Pečene paprike su jedna od omiljenih zimnica, ali mnogi se razočaraju kada ih izvade iz zamrzivača. Umjesto ukusnih paprika, dočekaju ih mekane, vodnjikave i slijepljene paprike. Razlog često leži u jednom preskočenom koraku tokom pripreme....
Ako tražite način da sačuvate okus domaće kuhinje i pripremite zimnicu koja nestaje za čas, sandžačke paprike punjene sirom i pavlakom odličan su izbor. Za pripremu je potrebno: 2 kg paprika2 kg sira1 kg domaće pavlakeso Paprike najprije...
Dolaskom jeseni i sezone pripreme zimnice, na internet pretraživačima i društvenim mrežama iz godine u godinu uvjerljivo dominira jedan tradicionalni delikates,domaći starinski pinđur. Iako se ajvar često smatra kraljem tegle, gastronomske...
Kada temperature porastu, malo ko želi da provodi sate pored šporeta. Zato ljeti najviše prijaju jednostavna jela koja se lako pripremaju, ne opterećuju organizam i mogu da se jedu i sutradan. Jedan od takvih recepata jesu punjene paprike...
Čišćenje paprika prije pripreme može biti nezgodan posao, posebno kada ih želimo ostaviti cijele za punjenje, no postoji jednostavan trik koji može znatno olakšati taj postupak. Paprika je nezaobilazan sastojak brojnih jela. Može se puniti...
Iako se na našim trpezama rijetko nalazi, Ljong ili sok, kako ga neki zovu, staro je tradicionalno jelo sa Kosova koje oduševljava svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Riječ je zapravo o neobičnoj salati od pečenih ljutih paprika, miler...
Priprema zimnice u mnogim domaćinstvima je pravi ritual – miris pečene paprike širi se dvorištima, tegle se sterilišu, a ruke vrijedno rade kako bi se napravila najukusnije delicije. Jedan od najzahtjevnijih koraka u ovom procesu svakako j...
Otkrijte kako pripremiti ukusne turske punjene paprike (Biber Dolması) sa mesom, pirinčem i aromatičnim začinima. Tradicionalni recept, korak po korak, za sočne i mirisne paprike koje oduševljavaju Turske punjene paprike (Biber Dolması)...
Mladom poljoprivredniku iz okoline Ludbrega, u hrvatskoj Podravini, ukradeno je čak pet tona paprike, a lopovima to očigledno nije bilo dovoljno pa su mu onesposobili sistem za navodnjavanje. Na svojoj parceli proizvođač povrća Tadej Bohor...
Tipično jelo kalabrijske kuhinje, talijanske regije na samom jugu zemlje koja obuhvata vrh talijanske čizme naziva se pipi e patati ili patate e pipioli, a radi se o jednostavnom, ali zasitnom jelu punom okusa. Krumpiri i paprike prženi na...
Sezona paprika i patlidžana znači samo jedno – vrijeme je za ajvar! Ovaj tradicionalni balkanski namaz nezaobilazan je dio zimnice, a svaki kraj, svaka kuća i svaka baka ima svoju verziju recepta. U nastavku donosimo jednostavan i provjere...
Mnoge domaćice prave ajvar godinama, ali često zaboravljaju taj mali sastojak koji mijenja ukus, aromu i teksturu. Ko ga doda pravu količinu, dobija ajvar bogatog, dubokog ukusa, pun mirisa pečene paprike i lagano začinjen po mjerama domaće...
Kada pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedjeti ovi trikovi. Tako rade nane koje ajvar godinama spremaju. Veoma brzo ćete oguliti ispečene paprike, a pripremanje zimnice bit će još veće uživanje. Pečene paprike stavite u plastičnu kesu...
Domaćice širom regije već su krenule sa pripremom zimnice – kuha se paradajz, peku paprike, pravi se ajvar, pinđur i turšija. Među svim tim mirisima posebno mjesto zauzima barena paradajz paprika, poznata i kao rotunda. Ova paprika je mesn...
Ljetna kuhinja ne bi bila potpuna bez paprika. Ova povrtna kultura, porijeklom iz Južne i Srednje Amerike, jede se već hiljadama godina. Kolumbo ju je u 15. stoljeću donio u Europu, a postupno je postala nezaobilazan dio i hrvatskih stolova...
Ove mlade biljčice imaju specifične potrebe za svjetlom, đubrivom, presađivanjem kako bi dobro rasle i dale mnogo plodova. Kako bi biljke bile bujne, lijepih listova, a kasnije sa mnogo cvijetova i plodova, morate da ih lijepo njegujete. Z...
Ako ste ljubitelj paprika, ali želite da isprobate zdraviju verziju koja neće biti pržena u ulju, ovaj recept je upravo ono što tražite. Iako nema prženja, ove paprike sadrže sve ono što volimo – hrskavu koricu i prepun ukus savršenog fila...
U crvenim paprikama, porijeklom iz Bosne i Hercegovine, a koje su trebale biti uvezene u Hrvatsku, otkriven je metal kadmij koji može biti štetan za zdravlje", javljaju iz Evropskog sistema za brzo uzbunjivanje hranom i životinjskom hranom...
Paprike su raširene po cijelom svijetu i svim njegovim kuhinjama, ali nisu samo ukusna nego i vrlo hranjiva i zdrava namirnica. Paprike volimo u salati, punjene, pečene i zapravo, na baš svaki način. Dolaze u nekoliko boja i oblika, a svje...
Punjenih se paprika jednostavno ne možemo zasititi. Skoro da bismo ih mogli jesti svaki dan. Samo, lijepo je tu i tamo nešto malo promijeniti pa dobiti jelo kakvo još nismo probali. U receptu koji vam predlažemo promijenjeno je, zapravo, št...
Ne morate čekati septembar za napraviti ukiseljene paprike - upravo su sad na vrhuncu sezone i najbolje za konzumaciju ili preradu. Naletite li na paprike po dobroj cijeni, ne mislite se, kupite koji kilogram viška i napravite ih po mađars...
Sigurno najprije bacite peteljke kada sjeckate paprike. Tada pravite veliku grešku, a ovo je razlog. Umjesto da ih bacite, stavite ih u kesu pa odložite u zamrzivač. Čak i kad prođe njihova sezona uživat ćete u njihovom ukusu. Peteljke će...
Ako tek počinjete uzgajati paprike, sadnja može biti teška. Ove mlade biljke imaju specifične potrebe za svjetlom, gnojivom, presađivanjem, a sve kako bi dobro rasle i davale mnogo plodova. Kako bi biljke bile bujne, s lijepim listovima, a...
Michael Griffiths, stručnjak za vrtlarstvo iz Batha u Velikoj Britaniji, otkrio je kako dobiti lijepe plodove uzgojem paprika iz sjemena koje ste kupili u supermarketu. Pojasnio je kako uzgojiti paprike u tri koraka: 1. Izdvojite sjemenk...
/ Najkomentiranije
Liga nacija | Remi jednak pobjedi: Hrabri Zmajevi neporaženi u Poljskoj, Zlomislić junak
Liga nacija | Rumunija uoči duela s BiH poražena od Švedske
Mehmedinović o opsadi Sarajeva: Stranci su od nas gradili žrtvu, da bi se na njoj potom iživljavali
Manje papira i hodanja po šalterima: Registracija vozila u BiH mogla bi biti znatno jednostavnija
Sergej Barbarez u četiri rečenice objasnio kako je BiH igrala u Poljskoj: "Momci, komplimenti"
Dan koji za 4 znaka Zodijaka donosi važan preokret: Oni više neće moći živjeti po starom
Sramotno: Dvojica muškaraca u Kiseljaku uoči utakmice potrgali zastavu s ljiljanima
Junak Zmajeva: Martin Zlomislić otkrio kako se spremao za duel s Poljacima
Samo rijetki će je pronaći za 13 sekundi: Možete li uočiti mačku na ovoj fotografiji?
Tarik Muharemović nakon remija s Poljskom: "Tako trebamo svaku utakmicu"
Tko zna, možda na me čeka neki drugi svijet...: Josipa Lisac i pjesma dana
Liga nacija | Italijani pod komandom Roberta Mancinija nastavili po starom: Belgija odnijela 3 boda
Autobus iz Srbije pun deviza: Vozač nije prijavio više od 22.000 franaka i 800 eura
Nevenka sa 65 godina upisala treći fakultet: "Život je preda mnom"
Stiglo ozbiljno upozorenje iz EU: "Moramo se pripremiti..."