/ kuhinja

Kako spremiti ribu, meso, tjesteninu: Trikovi na kojima će vam zavidjeti i kuhari

Nedavno je Good Food podijelio neke isprobane i testirane kuhinjske trikove vrhunskih kuhara. Hrskava riblja koža Tajna je u tome da ribu pustite da se dobro osuši prije kuhanja. Filetirane odreske stavite na kuhinjs...

Samo pratite pravila: Kako imati uvijek čistu kuhinju

Kada ste posljednji put promijenili spužvu za pranje suđa i uklonili ostatke sasušene hrane sa svog štednjaka? Za usvajanje jedne navike nam je obično potrebno 28 dana. Međutim, znate i sami za onaj predivni osjećaj kada se n...

Genijalan trik za korištenje prozirne folije: Riješite se problema u kuhinji

Premda držač za folije donekle pomaže, postoji zapravo još bolji način. Ključna je stavka, vjerovali ili ne, gdje držite svoju prozirnu foliju. Ispostavilo se, naime, da je najprikladnije mjesto za to – hladnjak. To potpuno mi...

Sedmica italijanske kuhinje u BiH: Dolaze i poznati italijanski kuhari

Ambasada Italije u Sarajevu najavljuje “Sedmicu italijanske kuhinje u Bosni i Hercegovini”, koja je počela 15. novembra s događajem “Caffè-Gelato Italiano”, organiziranim u Marshall’s Gelato u Sarajevu,...

Kako napraviti savršene prženice

Prženice ili francuski tost jedan je od najboljih izbora za doručak ili večeru i odlično se slaže s raznim namazima. Uz ovih šest savjeta vaše prženice bit će perfektne i ukusne! // 1. Ne preterujte sa mlijekom Nemojt...

Za sladokusce i poguzije: Sedmica italijanske kuhinje u BiH

Ambasada Italije u Sarajevu će u sklopu novembra - mjeseca italijanske kulture, predstaviti  nešto po čemu je ova zemlja posebno poznata - italijansku kuhinju. Sedmica italijanske kuhinje održat će se u nekoliko gradova &scaron...

"Ludo" tijesto: Može stajati danima, a idealno za pogaču, kiflice, pizzu...

Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno! Sastojcioko 1 kg brašna500 ml mlakog mlijeka200 ml jogurta2 jaja2 kašičice soli1 kašičica šećera1 kocka kvasca // PripremaProsijte kilogram bra&...

Provjerite da li koristite rende pogrešno

Uzmete rende prislonite ga na tanjir ili dasku izrendate sir ili jabuke na primjer, a onda sve što je okolo odletjelo – pokupite. Ipak – postoji  mnogo lakši način da izrendate sir i to uz pomoć rende koju već...

Očistite toster, blender, filter nape i odvod bez ribanja

Uz sve uređaje koje imamo u našim kuhinjama, kao i masne naslage i začepljene odvode, čuvanje kuhinje uvijek urednom i čistom nije nimalo jednostavno. Dobra vijest je da uopće ne mora biti stresno! Ova četiri savjeta za čišće...

Koristimo je pogrešno: Evo za šta služi rupa na kašiki za špagete

Susan Tyler odlučila je da na svom Youtube kanalu objavi video u kojem je objasnila za šta zaista služi rupa na kašiki za serviranje špageta. Obično smo ovu rupu koristili kako bismo oscijedili višak vode iz tje...

Idealne za vikend: Pileće šnicle u sosu, gotove za tren

Ponekad nam ponestane ideja za ručak, a nismo svjesni da "pri ruci" imamo sve sastojke za idealno jelo u kojem će uživati cijela obitelj. Jedan od takvih recepata koji ćete zapamtiti i često koristiti jeste onaj za pileće šnicle u...

Kraljica Elizabeta zapošljava: Godišnja plata preko 20.000 eura

Omiljena poslastica kraljice Elizabete II je čokoladna biskvit torta, a čini se da je u kuhinji potrebna pomoć, čim traže nove radnike, kako bi sve bilo na kraljevskom nivou. // Godišnja zarada za perača suđa u kraljevskoj pal...

"Ludo" tijesto: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču...

Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižideru i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno! Sastojcioko 1 kg brašna500 ml mlakog mlijeka200 ml jogurt...

Bijeli, crveni, mladi i žuti: Koji luk je najbolji za salatu, a koji za kuhanje

Prije nego pređemo na razlike između luka, evo par savjeta kako da izaberete onaj pravi u prodavnici. Kada kupujete luk, trebalo bi da vodite računa i birate one koji djeluju teže i čvršće u rukama. Izbjegavajte mekane ili one koje i...

Najbolje tijesto za pizzu - uz ove upute svaki put je savršeno

Hrvatski majstor u kuhinji Dalibor Rajković, poznat kao Stric ili Dado, koji tijesto mijesi više od 15 godina otkrio je za 24sata.hr kako napraviti savršeno tijesto za pizzu. Slijedite njegove upute, korak po korak do fantast...

Bosanski restoran oduševljava stanovnike Vancouvera

Jela su u ponudi šest dana u sedmici za vrijeme ručka i večere. Prema pisanju američkog portala The Columbian, cijela porodica je dobro došla u ovaj zabavni restoran, koji ima i ljetnu baštu. The Bosnian Restoraunt um...

Kako sve možemo iskoristiti mikrovalnu pećnicu

Donosimo vam neke od najpopularnijih trikova, a s upoznavanjem principa rada mikrovalova, možda i sami patentirate neki. Prije svega, razjasnimo kako mikrovalna pećnica uopće funkcionira - to će vam pomoći da i sami dođete do vlastitih tri...

Šporet budućnosti

Mala kuća četiri sa četiri: Izgradio čudesni mikrodom u 16 kvadrata

Viktor Oskirko iz bjeloruskog Minska sâm je za malo novca izgradio kuću za svoju porodicu. I to kuću sa spavaćom i dnevnom sobom, kupatilom, kuhinjom u koju stane čak i veliki zamrzivač...  Pomalo nevjerovatno: I Oskirko, i nje...

Tradicija bureka: Punih šest stoljeća neizostavan element na bosanskoj sofri

Burek, koji porijeklo vuče iz osmanske kuhinje, danas je vrlo omiljen, ne samo na prostoru BiH, već i u drugim zemljama regije, s tim da postoji mala razlika u njegovoj pripremi. No, na to zašto je burek već stoljećima nezamjenjiv i...

Oslobodite začepljeni odvod brzo i jeftino uz ovaj super trik

Ne brinite, ne morate ići ni do prodavnice, jer ih sigurno već imate u svom domu. Potrebni su vam samo soda bikarbona i sirće. U kratkom videu pogledajte kako osloboditi začepljeni odvod. Brzo, djelotvorno i vrlo jeftino:

Prirodni lijekovi protiv bolova koji se kriju u kuhinji

Đumbir protiv bolova u mišićima Istraživači iz Danske su otkrili da đumbir, kao obični dodatak jelu, može ublažiti bol u mišićima za cijelih 63% – za samo dva mjeseca. Stručnjaci su otkrili da se u đumbiru nalazi moćan...

Zdravi minerali postaju štetni ako dvaput prokuhate istu vodu

Nažalost, jeste, piše Healthyfoodteam. Kada je voda ostavljena da predugo vri ili je ponovo prokuhana, njene hemijske supstance se mijenjaju. Zdravi minerali postaju štetni, poput kalcija koji onda dovodi do kam...