Kupus je povrće koje često ima lošu reputaciju, slično podijeljenim reakcijama kakve izaziva Marmite, ali uz pravilan način pripreme može postati pravo kulinarsko iznenađenje. Iako ga mnogi povezuju s prekuhanim i bezukusnim jelima, ljubit...
Tokom 2026. godine kupus se sve češće pojavljuje u globalnim gastro i prehrambenim trend-izvještajima kao jedno od povrća koje će obilježiti savremene prehrambene navike. Nekada smatran skromnom namirnicom, kupus danas doživljava svojevrsn...
Tradicionalno tursko zimsko varivo od kupusa, poznato kao kapuska, jedno je od onih jednostavnih, ali izuzetno utješnih jela zbog kojih cijela kuća miriše. Spoj mekanog mesa, slatkastog kupusa i bogatog paradajz-sosa stvara savršeni obrok...
Kupus je namirnica koja je kroz generacije bila nezaobilazan dio mnogih kuhinja. Svojim hrskavim teksturama u jelima poput coleslawa, bogatom nježnošću u supama, ili zlatnom karamelizacijom prilikom prženja, kupus nudi širok spektar okusa i...
Kupus je jedan od najjeftinijih povrća koje možete pronaći na policama supermarketa, ali i jedan od najslabije cijenjenih. Mnogima je kuvanje jedini način pripreme ovog povrća, ali stručnjaci savjetuju da postoji mnogo ukusniji način za pr...
Među domaćicama i domaćinima pojavio se novi trend koji mijenja dobro poznatu tradiciju kiseljenja kupusa. Sve više ih odustaje od klasičnog slaganja glavica u burad i prelazi na potpuno drugačiji metod. Kupus prvo pakuju u kese za zamrzi...
Vrijeme je zimnice i ukiseljenog povrća, ali i u zimskoj sezoni, naš organizam treba svježe voće i povrće koje će nam dati dovoljno nutritijenata i vlakana. Kada je u pitanju serviranje salate, jedna je ipak kraljica. To je domaća salata...
U plodnoj Pasinlerskoj dolini, u turskom gradu Erzurumu, sezona uzgoja kupusa završena je izuzetnim uspjehom. Zahvaljujući tradicionalnom "drevnom sjemenu", poljoprivrednici su ove godine uspjeli proizvesti kupus čija glavica teži do 50 kil...
Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštivanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatljivijih primjera odnosi se na, kupus. Na...
Kiseli kupus je omiljeni dodatak mnogim jelima, ali ponekad se dogodi da se, uprkos svim pravilima pripreme, pokvari. Na Facebook stranici Moja mala kuhinja nedavno su objašnjeni najčešći razlozi zbog kojih se ovo dešava i kako ih izbjeći,...
Kupus, često zanemarivan u mnogim domaćinstvima, nedavno je postao zvijezda mnogih kulinarskih eksperimenata. Iako je ovo povrće često smatrano jednostavnim i bezizražajnim, pravi trik za njegovu transformaciju leži u pravoj kombinaciji za...
Svjež kupus je savršen dodatak uz meso, variva, dresing ili bez njega. Ali jedno je sigurno – priprema zna oduzeti vrijeme, pogotovo ako sjeckanje ne ide kako treba. Zašto klasično sjeckanje često ne uspijeva Ako ga nasjeckate previše sit...
Kupus je povrće koje često završava na stolu, ali mnogi ga izbjegavaju smatrajući da je bezličan i dosadan. Ipak, stručnjakinja za hranu i prehranu Laura Fuentes tvrdi da se upravo u ovoj namirnici krije potencijal za fantastičan prilog, sa...
Sok od kupusa može imati korisne učinke na opuštanje i smanjenje stresa, a najbolje ga je pripremati od svježeg kupusa. Jedna čaša dnevno može pomoći kod nervoze i anksioznosti, a uz to se može konzumirati i prije spavanja kako bi tijelo l...
Salata je jedna od najlakših biljaka za uzgoj u vrtovima širom Velike Britanije, ali tokom ljetnih mjeseci izuzetno je važno održavati je hladnom kako bi nastavila rasti. Kada su temperature visoke, salata može doživjeti stres, što dovodi...
Sarma je jedno od nezaobilaznih jela kada je riječ o bosanskoj kuhinji u posebnim prilikama – praznici, svadbe i druga velika slavlja teško je zamisliti bez sarmica na stolu. Obično se prave od mljevenog mesa i kiselog kupusa. U svakom slu...
Jedno od onih jela na koja su nekad mirisali brojni haustori u bivšoj Jugoslavili bio je i 'sladak kupus bez mesa'. Varivo je ovo koje će mnoge vratiti u djetinjstvo, a mi donosimo najbolji recept. Sastojci: 1 glavica kupusa 1 šolja p...
Pravilno kuhanje sarme je važno kako bi se meso dobro skuhalo i ne bi ostalo sirovo. Priprema sarme je jednostavna i gotova je za nešto više od pola sata, ali kuhanje sarme traje nešto duže. Za kuhanje sarme trebate imati barem tri sata....
Kiseli kupus kralj je zimskih variva, ali jednako često jedu se i variva sa slatkim kupusom. Kupus kalja je tradicionalno jelo u Bosni i Hercegovini, a priprema se sa slatkim kupusom, krompirom, a od mesa se u originalu koristila ovčetina,...
Kineski kupus je zeleno lisnato povrće bogato mnogim važnim nutrijentima. Obiluje vitaminima A, C i K. Također ima vitamina D, koji je dobar za zdravlje zubi i kostiju, a sadrži i znatne količine folne kiseline i vitamina B6. Možete ga pr...
Od kupusa možete da pravite salatu, glavno jelo… Jedno od najpoznatijih jela je i sladak kupus. Kako biste ga pripremili potrebni su vam jeftini sastojci, a ovo jelo na kašiku mnogi vole. Ipak, kupus dok se kuha ima specifičan miris i obič...
Bilo da volite sladak kupus ili kupus salatu, da biste ga pripremili, što kao jelo, što kao prilog, prvo što morate da uradite jeste da ga očistite. A njegovo čišćenje je nekada naporno, pogotovo kada treba isjeći i izvaditi korijen koji j...
Od svježeg kupusa možete da spremate razna jela, kao što su sarme, rolat…, ali i poznato jelo na kašiku – sladak kupus. Priprema ovog jeftinog, a ukusnog jela je vrlo jednostavna, ali uvijek može da bude bolja. Mnoge domaćice u sladak kupu...
Gradska uprava Bijeljine uvela je novu sportsku disciplinu - držanje glavica kupusa, sa nagradnim fondom od 1.600 KM. Ova disciplina dio je sportskog dana u okviru festivala Znanjem, pjesmom i igrom kroz Semberiju, a pravila su da takmičar...
/ Najkomentiranije
Austrijski predsjednik Alexander Van der Bellen danas u Predsjedništvu BiH
Uskoro optužnica za tragediju u Domu penzionera u Tuzli: Istraga otkriva lanac odgovornosti
Odgođeno pripremno disciplinsko ročište protiv sutkinje iz Brčkog zbog novih dokaza
Vlast i mještani u Kaknju složni: Veliko "ne" izgradnji fabrike za preradu otpada
Uprkos blokadi: Tanker pod američkim sankcijama prošao Hormuzom
Ključni infrastrukturni projekt: Koliko će BiH koštati izgradnja autoputa?
Vance tvrdi da je postignut napredak u pregovorima s Iranom: "Lopta je sada na njihovom terenu..."
Netanyahu žestoko kritikovao Europu pa poručio: "Imaju mnogo toga za naučiti od nas"
Zmaj nezaustavljiv u Rumuniji: Za šest minuta je postigao dva gola
Cijene nafte blago padaju: Barel ponovo ispod 100 dolara
Zmajice gostuju Litvaniji u meču trećeg kola kvalifikacija za SP
Zakazani novi pregovori SAD i Irana? Spominju se dva grada
Na Netflix stiže serija prema istinitim događajima iz 1990-ih
Stručnjaci: Kit nasukan u Baltiku ne može biti spašen - "A na Mjesec možemo?"
Danas kiša i 17 stepeni: Meteorolozi objavili prognozu do subote i najavili razvedravanje