Dolaskom jeseni i sezone pripreme zimnice, na internet pretraživačima i društvenim mrežama iz godine u godinu uvjerljivo dominira jedan tradicionalni delikates,domaći starinski pinđur. Iako se ajvar često smatra kraljem tegle, gastronomske...
Kada temperature porastu, malo ko želi da provodi sate pored šporeta. Zato ljeti najviše prijaju jednostavna jela koja se lako pripremaju, ne opterećuju organizam i mogu da se jedu i sutradan. Jedan od takvih recepata jesu punjene paprike...
Čišćenje paprika prije pripreme može biti nezgodan posao, posebno kada ih želimo ostaviti cijele za punjenje, no postoji jednostavan trik koji može znatno olakšati taj postupak. Paprika je nezaobilazan sastojak brojnih jela. Može se puniti...
Iako se na našim trpezama rijetko nalazi, Ljong ili sok, kako ga neki zovu, staro je tradicionalno jelo sa Kosova koje oduševljava svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Riječ je zapravo o neobičnoj salati od pečenih ljutih paprika, miler...
Priprema zimnice u mnogim domaćinstvima je pravi ritual – miris pečene paprike širi se dvorištima, tegle se sterilišu, a ruke vrijedno rade kako bi se napravila najukusnije delicije. Jedan od najzahtjevnijih koraka u ovom procesu svakako j...
Otkrijte kako pripremiti ukusne turske punjene paprike (Biber Dolması) sa mesom, pirinčem i aromatičnim začinima. Tradicionalni recept, korak po korak, za sočne i mirisne paprike koje oduševljavaju Turske punjene paprike (Biber Dolması)...
Mladom poljoprivredniku iz okoline Ludbrega, u hrvatskoj Podravini, ukradeno je čak pet tona paprike, a lopovima to očigledno nije bilo dovoljno pa su mu onesposobili sistem za navodnjavanje. Na svojoj parceli proizvođač povrća Tadej Bohor...
Tipično jelo kalabrijske kuhinje, talijanske regije na samom jugu zemlje koja obuhvata vrh talijanske čizme naziva se pipi e patati ili patate e pipioli, a radi se o jednostavnom, ali zasitnom jelu punom okusa. Krumpiri i paprike prženi na...
Sezona paprika i patlidžana znači samo jedno – vrijeme je za ajvar! Ovaj tradicionalni balkanski namaz nezaobilazan je dio zimnice, a svaki kraj, svaka kuća i svaka baka ima svoju verziju recepta. U nastavku donosimo jednostavan i provjere...
Mnoge domaćice prave ajvar godinama, ali često zaboravljaju taj mali sastojak koji mijenja ukus, aromu i teksturu. Ko ga doda pravu količinu, dobija ajvar bogatog, dubokog ukusa, pun mirisa pečene paprike i lagano začinjen po mjerama domaće...
Kada pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedjeti ovi trikovi. Tako rade nane koje ajvar godinama spremaju. Veoma brzo ćete oguliti ispečene paprike, a pripremanje zimnice bit će još veće uživanje. Pečene paprike stavite u plastičnu kesu...
Domaćice širom regije već su krenule sa pripremom zimnice – kuha se paradajz, peku paprike, pravi se ajvar, pinđur i turšija. Među svim tim mirisima posebno mjesto zauzima barena paradajz paprika, poznata i kao rotunda. Ova paprika je mesn...
Ljetna kuhinja ne bi bila potpuna bez paprika. Ova povrtna kultura, porijeklom iz Južne i Srednje Amerike, jede se već hiljadama godina. Kolumbo ju je u 15. stoljeću donio u Europu, a postupno je postala nezaobilazan dio i hrvatskih stolova...
Ove mlade biljčice imaju specifične potrebe za svjetlom, đubrivom, presađivanjem kako bi dobro rasle i dale mnogo plodova. Kako bi biljke bile bujne, lijepih listova, a kasnije sa mnogo cvijetova i plodova, morate da ih lijepo njegujete. Z...
Ako ste ljubitelj paprika, ali želite da isprobate zdraviju verziju koja neće biti pržena u ulju, ovaj recept je upravo ono što tražite. Iako nema prženja, ove paprike sadrže sve ono što volimo – hrskavu koricu i prepun ukus savršenog fila...
U crvenim paprikama, porijeklom iz Bosne i Hercegovine, a koje su trebale biti uvezene u Hrvatsku, otkriven je metal kadmij koji može biti štetan za zdravlje", javljaju iz Evropskog sistema za brzo uzbunjivanje hranom i životinjskom hranom...
Paprike su raširene po cijelom svijetu i svim njegovim kuhinjama, ali nisu samo ukusna nego i vrlo hranjiva i zdrava namirnica. Paprike volimo u salati, punjene, pečene i zapravo, na baš svaki način. Dolaze u nekoliko boja i oblika, a svje...
Punjenih se paprika jednostavno ne možemo zasititi. Skoro da bismo ih mogli jesti svaki dan. Samo, lijepo je tu i tamo nešto malo promijeniti pa dobiti jelo kakvo još nismo probali. U receptu koji vam predlažemo promijenjeno je, zapravo, št...
Ne morate čekati septembar za napraviti ukiseljene paprike - upravo su sad na vrhuncu sezone i najbolje za konzumaciju ili preradu. Naletite li na paprike po dobroj cijeni, ne mislite se, kupite koji kilogram viška i napravite ih po mađars...
Sigurno najprije bacite peteljke kada sjeckate paprike. Tada pravite veliku grešku, a ovo je razlog. Umjesto da ih bacite, stavite ih u kesu pa odložite u zamrzivač. Čak i kad prođe njihova sezona uživat ćete u njihovom ukusu. Peteljke će...
Ako tek počinjete uzgajati paprike, sadnja može biti teška. Ove mlade biljke imaju specifične potrebe za svjetlom, gnojivom, presađivanjem, a sve kako bi dobro rasle i davale mnogo plodova. Kako bi biljke bile bujne, s lijepim listovima, a...
Michael Griffiths, stručnjak za vrtlarstvo iz Batha u Velikoj Britaniji, otkrio je kako dobiti lijepe plodove uzgojem paprika iz sjemena koje ste kupili u supermarketu. Pojasnio je kako uzgojiti paprike u tri koraka: 1. Izdvojite sjemenk...
Pečene paprike na salatu oduševit će vas okusom i mirisom. Vrlo ih je lako pripremiti, samo ih dobro ohladite. Najbolje su ako ostanu u frižideru preko noći. Poslužite uz pečeno meso i prilog po želji. Sastojci 1 kg crvene paprike 1 d...
Zapečena paprika punjena krompirom je odlično glavno jelo ili prilog. Recep još dodatno možete da obogatite ukoliko umutite kiselu pavlaku i prelijete je na kraju pečenja preko paprika. Ovo je jedno tako sočno i fino jelo, a cijela kuća će...
/ Najkomentiranije
Putin se sastao s Witkoffom i Kushnerom: "Situacija nije jednostavna"
Neobičan način za čišćenje prozora: Potreban vam je luk
Zdrava poslastica bez pečenja gotova za pet minuta: Potrebna su vam samo dva sastojka
Muslić zaustavio Bayern: Veliki bod za Schalke protiv prvaka Njemačke
DF predstavio predizborni spot Slavena Kovačevića: "Ljudi zemlje ljiljana ne poznaju strah"
Klasične greške pri pranju veša: Kako efikasno ukloniti tvrdokorne mrlje?
BKC u ritmu sevdaha: Amira Medunjanin očarala sarajevsku publiku
Predstavom 'Stub srama' otvoren 14. Juventafest u Sarajevu
Subota večer u Sarajevu: Bašte i ulice vrve od građana
BH Meteo | Stiže snažna bura i donosi novu opasnost: Posebno je na udaru jedna bh. regija
Sarajevo ugostilo europski lutkarski spektakl: 'Brechtovi duhovi' na sceni Narodnog pozorišta
Merz digao glas protiv AfD-a: "Ne smijemo dopustiti da nam ocrnjuju zemlju"
Čokoladni kolač od samo tri sastojka: Gotov za 20 minuta
Bravo, Zmaju: Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za PSV u pobjedi nad Ajaxom
Sramne scene iz Banje Luke: Na zidu ispred džamije ispisane poruke koje veličaju zločinca Mladića