Piletina je meso koje se najčešće nalazi na trpezi. Cjenovno je prihvatljiva, zdrava i lako se priprema. Ipak, mnogi ne znaju da je ova vrsta mesa sklona brzom kvarenju, pa je potrebno poduzeti neke mjere opreza prilikom kori&...
Iako u većini slučajeva bude riječ o nestručnom rukovanju, postoje i slučajevi kada su sami ekspres-lonci - neispravni, piše Večernji list BiH. Agencija za nadzor nad tržištem Bosne i Hercegovine od septembra do decembra...
Nažalost, jeste, piše Healthyfoodteam. Kada je voda ostavljena da predugo vri ili je ponovo prokuhana, njene hemijske supstance se mijenjaju. Zdravi minerali postaju štetni, poput kalcija koji onda dovodi do kam...
Pod sloganom: #djecapreuzimaju2017, pridružujemo se kampanji UNICEF-a i prepuštamo voditeljsku ulogu dječijem voditelju koji će nas uz zabavnog Kiketa voditi kroz program od 12 do 16 sati. Djeca će pokazati svoje vještine u k...
Međutim, prethodno ga je potrebno adekvatno pripremiti, a da sačuvamo njegove hranjive tvari - vitamine i minerale. U vrijeme toplijih dana uvijek prednost treba dati laganijim namirnicama i kraćem kuhanju. Prekuhavanje ili dugotrajno kuha...
No tako se uništavaju svi vrijedni nutrijenti iz tog povrća - vitamini B grupe i vitamin C, pa čak i glukozinolati za koje naučnici vjeruju da mogu da se bore protiv kancerogenih ćelija. Oni se razlažu prilikom kuhanja u vodi. Broku...
Dok su drugi dječaci vani igrali fudbal, Bilal se pored majke u kuhinji "družio" s tavama i šerpama. Počeo je s jednostavnim receptima i za njega to, nije bilo komplikovano. Mediji ga već upoređuju sa svjetski pozntim kulinars...
Sa ciljem očuvanja i skretanja pažnje na ovaj problem, ali i na bogatu gastro-kulturnu tradiciju naše zemlje, Bosanski gastro fest je danas šarolikim i zabavnim, ali i edukativnim programom oživio duh Bosanskog kraljevstva u k...
Posebno popularan je na Twitteru gdje svakodnevno komentira jela koja spravljaju (polu)amateri, a sad je na red došla i sirnica, ili, kako je autor napisao, "burek sa sirom". "Hej, chef Ramsay, šta misliš o mom bureku...
"Ne postoji veći kulinarski zločin od kobeanskog burgera", rekao je kuhar te dodao da uđete li u restoran u kojem je u ponudi takav burger, bolje je da se okrenete i izađete. "Ništa dobro neće izaći iz toga. Vidjet ćete samo more 'do...
Iako vam kuhanje možda ne ide, postoji nekoliko vrsta jela koja biste trebali znati napraviti - i to do svoje 30. godine. A zašto biste trebali? Zato jer je domaća hrana zdravija od hrane koju kupujete i naručujete, a možda nećete u...
"Kreativno izražavanje bilo da se radi o slikanju, muziciranju ili kuhanju oslobađa ljude od stresa", kazala je Donna Pincus, psihologinja Univerziteta u Bostonu. Stres se može povezati s nizom psihičkih i fizičkih problema, a pronalaženje...
Slavni kuhar Anthony Bourdain kaže da to nikako ne smijete raditi i pritom otkriva recept za savršenu kajganu koju ne morate jesti samo za doručak, već i za večeru. Potrebna su vam tri jajeta, so, biber i kašika putera....
Ukoliko ste mama djeteta koje je tek počelo da jede čvrstu hranu i nema sve zubiće, možda će vam biti malo lakše u danima “nekuhanja” pošto na tržištu postoje proizvođači koji nude kašice za razne uzr...
Za ovaj metod ne treba vam nikakva posebna sprava za guljenje, samo jedan nož. Pogledajte i sami u čemu je trik.
Panika zna zavladati ako nemate vagu, a recept koji želite spremiti zahtjeva da se barem približno pridržavate mjera. I za takve situacije ima rješenje, koje iskusne i starije kuharice vjerovatno već znaju. U mnogim receptima, &scar...
Naime, stručnjaci su izračunali da je optimalna temperatura tave (bez lijepljenja) - 160 stepeni. Kako ćete to postići? Čistu tavu stavite na špret i pustite da se zagrije. Kad mislite da je dovoljno vruća dodajte na povr&sc...
Naime, utvrđeno je kako riža, dok raste, bude izložena velikim količinama industrijskog otrova i pesticida, a arsen je jedan od njih i odgovoran je za oboljenja poput srčanih bolesti, dijabetesa i karcinoma. Mnogi ljudi vjeruju da je dovol...
1.Kuhate ga predugo ili prekratko. Kuhanje graha prava je mala gastro "nauka" jer vam niko ne može tačno reći koliko to traje. Sve ovisi o vrsti graha i o tome je li u pitanju mladi ili suhi grah. Suhi grah može se kuhati jako dugo, poneka...
Napravite sicilijansko jelo "arancini di riso", okruglice od riže koje izgledom podsjećaju na male narandže, te su tako dobile ime (arancia znači naranča). Ovi kroketi se pune mozzarellom, mljevenim mesom, gljivama i raznim povrć...
Odnio je ubjedljivu pobjedu sa 23 poena, dok je njegov protivnik Pelle Johansson imao 15 poena. Kock-Zlatan ili kulinarski Zlatan kako ga nazivaju u Švedskoj nastavlja nizati uspjehe. U Geteborgu je vodio restoran Linnea Art, a sada...
Međutim, portal prevention.com donosi nekoliko sjajnih prijedloga kako da savršeno ogulite tvrdo kuhano jaje: Metoda s praškom za pecivo Nekoliko portala predlaže da vodi u kojoj se kuhaju jaja dodate sodu bikarbonu.&nb...
Potpuno razgolićen, pokazujući savršeno isklesano tijelo u laganim boksericama pokazuje svoja kulinarska umijeća, piše Wicked. Franco u svojim videima priča samo na španskom jeziku pa oni koji ne po...
/ Najkomentiranije
Nevjerovatan eksperiment: Naučnici razvili novi oblik zlata
Ubacili kameru u jednu od najdubljih pećina, a onda ostali iznenađeni: 'Prestrašio sam se'
NBA: Poznat još jedan učesnik play-offa
U Europi su poludjeli za ovim voćem: Ekolozi upozoravaju na veliku opasnost
Pila sok od narandže 40 dana: Evo šta joj se desilo
Veznjak Real Madrida nakon sedam godina napušta klub, Milan prvi favorit za njegov potpis
Rezolucija o Srebrenici ima podršku u Ujedinjenim narodima, evo koje države su protiv
Upozorenje za Sarajlije: Mogući prekidi snabdijevanja vodom u više ulica
Leonardo DiCaprio glumit će legendarnog pjevača u novom filmu Martina Scorsesea
Znate li da bakterije mogu ostati i na svježe opranim peškirima? Uz ova pravila će biti čisti
Čelnici EU odlučili pojačati sankcije protiv Irana nakon napada na Izrael
Naučnici otkrili vulkan koji izbacuje zlato: Iznenadit ćete se kada saznate gdje se nalazi
Meteorolozi objavili vremensku prognozu do ponedjeljka: Najavljen snijeg, evo u kojim dijelovima BiH
Dodik pravi novi miting: Ko će danas doći na Trg Krajine?
Ne propustite: Njemačka violinistica Mira Foron na koncertu Sarajevske filharmonije