/ kuhinja

Koristimo je pogrešno: Evo za šta služi rupa na kašiki za špagete

Susan Tyler odlučila je da na svom Youtube kanalu objavi video u kojem je objasnila za šta zaista služi rupa na kašiki za serviranje špageta. Obično smo ovu rupu koristili kako bismo oscijedili višak vode iz tje...

Idealne za vikend: Pileće šnicle u sosu, gotove za tren

Ponekad nam ponestane ideja za ručak, a nismo svjesni da "pri ruci" imamo sve sastojke za idealno jelo u kojem će uživati cijela obitelj. Jedan od takvih recepata koji ćete zapamtiti i često koristiti jeste onaj za pileće šnicle u...

Kraljica Elizabeta zapošljava: Godišnja plata preko 20.000 eura

Omiljena poslastica kraljice Elizabete II je čokoladna biskvit torta, a čini se da je u kuhinji potrebna pomoć, čim traže nove radnike, kako bi sve bilo na kraljevskom nivou. // Godišnja zarada za perača suđa u kraljevskoj pal...

"Ludo" tijesto: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču...

Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižideru i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno! Sastojcioko 1 kg brašna500 ml mlakog mlijeka200 ml jogurt...

Bijeli, crveni, mladi i žuti: Koji luk je najbolji za salatu, a koji za kuhanje

Prije nego pređemo na razlike između luka, evo par savjeta kako da izaberete onaj pravi u prodavnici. Kada kupujete luk, trebalo bi da vodite računa i birate one koji djeluju teže i čvršće u rukama. Izbjegavajte mekane ili one koje i...

Najbolje tijesto za pizzu - uz ove upute svaki put je savršeno

Hrvatski majstor u kuhinji Dalibor Rajković, poznat kao Stric ili Dado, koji tijesto mijesi više od 15 godina otkrio je za 24sata.hr kako napraviti savršeno tijesto za pizzu. Slijedite njegove upute, korak po korak do fantast...

Kako sve možemo iskoristiti mikrovalnu pećnicu

Donosimo vam neke od najpopularnijih trikova, a s upoznavanjem principa rada mikrovalova, možda i sami patentirate neki. Prije svega, razjasnimo kako mikrovalna pećnica uopće funkcionira - to će vam pomoći da i sami dođete do vlastitih tri...

Šporet budućnosti

Mala kuća četiri sa četiri: Izgradio čudesni mikrodom u 16 kvadrata

Viktor Oskirko iz bjeloruskog Minska sâm je za malo novca izgradio kuću za svoju porodicu. I to kuću sa spavaćom i dnevnom sobom, kupatilom, kuhinjom u koju stane čak i veliki zamrzivač...  Pomalo nevjerovatno: I Oskirko, i nje...

Tradicija bureka: Punih šest stoljeća neizostavan element na bosanskoj sofri

Burek, koji porijeklo vuče iz osmanske kuhinje, danas je vrlo omiljen, ne samo na prostoru BiH, već i u drugim zemljama regije, s tim da postoji mala razlika u njegovoj pripremi. No, na to zašto je burek već stoljećima nezamjenjiv i...

Oslobodite začepljeni odvod brzo i jeftino uz ovaj super trik

Ne brinite, ne morate ići ni do prodavnice, jer ih sigurno već imate u svom domu. Potrebni su vam samo soda bikarbona i sirće. U kratkom videu pogledajte kako osloboditi začepljeni odvod. Brzo, djelotvorno i vrlo jeftino:

Prirodni lijekovi protiv bolova koji se kriju u kuhinji

Đumbir protiv bolova u mišićima Istraživači iz Danske su otkrili da đumbir, kao obični dodatak jelu, može ublažiti bol u mišićima za cijelih 63% – za samo dva mjeseca. Stručnjaci su otkrili da se u đumbiru nalazi moćan...

Zdravi minerali postaju štetni ako dvaput prokuhate istu vodu

Nažalost, jeste, piše Healthyfoodteam. Kada je voda ostavljena da predugo vri ili je ponovo prokuhana, njene hemijske supstance se mijenjaju. Zdravi minerali postaju štetni, poput kalcija koji onda dovodi do kam...

U ispiranju pesticida s voća najefikasnija je soda bikarbona

Američki naučnici tvrde da je njena upotreba u ispiranju pesticida s voća djelotvornija od obične vode, vrlo blagog eko detardženta za posuđe ili razrijeđenog izbjeljivača u prahu. Rezultate studije objavili su u časopisu Journal...

Htio prošetati do kuhinje: Poznati bogataš se onesvijestio i pao niz stepenice

Sudija u šou programu X Factor, Simon Cowell, doživio je nezgodu u svojoj kući. Sve se odigralo u domu u Londonu kada je Simon nakon što nije mogao da spava, krenuo ka kuhinji kako bi popio čašu mlijeka. Ipak, stanje m...

Tomislav Gretić za Radiosarajevo.ba: Svaki kuhar mora pronaći svoj smjer

"To je jedna od djelatnosti moje konsultantske firme", kaže Tomislav Gretić na početku intervjua za portal Radiosarajevo.ba, razgovora na koji je stigao pravo s porcije ćevapa u starom dijelu Sarajeva. Zato ne čudi što je odu&scaron...

Svi imamo ovaj začin u kuhinji i nismo ni svjesni njegove opasnosti

 Matthew Radar (4) uspio je da se u kuhinji dokopa ormarića sa začinima za koje roditelji često ne misle da su opasni za njihovu djecu i ostavljaju ih bez nadzora. On je uzeo kašiku mirišljavog začina i za tren oka se na&...

Ima i ražanj: Jamie Oliver dobio kuhinju na četiri točka

Dakle, Odjeljenje za posebne operacije kompanije Jaguar Land Rover, po uputama čuvenog kuhara, preradilo je terenac Discovery u vozilo koje posjeduje roštilj, toster, plinski štednjak, dozator maslinovog ulja, mućkalice za mas...

Recept za omiljene kocke s čokoladom i kokosom

Biskvit: 3 jaja 10 kašika šećera 13 kašika ulja 1dl mlijeka 16 kašika brašna1 prašak za pecivo1 vanilin šećer Preljev/glazura: 1,5dl mlijeka150gr čokolade za kuhanje150gr putera200gr kokosov...

Kada koristiti drvenu, a kada plastičnu dasku za sjeckanje

Na drvenoj dasci ne biste trebali da sječete meso. Pitate se zašto? Razlog je jednostavan: komadići mesa se zadrže u pukotinama na dasci, a to se veoma teško čisti. Radije ga isjecite na plastičnoj dasci, a drvena neka vam...

Kuhinjsku spužvu trebate mijenjati barem jednom mjesečno

Grupa njemačkih naučnika analizirala je 14 kuhinjskih spužvi iz domaćinstava u jugozapadnoj Njemačkoj i otkrio da sadrže iznenađujuće velike količine bakterija. Čišćenje spužvi nije značajno doprinijelo njihovom smanjenju,...

Kako očuvati kvalitet povrća za vrijeme kuhanja

Međutim, prethodno ga je potrebno adekvatno pripremiti, a da sačuvamo njegove hranjive tvari - vitamine i minerale. U vrijeme toplijih dana uvijek prednost treba dati laganijim namirnicama i kraćem kuhanju. Prekuhavanje ili dugotrajno kuha...

"Ludo" tijesto: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču...

Sastojci oko 1 kg brašna 500 ml mlakog mlijeka 200 ml jogurta 2 jaja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 kocka kvasca Priprema Prosijte kilogram brašna i napravite udubljenje. Sipajte u to udublje...