Luk je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima i važan dio svakodnevne ishrane, zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata i vlakana koja doprinose zdravlju srca, probave i regulaciji šećera u krvi. Ipak, gotovo svako ko je ikada sjeckao l...
Ako želite da vaš sos ili ručak budu ukusniji nego ikad, postoji jednostavan trik koji se krije u prženju luka – i sve što vam treba je kašičica šećera. Umjesto da luk samo proprži na tavi i ostane blijed i gnjecav, dodavanje malo šećera u...
Dolaskom hladnih mjeseci vozači se ponovo suočavaju s ledom, mrazom i snijegom koji otežavaju jutarnji polazak na posao ili vožnju djece u školu. Malo šta je frustrirajuće kao izlazak u mrak i hladnoću te dugotrajno struganje zaleđenog vje...
Francuska supa od luka jedno je od najprepoznatljivijih jela tokom zime. Šef kuhinje Matthew Ryle nedavno je u najnovijem izdanju časopisa Good Food podijelio neke od svojih najboljih savjeta za usavršavanje nekih klasičnih francuskih jela...
Luk je jedan od temeljnih sastojaka gotovo svake kuhinje, od jednostavnih domaćih variva do sofisticiranih restoranskih jela. Njegov miris i okus grade temelje okusa, a neki recepti zahtijevaju i do 40 minuta pažljivog prženja kako bi luk...
Malo šta može biti frustrirajuće kao kada posegnete za lukom dok kuhate, a on je već propao. Iako se čini kao sitnica, način na koji skladištite luk i krompir igra presudnu ulogu u njihovoj dugotrajnosti i svježini. Prema stručnjacima, ve...
Kupovina povrća često zna biti razočaravajuća – na početku sedmice sve izgleda svježe, a već do kraja mnoge namirnice počinju propadati. Međutim, kada je riječ o luku, stručnjaci ističu da se uz pravilan način skladištenja može očuvati i d...
Ako ste ikada uzeli luk, samo da biste otkrili da je mekan, proklijao ili, još gore, pokvaren, možda je vrijeme da razmislite o tome gdje ga čuvate. Prema stručnjaku za higijenu hrane, Sarah Taylor s High Speed Training, postoji jednostavan...
Jetra je jedan od vitalnih unutarnjih organa odgovornih za osiguranje zdravlja cijelog tijela. Redovina konzumacija alkohola, loše prehrambene navike i uzimanje određenih lijekova mogu joj ozbiljno naštetiti. Zanimljivo je da čak i jedno o...
Zbog mirisa koji se oslobađa tokom dinstanja, priprema jela koja u sebi sadrže luk nije baš omiljena. Prilikom dinstanja dominiraće miris luka, koji će se uvući u cijelu kuću, kosu i garderobu. Glavni krivac neprijatnih mirisa je oslobađa...
Bapski lijekovi veliki su dio naše svakodnevnice. Često se trudimo da izbjegavamo čekanje u redovima kod ljekara pa se okrećemo prijedlozima naših baka. Mnogi od nas čuli su za ozdravljenje pilićem supicom ili rakijom namazanom po nogama,...
Stručnjak za vrtlarstvo javio se na TikToku kako bi pokazao kako možete uzgojiti ukusne stabljike od luka koji ste kupili u supermarketu i to stvarno jednostavno! Simon Akeroyd podijelio je savjet na svojoj TikTok stranici. Njegov trik je...
Mnogi od nas čuvaju luk i češnjak u frižideru, misleći da će tako duže ostati svježi. No, to je zapravo pogreška. Frižider je zapravo najgori neprijatelj luka, jer ih izlaže previše vlazi i hladnoći. Prema stručnjacima za prehranu, luk i č...
Prženje luka je rutinski korak u mnogim receptima, ali postoji jedan trik koji će njegov okus podići na potpuno novu razinu. Umjesto ulja, šećer je tajni sastojak koji će okusu luka dati bogatiju i slađu dimenziju. Dodavanjem prstohvata š...
Ronite li suze dok režete luk? Onda je ovo savjet za vas. Ne morate izvoditi nikakve kerefeke, ne trebate držati šibicu u ustima niti išta slično tome, sve što trebate napraviti za spriječiti iritaciju kemikalijama koje se oslobađaju za vri...
Luk je jedno od omiljenih vrsta povrća u svim svojim bojama, volimo ga u salatama, raznim jelima, a ponekad ga koristimo kao pripravak za određene smjese korisne za naše zdravlje. Stoga nam je uvijek jako bitan dobar urod ove biljke, a kak...
Luk, osim što je osnovni sastojak mnogih ukusnih jela širom svijeta, pokazuje se kao pravo blago za naše zdravlje. Ovo povrće, bogato dijetalnim vlaknima, vitaminom C, B6, folnom kiselinom, kalijem i manganom, nije samo začin u kulinarstvu...
Prvi put u nekoliko desetljeća McDonald‘s uvodi veliku promjenu kada su u pitanju hamburgeri. Popularni lanac brze prehrane mijenja način pripreme svojih najpoznatijih jela poput cheeseburgera, Big Maca i ‘quarter poundera‘ sa sirom. U pe...
Nakon pripreme jela neugodan miris luka se vrlo često proširi vašim domom, ali možete ga se riješiti jednostavnim trikom. Poznati kuhari otkrili su da postoji način kako spriječiti neugodan miris i pritom dobiti na svježini doma. Naime, t...
Postoji puno narodnih lijekova i mudrosti vezanih za luk, a jedan od njih - stari trik koji seže još u 16. stoljeće - kaže da se kašalj može ublažiti ako se nareže sirovi luk i stavi ga se blizu kreveta. Neki čak tvrde da luk može u potpun...
Luk je namirnica koju veoma često koristimo. Ne preporučuje se zamrzavanje cijelog luka jer će se jako stvrdnuti i neće se dobro odmrznuti, ali zamrzavanje nasjeckanog luka je bolja opcija. Samo ga spakujte u nepropusnu plastičnu kesu. Ci...
Luk preferira hladna, tamna i suha mjesta. Prostor koji je topao, vlažan ili osvijetljen, potaknut će klijanje. Luk koji klija i dalje je siguran za jelo sve dok je unutrašnjost čvrsta i nema znakova truhljenja. Od sosa do temeljca, goto...
Iako se luk koristi u gotovo svim jelima koje pripremamo, mnoge odbija njegov miris. Ipak, s obzirom na njegovu nutritivnu vrijednost valjalo bi ga uvrstiti u jelovnik. Postoji više varijacija luka, no većina ljudi u domaćinstvima najčešće...
Hrskavim kolutićima luka teško je reći ne, osobito kada su još vrući i ljutkasti. Prženi kolutići luka odličan su snack, ali i prilog koji bez problema može zamijeniti krompiriće. Osim uz burgere i hot dog, možete ih poslužiti i s krilcim...
/ Najkomentiranije
Prošle su 42 godine: Sjećanje na olimpijsku bajku iz Sarajeva i 1984. godinu
Prošlo je 10 godina od napada na Dženana Memića: Poslušajte snimak razgovora hitne i policije
Elvedina Muzaferija danas predstavlja BIH na ZOI Milano-Cortina 2026: Poznato kada nastupa
IGK traži od zvaničnika Kanade da se Dodik hitno sankcioniše: "Opasno produbljuje krizu u BiH"
U RS danas ponovljeni izbori za predsjednika entiteta: Glasat će se na 136 biračkih mjesta
Lisica snimljena u centru Sarajeva: "Još malo i vukovi će šetati"
Intervju | Ćerimagić: Dodikov pohod na Washington nije ni slučajan ni beznačajan
Misteriozan incident na ZOI u Milanu: Italijani sumnjaju na sabotažu, pokrenuta istraga
Bivšeg francuskog ministra krenuli istraživati zbog veza s Epsteinom: On i kćerka dali ostavke
Tragedija u italijanskim Alpama: Lavine odnijele živote četvero skijaša
Ismail Ćidić: Dok su bh. političari najavljivali Dodikov kraj, on je stigao i do Bijele kuće
Historija koju Dodik zaboravlja: Uloga srpskog nacizma u tužnoj sudbini jugoslovenskih Jevreja
Oblačno jutro širom BiH: Temperatura danas od 13°C, pogledajte gdje će biti kiše
Incident na biralištu u Doboju: Sanja Vulić napala opozicionog posmatrača?
Prvi ispit za Plave u proljetnom dijelu sezone: Željezničar bez dva pojačanja gostuje Posušju