Meksička kuhinja popularna je širom svijeta. Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti su i popularne enchilade. Iza tog izraza skrivaju se zapečene punjene kukuruzne tortilje. Varijanti punjenja je uisti...
Udruženje ASUS, zajedno sa IOM (Međunarodnom organizacijom za migracije) organizuje Dan internacionalnih kuhinja. Dan internacionalnih kuhinja ima za cilj da razbije predrasude i stigmu vezanu za migrantsku populaciju smještenu na p...
Šezdesete su bile doba kad je svijet bio opsjednut futurizmom i Svemirom, a među zanimljivim vizijama i novitetima bila je i moderna kuhinja koja je imala brojne aparate za pripremu i čuvanje hrane. Vrijeme odlaska na Mjesec,...
Hrskave, masne, ali ne previše, mirisne. Tako treba svaki put da vam ispadnu prženice. Omiljeni doručak generacijama spremit ćete uspješno uvijek ako primijenite ove provjerene savjete. Marc Murphy, sudija kulinarske emisije...
Iako mnogi vjeruju da su ove riječi sinonimi, zapravo označavaju sasvim različite proizvode. // Džem, pekmez i marmelada se dobijaju preradom voća, ali nazivi se razlikuju s obzirom na vrstu, količinu voća, dijelove voća koji se kori...
Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog. Od njega se prave salate, čorbe, musaka, a mnogi vole i "pole". No, mnogi još uvijek griješe prilikom pripreme. Evo koje su tri najčešće gre&...
Istraživanje provedeno u SAD o tome koliko vremena u životu potrošimo na svakodnevne poslove dalo je zanimljive rezultate koji će neke natjerati da se baš zamisle. Naime, pokazalo se da prosječna osoba skoro 14 godina života...
Izlijevanje ulja za jelo i masti u sudoper može predstavljati problem jer će neminovno rezultirati začepljenim odvodom, jer se masnoća izuzetno brzo stvrdne u cijevi. Pritom, nakupljanje masnoće u kanalizacijskom sistemu može uzrokova...
Jedan od najpoznatijih kuhara u svijetu, Gordon Ramsay, podijelio je svoje osnovne trikove za kuhanje, uključujući i trik za perfektno pripremanje tjestenine. Iako većina ljudi tjesteninu proba u intervalima kako bi vidjeli je li dov...
Čišćenju sudopera, pećnica i štednjaka posvećuje se pažnja, ali kada je riječ o napi, taj uređaj mnogi zanemaruju ne razmišljajući kako se u njima nakuplja masnoća i prljavština, ali i zagoreni ostaci hrane. Kak...
Ako volite kuhati, ali smatrate da hrani koju skuhate uvijek nešto nedostaje, jedna kuharica ima dobro rješenje koje možete isprobati. Gemma Simmonite, suosnivačica jednog restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu, podijelila je ne...
Svaka se domaćica susrela s neredom nakon pripremanja ručka, posebno s masnim s masnim mrljama na keramičkoj ploči šporeta. // Keramička ploča je dosta osjetljiva i lako se izgrebe. Ali i za staklokeramičku ploču postoje...
Spužvu koristimo ne samo za pranje posuđa, već i za čišćenje ploča na šporetu, polica u frižideru, kuhinjskih ormarića... _ipromNS("zone",264); Istraživanje objavljeno u časopisu Scientific Reports iz 2017. godine pokazalo j...
Postoje namirnice koje mogu izdržati cijeli jedan vijek. Ako se pravilno čuvaju, one se nikad neće pokvariti, i bit će kao kada ste ih kupili. Ovo je deset takvih "vječnih" namirnica. // 1. Sirov medRok trajanja: neodređen Med se m...
Prema izvorima upućenim u priču, Waldorf salata nastala je po ideji šefa sale čuvenog hotela Waldorf Astoria u New Yorku, po imenu Oscar Tschirky. Ovaj objekat otpočeo je sa radom davne 1893. godine, a recept koji je pred vama prona&...
Posotji čak deset najčešćih pogrešaka koje ljudi rade dok jedu talijansku hranu. Barem tako tvrde stručnjaci iz Napoline koja se bavi proizvodnjom tjestenine i umaka, piše Mirror. Uprkos svjetskoj ljubavi prema talijan...
Pizza je jedno od onih slanih jela koje je uspjelo doprijeti do skoro svakog kutka svijeta. Međutim, kako je ovo jelo dolazilo do pojedinih zemalja tako je i doživljavalo svoje modifikacije i promjene. U n...
Ako pratite gastro blogere na Instagramu uvjereni smo da vam nije promaklo da je sve popularniji specijalitet šakšuka - jelo od povrća i jaja, koje ne samo da je ukusno, već je i vrlo fotogenično zbog jarkih boja. Rij...
Naslage masnoće na šporetu mogu predstavljati pravu noćnu moru. I to ne samo na šporetu, već i na drugim površinama u kuhinji. // Predstavljamo vam jednostavan način uklanjanja masnoće s kuhinjskih površin...
Ako volite tikvice, a dosadili su vam uobičajeni načini pripreme, pogotovo malo zamorno prženje, onda je ovo pravi recept za vas. U pitanju su sjajne tikvice iz rerne koje će biti hrskave i niko im neće moći odoliti. // Savrš...
Koliko puta vam se desilo da je napolju nesnosno vruće, a znate da vas kući čeka osvježenje u vidu omiljenog sladoleda, no, razočarate se jer je potpuno prekriven ledenim kristalima umjesto da bude kremast? Morate čekati i pri tome ukus nij...
Mnoge mame složit će se s teorijom da kad god pospreme i očiste kuhinju, baš tada ukućani, a pogotovo djeca, ogladne i odu pripremiti neki međuobrok. Upravo iz tog razloga jedna mama zabranila je ulazak u kuhinju, a na vratima je os...
Prazna mikrovalna rerna jednako je opasna za ljude i za rad same rerne kao što je opasno podgrijavanje hrane u šoljama proizvedenim prije šezdesetih. Podgrijavanje određene hrane kao i zagrijavanje u određenim posudama...
Vjerovatno znate za brojne fenomenalne namjene sode bikarbone koje prevazilaze njenu u potrebu u kulinarstvu. // Ova namirnica vam, između ostalog, može pomoći u održavanju higijene u domaćinstvu i kod njege tijela i lica. Međutim,...
/ Najkomentiranije
Alarm u Hrvatskoj: Obustavljena vakcinacija beba nakon ozbiljnih nuspojava
Veliki broj radnika ostaje bez posla: Kompanija koja je kupila Ledo zatvara tvornicu
'Cookie pie': Tražite ideju za desert? Ova čokoladna pita gotova je za manje od pola sata
Hrvatska: U kamionu pokušao prokrijumčariti 400 tegli Nutelle i 194 pakiranja Kinder čokoladica
Na kojoj vas udaljenosti radar može snimiti? Brojka je veća nego što mnogi vozači misle
Bosna u Zetri dočekuje Dubai: Ulaznice za veliki košarkaški spektakl puštene u prodaju
Šta se jede u domu princeze Kate Middleton? Njezini omiljeni obroci daleko su od kraljevskog luksuza
Alajbegović ponovo u fokusu: Juventus objavio sastav za važan duel
Napad dronom na tanker u Crnom moru: Šest osoba nestalo, među njima i državljanin BiH
Nesvakidašnji slučaj u Tuzli: Zdravstveni radnici porodili ženu u vozilu hitne pomoći
Bruce Lee dobio konkurenciju: Kinezi predstavili humanoidnog robota koji izvodi kung-fu poteze
Utvrđena odstupanja između ručnog i elektronskog brojanja glasova: CIK izdao novu naredbu
Automehaničar sa 58 godina iskustva upozorava: Svakodnevna navika u vožnji može uništiti vaš motor
Porodice čekaju istinu: Institut za nestale osobe BiH počinje plaćati informacije o grobnicama
Priča rođena u ratnom Sarajevu: "Tajna džema od malina" sada se čita i u Italiji