Vjerovatno znate da su voće i povrće dobri za vas, a većina nas ih ne jede dovoljno. Ali usred krize troškova života, kupovina više svježe hrane možda se ne čini kao povoljna opcija te tu dolazimo do konzerviranog ili smrznutog voća i povrć...
U ekološkom vrtlarenju često vrijedi pravilo "što više – to bolje", ali kod mlijeka i sode bikarbone to može napraviti više štete nego koristi. Ova kombinacija je jedan od najpoznatijih prirodnih recepata protiv gljivičnih bolesti u vrtu,...
Nedavni požar na mostarskoj deponiji Uborak izazvao je opravdanu zabrinutost javnosti, s obzirom na to da iz regije Hercegovine na domaće tržište stižu velike količine voća i povrća. O tome koliko su oslobođeni toksini opasni po zdravlje l...
S dolaskom toplijih dana mnogi ljudi primjećuju da im kuće postaju privlačne za muhe, što može biti posebno neugodno tokom ljetnih mjeseci. Večernji pokušaji da se uklone iz spavaćih soba često remete miran san i povećavaju frustraciju u d...
Ljeto i toplije vrijeme često nas mame da u kuhinji pripremamo lagane i brze obroke, a zelena salata je idealan izbor za salate, wrapove i osvježavajuće užine. Ipak, mnogi primjećuju da salata u frižideru brzo vene, postaje vlažna i smežur...
Uzgoj vlastitog paradajza mnogima predstavlja zadovoljstvo koje donosi svježe, ukusne i nutritivno bogate plodove, znatno kvalitetnije od onih iz prodavnica. Velika prednost domaćeg uzgoja je širok izbor sorti, od cherry i šljivastih do kr...
Neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) objavila je svoje godišnje izvještaje o prisutnosti pesticida u voću i povrću. Cilj je pomoći vama, potrošačima, da lakše procijenite kada je možda bolje birati organske namirnice....
Kupus je povrće koje često ima lošu reputaciju, slično podijeljenim reakcijama kakve izaziva Marmite, ali uz pravilan način pripreme može postati pravo kulinarsko iznenađenje. Iako ga mnogi povezuju s prekuhanim i bezukusnim jelima, ljubit...
Proljeće je ključni period za uzgoj paradajza, jer biljke u ovoj fazi razvijaju stabljiku koja će kasnije nositi plodove. Stručnjaci upozoravaju da bez pravilne prihrane stabljike mogu ostati slabe i tanke, što direktno utiče na kvalitet i...
Posjeta jednoj od najpoznatijih sarajevskih pijaca – Markale – otkrila je drastičan rast cijena voća i povrća u odnosu na prošlu godinu. Kupci su ogorčeni, jer ono što je prošle godine koštalo oko 5 KM, sada dostiže cijene od 8 do čak 10 KM...
Pečeno povrće bi trebalo biti jedno od najlakših jela za pripremiti. Malo ulja, povrće se rasporedi na pleh, ubaci u rernu - i gotovo. Ipak, često se desi da povrće izađe mekano, blijedo i bez onog bogatog, karameliziranog okusa kojem se n...
Obišli smo pijacu na Grbavici, jednu od najskupljih sarajevskih pijaca, kako bi provjerili kakve su trenutne cijene voća i povrća. Iako su građani navikli na stalne promjene, iznosi na tezgama i dalje izazivaju podijeljene reakcije – od iz...
Bijeli luk je nezaobilazan sastojak u brojnim jelima, a mnogi ga dodaju i više nego što recept nalaže. Ipak, njegovo guljenje zna biti nezgodno, jer se tanka ljuska često lijepi za prste i ostavlja intenzivan miris na rukama. Prema savjetu...
Špinat je namirnica koja često izaziva podijeljena mišljenja dok ga jedni jedu isključivo zbog njegovih zdravstvenih benefita, drugi ga izbjegavaju zbog specifičnog okusa. Ipak, uz pravilan način pripreme, špinat može postati izuzetno ukus...
Domaće povrće gotovo uvijek ima bolji okus od onog kupljenog u supermarketu, a uz to je i lakše za uzgoj nego što mnogi misle. Početak godine idealno je vrijeme za sjetvu otpornih kultura koje dobro uspijevaju na nižim temperaturama. Rana...
Smrznuti grašak je brz, praktičan i uvijek dostupan. Ipak, mnogi ga cijeli život pripremaju na pogrešan način, zbog čega često završi bez ukusa i previše mekan. Dobra vijest je da postoji jednostavan trik uz koji će grašak biti daleko ukus...
Ako ste mislili da su samo trbušnjaci i bicepsi pokazatelji dobre kondicije, vrijeme je da se zamislite. Vaš mozak je, zapravo, najkompleksniji "mišić" u vašem tijelu i zaslužuje jednaku pažnju kao i ostali dijelovi vašeg tijela. Baš kao š...
Mrkva je nezaobilazna namirnica u gotovo svakom domaćinstvu, ali mnoge ljude frustrira činjenica da se često pokvari mnogo brže nego što očekuju. Sluzava tekstura ili pojava plijesni samo nekoliko dana nakon kupovine znak su da se povrće n...
Kako se bliže praznici i dani intenzivnog kuhanja, stručnjaci upozoravaju da bi pogrešno skladištenje povrća moglo pokvariti dio blagdanskog obroka. Prema savjetima BBC Good Food, postoji pet namirnica koje nikada ne biste trebali držati p...
Kupus je namirnica koja je kroz generacije bila nezaobilazan dio mnogih kuhinja. Svojim hrskavim teksturama u jelima poput coleslawa, bogatom nježnošću u supama, ili zlatnom karamelizacijom prilikom prženja, kupus nudi širok spektar okusa i...
Iako zima možda ne djeluje kao idealno vrijeme za vrtlarenje, ljubitelji biljaka moraju osigurati da njihove omiljene biljke izdrže hladne uslove. Dok neke biljke podnose niske temperature bez problema, druge mogu lako biti oštećene ili un...
Iako mnogi misle da je sadnja rezervirana za proljeće, stručnjaci kažu da je novembar savršen mjesec za pripremu vrta i sadnju određenih biljaka koje će dati bogatu žetvu u proljeće. Dok je tlo još umjereno toplo, a dani dovoljno dugi, ovo...
Jesen donosi sezonska jela poput variva, supa i pečenja, a krompir je nezaobilazan sastojak mnogih toplih obroka. Ipak, mnogi ljudi prave grešku tako što krompir nakon kupovine ostave na kuhinjskoj radnoj ploči, ne znajući da to može ubrza...
Mnogi od nas imaju naviku da so dodaju na paradajz kako bi pojačali njegov ukus. Ipak, malo je poznato da so zapravo izvlači vodu iz paradajza, a s njom i važne hranljive sastojke poput kalijuma. Ako paradajz pojedemo odmah i sa njegovim s...
/ Najkomentiranije
Dirljiv potez u Njemačkoj: 89-godišnjak poklanja zemljište vrijedno milione eura
Novo veliko pojačanje u Madridu: Real ozvaničio Bernarda Silvu
Lijepe vijesti za vozače u BiH: Gorivo bi moglo pojeftiniti na 2,50 KM po litru?
Misterija "lubenicomata": Lažne neretvanske lubenice pojavile se u gradovima i prije nego su ubrane
I Dragan Čović opčinjen Zmajevima: "Kako momci punih srca brane boje BiH! To da nam bude primjer"
Vanredno obavještenje iz Vodovoda: Više sarajevskih naselja ostalo bez vode
Predstavljena Studija izvodljivosti KS za Doglode: Potencijal za više od 9.400 novih radnih mjesta
Ponovo u punom treningu: Elvedina Muzaferija uspješno okončala pripreme na italijanskim Alpama
Mijenjaju se pravila na ključnim moreuzima: Turska diže takse za prolaz kroz Bosfor i Dardanele
Eskalira u La Mancheu: Ruski ratni brod pucao prema britanskoj jahti?!
Sarajevo dobija moderniju saobraćajnicu: Širenje na četiri trake, gradi se novi most, kružni tok...
Ponovne ideologije Zagreba: Domovinski pokret traži hrvatsku izbornu jedinicu u FBiH
Hezbollah otkrio zahtjev Irana u pregovorima sa SAD-om: "To bi bio rezultat"
Zastrašujući video dronom: Pogledajte kako ajkula kruži oko surfera
Torta sa višnjama bez pečenja: Ljetni desert koji osvaja na prvi zalogaj