Ne treba vam nož: Ovim jednostavnim trikom kupus salata bude poput one iz restorana
Svjež kupus je savršen dodatak uz meso, variva, dresing ili bez njega. Ali jedno je sigurno – priprema zna oduzeti vrijeme, pogotovo ako sjeckanje ne ide kako treba.
Zašto klasično sjeckanje često ne uspijeva
Ako ga nasjeckate previše sitno, pretvorit će se u kašu. Ako ga nasjeckate previše krupno, neće upiti začine i bit će nezgodan za jelo. Zato je važno pronaći zlatnu sredinu – i tu dolazi trik koji mijenja sve.
Semir Efendić za Radiosarajevo.ba: "Ideologija kojoj robuje Max Primorac učestvovala u Holokaustu"
Ljuštilica za povrće umjesto noža
Zaboravite na rende i velike noževe. Za savršeno tanko, ravnomjerno nasjeckanu salatu, posegnite za običnom ljuštilicom za povrće.
Evo kako:
Glavicu kupusa prepolovite, pa podijelite na četvrtine
Stavite četvrtinu na dasku
Ljuštilicom povlačite gore-dolje po unutrašnjosti kupusa
Najbolji recept za krompir salatu: Jedan tajni sastojak joj daje savršen ukus
Rezultat? Kupus će biti tanak, lagan za začinjavanje i savršeno raspoređen.
Da biste dobili puni okus, dodajte:
so i malo šećera (da podigne slani ton)
ulje i sirće – po ukusu
100 ml vode – da kupus dodatno omekša
Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji 15 minuta prije serviranja. Salata će biti sočna, mekana i savršeno začinjena, piše Krstarica.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
