Kupus je povrće koje se često priprema kuhanjem, ali takav način pripreme može ga učiniti mekanim i bezizražajnim. Nutricionistica i stručnjakinja za razvoj recepata Lily Keeling preporučuje drugačiji pristup: pečenje u rerni, kojim kupus...
Kupus najčešće jedemo kao salatu, podvarak ili jelo na kašiku, ali postoji i jednostavniji način da od ove pristupačne namirnice napravite prilog koji će se savršeno slagati uz meso, ribu ili krompir. Kada se polako kuha na puteru, uz malo...
Kada vam se jede nešto toplo, kašikasto i zasitno, a ne želite provesti pola dana u kuhinji, recept za ovakav kuhani kupus može biti pravi izbor. Kombinacija mljevene junetine, kupusa, povrća i paradajza daje jelu bogat okus, dok se sve pri...
Kada stignu hladniji jesenji dani, mnogi se ponovo okreću jelima na kašiku koja su se nekada redovno pripremala u domaćinstvima. Jedno od njih je slatki kupus sa mesom, jednostavan, zasitan ručak koji ne zahtijeva mnogo skupih sastojaka, a...
Ako su se na listovima kupusa, brokule, karfiola ili kelja iznenada pojavile brojne rupice, vrlo je vjerovatno da su biljke napale kupusne gusjenice. Ove zelene gusjenice hrane se lišćem kupusnjača i mogu u kratkom roku izazvati veliku šte...
Kupus je povrće koje često ima lošu reputaciju, slično podijeljenim reakcijama kakve izaziva Marmite, ali uz pravilan način pripreme može postati pravo kulinarsko iznenađenje. Iako ga mnogi povezuju s prekuhanim i bezukusnim jelima, ljubit...
Tokom 2026. godine kupus se sve češće pojavljuje u globalnim gastro i prehrambenim trend-izvještajima kao jedno od povrća koje će obilježiti savremene prehrambene navike. Nekada smatran skromnom namirnicom, kupus danas doživljava svojevrsn...
Tradicionalno tursko zimsko varivo od kupusa, poznato kao kapuska, jedno je od onih jednostavnih, ali izuzetno utješnih jela zbog kojih cijela kuća miriše. Spoj mekanog mesa, slatkastog kupusa i bogatog paradajz-sosa stvara savršeni obrok...
Kupus je namirnica koja je kroz generacije bila nezaobilazan dio mnogih kuhinja. Svojim hrskavim teksturama u jelima poput coleslawa, bogatom nježnošću u supama, ili zlatnom karamelizacijom prilikom prženja, kupus nudi širok spektar okusa i...
Kupus je jedan od najjeftinijih povrća koje možete pronaći na policama supermarketa, ali i jedan od najslabije cijenjenih. Mnogima je kuvanje jedini način pripreme ovog povrća, ali stručnjaci savjetuju da postoji mnogo ukusniji način za pr...
Među domaćicama i domaćinima pojavio se novi trend koji mijenja dobro poznatu tradiciju kiseljenja kupusa. Sve više ih odustaje od klasičnog slaganja glavica u burad i prelazi na potpuno drugačiji metod. Kupus prvo pakuju u kese za zamrzi...
Vrijeme je zimnice i ukiseljenog povrća, ali i u zimskoj sezoni, naš organizam treba svježe voće i povrće koje će nam dati dovoljno nutritijenata i vlakana. Kada je u pitanju serviranje salate, jedna je ipak kraljica. To je domaća salata...
U plodnoj Pasinlerskoj dolini, u turskom gradu Erzurumu, sezona uzgoja kupusa završena je izuzetnim uspjehom. Zahvaljujući tradicionalnom "drevnom sjemenu", poljoprivrednici su ove godine uspjeli proizvesti kupus čija glavica teži do 50 kil...
Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštivanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatljivijih primjera odnosi se na, kupus. Na...
Kiseli kupus je omiljeni dodatak mnogim jelima, ali ponekad se dogodi da se, uprkos svim pravilima pripreme, pokvari. Na Facebook stranici Moja mala kuhinja nedavno su objašnjeni najčešći razlozi zbog kojih se ovo dešava i kako ih izbjeći,...
Kupus, često zanemarivan u mnogim domaćinstvima, nedavno je postao zvijezda mnogih kulinarskih eksperimenata. Iako je ovo povrće često smatrano jednostavnim i bezizražajnim, pravi trik za njegovu transformaciju leži u pravoj kombinaciji za...
Svjež kupus je savršen dodatak uz meso, variva, dresing ili bez njega. Ali jedno je sigurno – priprema zna oduzeti vrijeme, pogotovo ako sjeckanje ne ide kako treba. Zašto klasično sjeckanje često ne uspijeva Ako ga nasjeckate previše sit...
Kupus je povrće koje često završava na stolu, ali mnogi ga izbjegavaju smatrajući da je bezličan i dosadan. Ipak, stručnjakinja za hranu i prehranu Laura Fuentes tvrdi da se upravo u ovoj namirnici krije potencijal za fantastičan prilog, sa...
Sok od kupusa može imati korisne učinke na opuštanje i smanjenje stresa, a najbolje ga je pripremati od svježeg kupusa. Jedna čaša dnevno može pomoći kod nervoze i anksioznosti, a uz to se može konzumirati i prije spavanja kako bi tijelo l...
Salata je jedna od najlakših biljaka za uzgoj u vrtovima širom Velike Britanije, ali tokom ljetnih mjeseci izuzetno je važno održavati je hladnom kako bi nastavila rasti. Kada su temperature visoke, salata može doživjeti stres, što dovodi...
Sarma je jedno od nezaobilaznih jela kada je riječ o bosanskoj kuhinji u posebnim prilikama – praznici, svadbe i druga velika slavlja teško je zamisliti bez sarmica na stolu. Obično se prave od mljevenog mesa i kiselog kupusa. U svakom slu...
Jedno od onih jela na koja su nekad mirisali brojni haustori u bivšoj Jugoslavili bio je i 'sladak kupus bez mesa'. Varivo je ovo koje će mnoge vratiti u djetinjstvo, a mi donosimo najbolji recept. Sastojci: 1 glavica kupusa 1 šolja p...
Pravilno kuhanje sarme je važno kako bi se meso dobro skuhalo i ne bi ostalo sirovo. Priprema sarme je jednostavna i gotova je za nešto više od pola sata, ali kuhanje sarme traje nešto duže. Za kuhanje sarme trebate imati barem tri sata....
Kiseli kupus kralj je zimskih variva, ali jednako često jedu se i variva sa slatkim kupusom. Kupus kalja je tradicionalno jelo u Bosni i Hercegovini, a priprema se sa slatkim kupusom, krompirom, a od mesa se u originalu koristila ovčetina,...
/ Najkomentiranije
Recept za pitu od jabuka 'na čaše': Mekana je, sočna i puna ukusnog fila
Tužna vijest iz svijeta atletike: U 34. godini preminula dvostruka olimpijka Ciara Mageean
Amar Memić briljirao u Češkoj: Za devet minuta upisao čak tri asistencije
Britanska policija u Londonu jučer uhapsila 325 osoba jer su podržali organizaciju Palestine Action
Otac i beba pronađeni mrtvi u kući na Kosovu: Uhapšen 65-godišnjak zbog sumnje na teško ubistvo
Da li ste čuli za rusku flotu iz sjenke? Priča koja stvara nove tenzije između SAD i EU
Novi plan EU za spas autoindustrije izaziva zabrinutost: Na udaru i Turska
Severina otkrila u kojem je kostimu bila za Noć vještica, fanovi oduševljeni: "Čovječe, ista!"
Odluka stupa na snagu danas: Velika promjena za građane BiH koji imaju novac u bankama
Za one kojih nema: Svijeće sjećanja i večeras su obasjale Sarajevo
Karfiol sa sirom iz rerne: Jedna promjena u pripremi čini ga još kremastijim i ukusnijim
Tragedija u hotelu s pet zvjezdica: Pilot Lufthanse i menadžer stradali pri ulasku u bazen
Airbnb od 20. novembra uvodi nova pravila za goste širom svijeta
Užas u bh. susjedstvu: Pijani vozač prošao kroz crveno i udario u automobil u kojem je bila beba
Tijela četvero poginulih pripadnika EUFOR-a sutra će iz Tuzle biti transportovana za Italiju