Sandžačke paprike svi traže: Pune se sirom i pavlakom, recept osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite način da sačuvate okus domaće kuhinje i pripremite zimnicu koja nestaje za čas, sandžačke paprike punjene sirom i pavlakom odličan su izbor.
Za pripremu je potrebno:
2 kg paprika
2 kg sira
1 kg domaće pavlake
so
Evo gdje je u Bosni i Hercegovini jutros izmjeren -1 stepen: "Snijeg miriše u zraku"
Paprike najprije očistite, posolite i ostavite preko noći da se dobro ocijede.
Sir i pavlaku izmiješajte, po potrebi dodatno posolite, a zatim pripremljenom smjesom napunite paprike.
Grije i nepce i srce: Ova krem supa od povrća idealna je za hladnije dane
Nakon toga paprike slažite u čiste staklene tegle, a smjesu od sira i pavlake rasporedite i oko paprika kako bi sve bilo dobro ispunjeno.
Na vrh tegli stavite čistu gazu ili salvetu. U prvim danima gazu je potrebno svakodnevno mijenjati čistom. Pripremljene paprike čuvajte u frižideru i poslužite kada se dobro ohlade i sjedine okusi.
Jednostavan recept, domaći sastojci i okus koji mnoge vraća za trpezu iz djetinjstva.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.