Tradicionalno tursko zimsko varivo od kupusa, poznato kao kapuska, jedno je od onih jednostavnih, ali izuzetno utješnih jela zbog kojih cijela kuća miriše. Spoj mekanog mesa, slatkastog kupusa i bogatog paradajz-sosa stvara savršeni obrok...
Zaprška je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima na kašiku širom Balkana, ali često čini jelo teškim i nezdravim. Srećom, postoje jednostavne alternative koje čorbama i gulašima daju gustinu i bogatstvo ukusa, a da ne opterete stomak. Kro...
Mnogi od nas pamte kako su nam nane i mame pripremale grašak – prvo se dinsta luk, pa mrkva, zatim se dodaje grašak, sve se kuha i na kraju dolazi neizostavna zaprška. Iako je ovaj tradicionalni recept duboko ukorijenjen u našim kuhinjama,...
Kiseli kupus kralj je zimskih variva, ali jednako često jedu se i variva sa slatkim kupusom. Kupus kalja je tradicionalno jelo u Bosni i Hercegovini, a priprema se sa slatkim kupusom, krompirom, a od mesa se u originalu koristila ovčetina,...
Meteorolozi nam najavljuju paklene vrućine, a to znači - osim da se trebamo zaštiti od sunca - da trebamo paziti i na hidratizaciju, ali i da jedemo više puta po malo kroz dan. Naime, nije nikakvo čudo da ljeti ne jedemo koliko to činimo u...
Mahunarke spadaju u grupu namirnica koje bi obavezno trebalo da budu zastupljene u raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani, a na našim prostorima su najpopularniji grah, boranija i grašak. Ipak, u samom vrhu najzdravijih mahunarki je leća, koj...
Ovaj grah morate obavezno imati u svojoj kuharici, a idealna je opcija za zimski vikend ručak. Svi se nekad zaželimo klasičnog variva od graha, ali on se može jesti na mnogo načina. Još uvijek tražite ideju za današnji ručak? Malo drugači...
U potrazi za nutritivno bogatim, zasitnim, a ukusnim namirnicama posegnite za lećom jer leća je lako dostupna mahunarka bogata vlaknima, i kao takva izvrsna je za probavu, a osim toga obiluje vitaminom B i raznim mineralima. Samo pola šali...
Kako vi kuhate grašak? Ubacite ga u lonac vrele vode? Propirjate ga na maslacu pa zalijete vodom? Stavite ga u hladnu vodu, baš kao kad kuhate kockice krompira za pire? Svi odgovori su tačni, no ako pritom pravite jednu veliku grešku, ništ...
Gotovo svaki recept za pripremu slanih jela započinje rečenicom "Nasjeckajte luk..." jer luk je temelj na kojem se gradi okus brojnih jela. Luk jelima može dati ljutinu, slatkoću, punoću ili im utjecati na teksturu, a sve zavisi od toga na...
Recept će posebno razveseliti sve gurmane, jer će mu dodatak teletine dati poseban okus. Ovim jelom oduševit ćete sve goste za svojim stolom. Isprobajte recept za varivo od mahuna na drugačiji način. Sastojci: 1 luk, 2 češnja bijelog...
Leća je u nutricionističkom smislu jako vrijedna, u kulinarskom može biti vrlo zanimljiva, a što se tiče isplativosti iznimno je ekonomična. Prvo što trebate naučiti je kako odabrati leću. Kada je želite kuhati u varivima, odaberite zelenu...
Kuhanja nikada dosta, pa tako i kombinacije mesa i povrća. Za vas ovaj put donosimo neobičnu ljetnu čorbicu, koja svojim ukusom podsjeća na neodoljive mediteranske specijalitete. Recept za Fantastično varivo Sastojci: 5 kašika ekstra...
Mnogi, kada žele zgusnuti čorbu ili varivo, rade zapršku, odnosno brašno miješaju s uljem ili nekom drugom vrstom masnoće te to dodaju u jelo. Srećom, postoje zdravije opcije od tog, koje su i pune proteina. Crvena leća se nameće kao odlič...
Kada jesen i zima pokažu svoje zube, nema ništa boljeg od toplog variva koje će nas dobro zagrijati i dati nam snage za dnevne obveze. U nastavku pronađite recept za jedno takvo ukusno i jednostavno varivo, za čiju pripremu ne treba...
/ Najkomentiranije
Započela gasifikacija Kiseljaka: Pušten plin za potrebe Lidla
Gradonačelnik Goražda Ernest Imamović optužen za korupciju: Tužilaštvo potvrdilo optužnicu
Dodiku se ovo neće dopasti: Helez tražio podršku Nizozemske za NATO put BiH
Potresna priča o grobaru iz Gaze: Od oktobra 2023. godine sahranio između 17.000 i 18.000 ljudi
Veliki požar u Kiseljaku: Čule se tri snažne eksplozije, vatrogasci na terenu
Novogodišnja čarolija u Sarajevu: "Krcko Oraščić" oduševio publiku u NPS-u
Konferencija u Sarajevu: 250.000 beba u bivšoj Jugoslaviji nestalo pod misterioznim okolnostima
Iznenada preminuo bivši nogometaš Leotara Dejan Musović
Performans "Triptih" u Sarajevu: Spoj materije, muzike i pokreta
Savršen recept za fritule: Tradicionalna poslastica koja će vas očarati
Još jedna noć opasno zagađenog zraka u Sarajevu: Građanima upućeno upozorenje
Oglasio se Michael Murphy: "Dodik nastavlja sa secesionističkom politikom. Vidi li to ko?"
Savjeti za peglanje odjeće od viskoze: Pravilna njega osjetljive tkanine
Stojković tvrdi: BIA stoji iza smrti Aleksića, u pozadini Vučićeva povezanost sa Sarajevo Safarijem
Dodikova političarka pod lupom: Da li je Nikolina Šljivić za 4 mjeseca završila fakultet?