabran miks aro...
Cijelo pečeno pile je fantastična zdrava porodična večera. Nije skupa i možete je začiniti začinima i biljkama po vašem ukusu. // Zapravo, pečenje pileta je mnogo lakše nego što mislite. Kada jednom otkrijete va&...
Teleća gulaš čorba jelo je kojem rijetki mogu odoljeti. Uvijek je pravo vrijeme za nju, a mi vam donosimo recept za prste polizati. Potrebno vam je: // -teleći but - 450 g-luk - 1 velika glavica-mrkva - 2 komada-paprik...
/ Najkomentiranije
Božo Vrećo: Možda me u Sarajevu ne prihvataju jer nisam musliman, već Srbin koji se bavi sevdalinkom
Novi požar u Sarajevu: Gorio automobil na Širokači
FMUP pokrenuo kampanju: "Gdje korupcija vlada, društvo propada"
Na koji način vi držite mobilni telefon? Ova gesta može otkriti mnogo o drugima, ali i vama
Svađa vlasti u Banjoj Luci ne prestaje: Stanivuković poručuje - "Blokirat ćemo i aerodrom"
Mladićev svjedok i negator genocida: Miloš Ković držao predavanje u Srebrenici
Rusija objavila zvanično saopštenje: "Assad je napustio Siriju, transfer vlasti će biti miran"
David Beckham se suočio sa gubitkom: "Ništa više neće biti isto bez tvog osmijeha"
BH Meteo otkrio šta nas čeka do kraja dana: Evo gdje će sve padati snijeg
Majka heroj iz Buturović Polja: Lejla Zalihić nominirana za "Hercegovku godine"
Preminuo Elvir Šačić Crni, veliki i istinski navijač FK Željezničar
Saobraćajna nesreća u BiH, povrijeđene dvije osobe
Ponos Bosne i Hercegovine: Naučnica Eda Džinović postiže uspjehe na Kraljevskom koledžu u Londonu
Potvrđeno: Pljačkaši zlatare na Baščaršiji dovedeni u KPZ Zenica
Na današnji dan: Tvrtko I oženio bugarsku princezu Doroteju, a slavlja na dvoru su bila ovakva