Kako se bliže dani porodičnih okupljanja, naše domove ponovo ispunjavaju prepoznatljivi mirisi tradicionalnih jela bez kojih je teško zamisliti novogodišnje praznike. Među tim jelima, posebno mjesto zauzimaju francuska ili ruska salata – k...
Da bi kiseli kupus ostao kvalitetan i jestiv tokom cijele zime, potrebno je odabrati prave glavice, koristiti dovoljno soli i sve postaviti u savršeno čisto bure. Najbolje je koristiti domaće, pljosnatije glavice koje imaju čvrste, zbijene...
Među domaćicama i domaćinima pojavio se novi trend koji mijenja dobro poznatu tradiciju kiseljenja kupusa. Sve više ih odustaje od klasičnog slaganja glavica u burad i prelazi na potpuno drugačiji metod. Kupus prvo pakuju u kese za zamrzi...
Vrijeme je zimnice i ukiseljenog povrća, ali i u zimskoj sezoni, naš organizam treba svježe voće i povrće koje će nam dati dovoljno nutritijenata i vlakana. Kada je u pitanju serviranje salate, jedna je ipak kraljica. To je domaća salata...
Iako se na našim trpezama rijetko nalazi, Ljong ili sok, kako ga neki zovu, staro je tradicionalno jelo sa Kosova koje oduševljava svojom jednostavnošću i bogatim okusom. Riječ je zapravo o neobičnoj salati od pečenih ljutih paprika, miler...
Salata je jedna od namirnica koja se često nađe u kanti za otpad jer brzo uvene i pokvari se prije nego što stignemo potrošiti cijelu kesu. No, prema savjetu stručnjaka za hranu Armena Adamjana, poznatog na TikToku pod korisničkim imenom @...
Zimsko skladištenje je neizostavan dio svake domaće trpeze, a ništa ne miriše na jesen kao tegla puna boja i okusa domaće salate. Ako volite jednostavne recepte koji ne oduzimaju puno vremena, ovaj zimski recept od mrkve i bijelog luka bit...
Svjež kupus je savršen dodatak uz meso, variva, dresing ili bez njega. Ali jedno je sigurno – priprema zna oduzeti vrijeme, pogotovo ako sjeckanje ne ide kako treba. Zašto klasično sjeckanje često ne uspijeva Ako ga nasjeckate previše sit...
Krompir salata je jedno od onih jela koje nikad ne izlazi iz mode. Može da bude kompletan obrok, a isto tako i savršen prilog uz ribu ili meso. Toliko je jednostavna da svaka kuća ima svoju verziju, ali upravo u tim malim dodacima krije se...
Zelena salata je nezaobilazan dodatak svježim salatama i sendvičima, ali često vrlo brzo izgubi svoju hrskavost i završi u kanti za smeće. Zbog visokog udjela vode, salata je sklona brzom propadanju, naročito ako nije pravilno uskladišten...
Mnogi od nas čuvaju zelenu salatu u frižideru odmah nakon kupovine, ali ona vrlo brzo može da uvene i postane gnjecava. Umjesto da je bacite čim primijetite da više nije svježa, postoji jednostavan trik koji će joj produžiti vijek trajanj...
Ljetna kuhinja ne bi bila potpuna bez paprika. Ova povrtna kultura, porijeklom iz Južne i Srednje Amerike, jede se već hiljadama godina. Kolumbo ju je u 15. stoljeću donio u Europu, a postupno je postala nezaobilazan dio i hrvatskih stolova...
Ljeto je pravo vrijeme za lagana i osvježavajuća jela, a salata je često prvi izbor za one koji žele nešto zdravo, brzo i ukusno. Ipak, salate pripremljene kod kuće nerijetko znaju biti pomalo dosadne i bez karaktera. Ako tražite način da...
Krompir salata je klasik koji često nalazimo na ljetnim roštiljima ili kao brzinski ručak, ali poznato je da klasična verzija ponekad može biti pomalo dosadna. Međutim, zahvaljujući jednom jednostavnom triku koji je podijelila popularna ku...
Malo šta može razočarati više u kuhinji od otvaranja vrećice salate i otkrivanja da su listovi uveli, mlohavi i daleko od svježeg izgleda koji ste očekivali. Iako često završimo bacajući takvo povrće, dobra vijest je da ga je u većini sluč...
Ako volite pečeni kukuruz, sigurno ćete zavoljeti i ovu osvježavajuću salatu. Sočni, grilovani kukuruz upotpunjen je svježim avokadom i paradajzom, a sve je začinjeno laganim vinaigrette preljevom od limete, maslinovog ulja i aromatičnih z...
Tokom ljetnih mjeseci, salata je nezaobilazan dodatak svakom obroku bilo da se koristi za osvježavajuće salate na roštiljima ili kao hrskavi dodatak sendvičima na pikniku. Ipak, mnogi se suočavaju s problemom brzog kvarenja salate u frižid...
Ljetne temperature donose i laganiju ishranu, a svježe salate su nezaobilazan dio jelovnika. Ipak, mnogima se dešava da im osnova svake salate, ali zelena salata propadne već nekoliko dana nakon kupovine. Srećom, stručnjaci za hranu otkril...
Paradajz je neizostavan dio naših obroka, naročito ljeti. Obično ga začinjavamo solju i maslinovim uljem, ali mnogi kuhari tvrde da postoji bolji dodatak – sirće. Kuhar Stephen George kaže da so izvlači vodu iz paradajza i time umanjuje nj...
Ako ste ljubitelj neobičnih i osvježavajućih ukusa, ova salata je pravi pogodak za tople dane! Spoj slatke lubenice, slane fete i pikantne rukole osvaja na prvi zalogaj. Za pripremu vam je potrebno samo nekoliko sastojaka: dvije kriške...
Yōshoku kuhinja je, za one koji ne znaju, hrana sa zapada koja se pravi na japanski način, a mi vam danas donosimo recept za zvijezdu ove kuhinje - japansku krompir salatu. Sastojci: 450 g krompira Sol 2 krastavca (125 g) 2 male kaši...
Za mnoge su salate savršeno rješenje za brz i zdrav obrok. Dovoljno je samo nasjeckati povrće i začiniti ga. Čini se da ne možete puno pogriješiti, ali da li je to zaista tako? Iako za pripremu salate ne treba mnogo vremena, često pravimo...
Ako tražite dobar i ukusan obrok koji se brzo priprema, a osvježava i zasićuje, grčka salata je vaš ljetni saveznik. Grčka salata je klasik koji ne izlazi iz mode – i to s dobrim razlogom. Spoj svježih krastavaca, sočnih paradajza, slanih...
Salata od povrća često se smatra jednostavnim i sigurnim izborom za svaki obrok – bilo da je u pitanju doručak, ručak ili večera. Međutim, poznata kuharica Magda Gessler otkrila je da postoji namirnica koju bi trebalo izbjegavati kako sala...
/ Najkomentiranije
Bingo ponovo nagradio radnike: Uposlenicima isplaćeno dodatnih 1.000 KM uz novembarsku platu
Carinici u BiH zaplijenili 69.600 limenki krivotvorenog Red Bulla
Vjerovali ili ne: U Sarajevu je danas sunčano, ali gusta magla ne da suncu da se probije. Pogledajte
Savršeno pečeni krompiri: Tajna iskusnog britanskog kuhara
SIPA objavila detalje akcije protiv Balkanskog kartela: Oduzeta imovina vrijedna više miliona KM
Špago upozorava: "Bez hitnih izmjena Izbornog zakona bit će sve manja izlaznost na izbore"
Bakir Izetbegović: Vrijeme je da podvučemo neke crte
Oglasio se meteorolog kojeg prati cijela regija: "Poslije ovog datuma postaje zanimljivo"
Zukić: Mogu reći da mi prebrojavamo krvna zrnca, ali želimo ispraviti anomaliju gdje je to učinjeno
Sarajevo safari | Objavljeni novi jezivi detalji iz Italije: "Ponudu smo prijavili policiji"
In memoriam | Salih Fočo: Dr. Braco Hajdarević – čovjek, hirurg i humanista koji je obilježio Mostar
Revolucionarna terapija donosi nadu pacijentima s neizlječivim karcinomom: "Bolest je nestala"
Istraživanje otkrilo: Posesivnost u vezama najčešći okidač femicida
Savez kolumnista | Zašto popis stanovništva ne stvara pravo na državu
Šef diplomatije Rusije: Nemamo agresivne planove prema NATO-u, spremni smo dati pisane garancije