S dolaskom jeseni, vrtlari imaju savršenu priliku da započnu pripreme za proljetnu sezonu sadnjom određenog povrća. Stručnjaci preporučuju da se upravo u ovom periodu posije bob (Vicia faba), jer će to uštedjeti dragocjeno vrijeme na prolj...
Čuvanje sjemena paradajza je jednostavan način da uštedite novac i očuvate omiljene sorte za narednu sezonu. Većina sorti paradajza je samooplodna, što znači da će biljke iz sakupljenog sjemena zadržati osobine matične biljke. Ipak, situ...
Mnogi od nas čuvaju zelenu salatu u frižideru odmah nakon kupovine, ali ona vrlo brzo može da uvene i postane gnjecava. Umjesto da je bacite čim primijetite da više nije svježa, postoji jednostavan trik koji će joj produžiti vijek trajanj...
Tokom ljetnih vrućina, kada visoke temperature isušuju travnjake i biljke, stručnjaci savjetuju korištenje vode od kuhanja povrća kao jednostavno, prirodno i ekonomično rješenje za zalijevanje. Ova takozvana "siva voda" sadrži korisne nutr...
Na banjalučkoj pijaci trenutno je široka ponuda svježeg voća i povrća, a cijene variraju u zavisnosti od proizvoda. Kupci mogu birati između različitih sezonskih namirnica po pristupačnim cijenama. Od voća, kilogram jabuka i banana kreće s...
Iako mnogima brokule djeluju kao bezukusno i dosadno povrće, riječ je o pravoj supernamirnici bogatoj vitaminima C i K, vlaknima, mineralima i antioksidansima koji pozitivno utiču na zdravlje. Srećom, jednostavnom promjenom načina pripreme...
Malo šta može biti frustrirajuće kao kada posegnete za lukom dok kuhate, a on je već propao. Iako se čini kao sitnica, način na koji skladištite luk i krompir igra presudnu ulogu u njihovoj dugotrajnosti i svježini. Prema stručnjacima, ve...
Sezona berbe paradajza je u punom jeku, a mnogi vrtlari s nestrpljenjem ubiru plodove za salate, sosove ili supe. Ipak, neki će primijetiti neugledne tamne mrlje na dnu paradajza – pojavu poznatu kao truljenje cvjetnog kraja (blossom end r...
Na banjalučkoj Tržnici tezge su prepune raznolikog voća i povrća. Kada je riječ o voću, kilogram jabuka i banana kreće se od 2,5 do 3,5 KM, dok su kruške i kivi od 4 do 5 KM. Breskve, kajsije i nektarine koštaju oko 5 do 6 KM, a šljive se...
Uzgajanje paradajza u vlastitom vrtu tokom ljeta pruža poseban osjećaj zadovoljstva, posebno kada dođe vrijeme za berbu. Domaći paradajz gotovo uvijek ima bogatiji okus jer iza svakog ploda stoji trud i pažnja koju ste uložili. Zahvaljujuć...
Orezivanje krastavaca je ključan korak u njihovom uspješnom uzgoju, jer omogućuje bolje formiranje biljke i brži razvoj plodova. Iako se može činiti komplikovanim, pravilno orezivanje može donijeti obilne berbe s tercijarnih loza, koje su...
Krastavci su omiljeno povrće tokom ljetnih mjeseci, često se koriste za salate i sendviče zbog svoje svježine i hrskavosti. Ipak, mnogi ih prerano bacaju jer ne znaju kako ih pravilno skladištiti. Iako većinu povrća instinktivno stavljamo...
Mnogi vjeruju da je sirovo povrće zdravije jer nije prošlo nikakvu obradu, ali stručnjaci upozoravaju da to nije uvijek tačno. Nutricionistkinja Laura Brown, viša predavačica na Teesside Univerzitetu u oblasti nutricionizma i zdravlja, obj...
Sve više ljudi širom svijeta odlučuje se na uzgoj vlastitog voća i povrća, ne samo iz ljubavi prema vrtlarstvu, već i zbog brojnih prednosti koje ova praksa donosi. Osim što omogućava zdraviju i svježiju ishranu, domaći uzgoj može značajno...
Malo šta može razočarati više u kuhinji od otvaranja vrećice salate i otkrivanja da su listovi uveli, mlohavi i daleko od svježeg izgleda koji ste očekivali. Iako često završimo bacajući takvo povrće, dobra vijest je da ga je u većini sluč...
Rotkvice su među najlakšim povrćem za uzgoj u vrtovima širom BiH, ali tokom ljeta zahtijevaju dodatnu pažnju. Visoke temperature mogu izazvati tzv. "bolting", pojavu kada biljka prerano počne cvjetati. Iako na prvi pogled izgleda kao napre...
Patlidžan je često potcijenjeno povrće koje, ako se pravilno pripremi, može postati prava kulinarska senzacija. Osim što je ukusan, poznat je i po svojim zdravstvenim prednostima, poput snižavanja holesterola, što ga čini odličnim dodatkom...
Krompir je nezaobilazan u svakoj kuhinji, ali ako ga zanemarimo samo nekoliko dana, često se pretvori u neuglednu gomilu s izraslinama koje podsjećaju na scene iz horor filmova. Osim što tada gubi na kvaliteti, krompir može postati i opasa...
Vrtlari često otkrivaju neobične metode koje donose iznenađujuće dobre rezultate. Jedan od takvih savjeta dolazi od stručnjaka Benedikta Vanheemsa, koji preporučuje zakopavanje ribljih glava prilikom sadnje paradajza. Iako na prvi pogled z...
Tokom ljetnih mjeseci, salata je nezaobilazan dodatak svakom obroku bilo da se koristi za osvježavajuće salate na roštiljima ili kao hrskavi dodatak sendvičima na pikniku. Ipak, mnogi se suočavaju s problemom brzog kvarenja salate u frižid...
Povrće možda nije vaša omiljena hrana, ali ćete ga bez sumnje uključivati u većinu svojih obroka. Kada je u pitanju priprema povrća, postoji jedna metoda koju možete odabrati, a koja će značajno uticati na njegovu nutritivnu vrijednost. V...
Ljetne temperature donose i laganiju ishranu, a svježe salate su nezaobilazan dio jelovnika. Ipak, mnogima se dešava da im osnova svake salate, ali zelena salata propadne već nekoliko dana nakon kupovine. Srećom, stručnjaci za hranu otkril...
Zdrava prehrana temelj je kvalitetnog života, ali stručnjaci upozoravaju na opasnost od pesticida u svakodnevnim namirnicama. Prema podacima organizacije EWG, 75 posto svježeg voća i povrća sadrži ostatke pesticida, a u tzv. "Prljavoj dvan...
Svi znamo da je povrće izuzetno zdravo, i često nas savjeti o ishrani podstiču da ga jedemo što više. Međutim, šta zapravo radimo pogrešno kada ga pripremamo? Iako je namjera dobra, često završimo s prekuhanom, mekanom i beživotnom hranom....
/ Najkomentiranije
Tragedija u Istri: U kući pronađena tri tijela
Poruke s panela na FPN-u: BiH je preživjela teže izazove i može savladati i današnje
Azerbejdžan pokreće krivičnu istragu zbog napada, Iran negira odgovornost
Naći će sredstva: Nikšić obećao sistemsku podršku peradarima povratnicima iz Srebrenice
Amjad Iraqi: "Da li Izrael u Iranu ponavlja taktiku koju je koristio u Gazi?"
Pronađena bomba na stadionu 'Asim Ferhatović Hase'
Mark Rutte pohvalio Donalda Trumpa zbog napada na Iran, pa poručio: "NATO nije dio sukoba"
Milioni dugova, tužbe i blokade: Šta je Adnan Šteta zatekao u GRAS-u, a šta ostavlja iza sebe
Uhapšena Britney Spears
Navijači Crvene zvezde uzvikivali ime zločinca Ratka Mladića: Prekinut meč u prvoj minuti
Hrvatska odgovorila Srbiji: "Najveća napetost je izbor između jadranske obale i vinskih cesta"
Stručne diskusije u Jablanici: Svi su jednoglasni šumarski zakoni za HNK i FBiH najhitnije potrebni
Ubistvo Yanar Mohammed: Gubitak hrabre feministkinje u Iraku
Zašto se sve više građana odlučuje za prekvalifikaciju?
Posljednji pozdrav: Fotografija iranskog dječaka postala simbol tragedije u Iranu