Bez sumnje, skromni prženi krompir, odnosno pomfrit, sam po sebi je gastronomski fenomen. Sposobnost krompira da postane mega hrskav izvana i super pahuljast u sredini kada se ispeče je zaista dobra. Tanki i jeftini pomfrit je ukusan, ali...
Mladi krompir nezaobilazan je na proljetnim i ljetnim trpezama, ali njegovo čišćenje mnogima predstavlja pravi izazov. Tanka kora često se lijepi za prste, ostavlja tamne tragove ispod noktiju, a korištenjem noža nerijetko se uklanja i dio...
Pripreme terena za fabriku za preradu krompira u Rogatici su pri kraju i uskoro bi trebalo da počne izgradnja temelja, a pokretanje ovog pogona će, prema ocjenama nadležnih i poljoprivrednika, značajno unaprijediti proizvodnju i obezbijedit...
Ako vam se često dešava da krompir iz rerne bude mekan, gnjecav ili zalijepljen za pleh, rješenje je jednostavnije nego što mislite. Uz nekoliko sitnih promjena u pripremi možete dobiti savršeno hrskav krompir koji 'puca' pod zubima. Glavn...
Pečeni krompir jedno je od najjednostavnijih, ali i najomiljenijih jela za večeru, no lako može ispasti neukusan ako se ne pripremi na pravilan način. Iako se često smatra jednostavnim za pripremu, stručnjaci i iskusni kuharu upozoravaju d...
Na društvenim mrežama širi se video koji je privukao veliku pažnju ljubitelja vrtlarstva, a prikazuje jednostavan trik za borbu protiv krompirove zlatice, jednog od najvećih neprijatelja ove kulture. Riječ je o štetočini poznatoj kao kromp...
Hrskavi, zlatni pečeni krompiri mnogima su omiljeni dio domaćeg ručka, a savršena kombinacija mekane unutrašnjosti i hrskave korice često se smatra pravim kulinarskim uspjehom. Iako postoje brojni recepti s dodatnim sastojcima i začinima,...
Pire krompir važi za jedno od najjednostavnijih jela, ali upravo u toj jednostavnosti kriju se najčešće greške. Mnogi godinama posežu za mlijekom kako bi dobili kremastu teksturu, ne znajući da pravo rješenje već imaju pred sobom. Jedan ma...
Mnogi pokušavaju napraviti savršen pomfrit kod kuće, ali rijetko ko uspije postići onu prepoznatljivu hrskavost i zlatnu boju kakvu imaju pomfriti iz restorana brze hrane. Iako se često misli da je ključ samo u ulju, prava tajna krije se u...
Pečeni krompiri su izvanredni jer ih možete poslužiti kao prilog ili ih nadjenuti tunom s majonezom, pečenim grahom, sirom ili čak čilijem, pretvarajući ih u glavno jelo. Ipak, nema ništa razočaravajuće kao kad krompir izađe iz pećnice ili...
Ako tražite jelo koje spaja jednostavnost pripreme i bogat ukus, zapečeni krompir sa šampinjonima je savršen izbor. Sočni krompir, aromatične gljive i kremasta pavlaka stvaraju harmoniju okusa koja mami na prvi zalogaj. Idealan je za brzu...
Pečeni krompir jedno je od najjednostavnijih, ali i najomiljenijih jela u mnogim kuhinjama. Ipak, čak i kod ovog jednostavnog recepta sitni detalji mogu napraviti veliku razliku u okusu i teksturi. Ako želite krompir koji je hrskav izvana,...
Ako tražite jednostavan, ali ukusan obrok za iftar koji će zasititi cijelu porodicu, rolovane pileće rolnice s krompirom iz rerne mogu biti odličan izbor. Ovaj recept ne zahtijeva mnogo sastojaka, a rezultat je sočno meso s hrskavom koricom...
Mary Berry je tokom svoje bogate karijere podijelila na stotine recepata, kako slatkih tako i slanih, ali njeni dvostruko pečeni krompiri izdvojili su se kao jedan od najpopularnijih. Tajna njihove savršene teksture krije se u jednostavnom...
Ako vam krompir iz rerne često završi mekan i bez onog poželjnog efekta "hrskavosti", razlog najčešće nije ni rerna ni sorta. Ključni problem krije se u višku vlage, zbog koje krompir prije omekša nego što dobije hrskavu koricu. Upravo zat...
Krompir je nezaobilazna namirnica u zimskim mjesecima i dio je brojnih jela, bilo da ga pečemo, kuhamo ili pasiramo. Ipak, nema ništa frustrirajuće kao kada usred pripreme ručka shvatite da je krompir počeo klijati ili se kvariti. Iako je r...
Kako se Nova godina bliži, mnogi ljudi širom svijeta već prave svoje novogodišnje odluke, a jedan od najčešćih ciljeva je gubitak kilograma i zdraviji način života. Ipak, mnogi vjeruju da zdrava ishrana znači odricanje od omiljenih jela, š...
Poznata blogerica o hrani i osnivačica platforme Cookie Rookie, Becky Hardin, podijelila je savjet koji bi mogao promijeniti način na koji mnogi pripremaju pire krompir. Umjesto klasičnog kuhanja krompira u vodi, koje često rezultira bljut...
Na Facebook stranici Dinina kuhinja, koju prati više od 20 hiljada ljudi, nedavno je objavljen recept za "ćuftetu", pitu od kuhanog krompira. Recept je oduševio hiljade ljudi, a video je pogledan čak 400 hiljada puta. Ako i vi danas ne zna...
Protekle sedmice održani su masovni protesti poljoprivrednika u Briselu, glavnom gradu Belgije i sjedištu institucija Europske unije. Poljoprivrednici su u centar Brisela stigli sa traktorima i kamionima, čime su u mnogome poremetili saobr...
Ovog Božića sve više domaćinstava odustaje od klasične rerne i okreće se fritezi na vrući zrak u pripremi praznične trpeze. Brza, praktična i energetski efikasna, ova sprava je u posljednjih nekoliko godina postala nezaobilazan dio moderne...
Krompir je svestran i ukusan sastojak koji se koristi u raznim jelima, od kremastog pire krompira do hrskavih pomfrita. Međutim, kada se krompir isječe, brzo potamni zbog izloženosti zraku. Iako tamnjenje ne utiče na ukus ili teksturu, mož...
Pečeni krompiri često su zvijezda božićne trpeze, ali samo njihovo ubacivanje u rernu ne garantuje savršen rezultat, hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost. Poznati britanski kuhar James Martin u svojoj novoj kuharici Cheese otkrio je nekoli...
Pečeni krompiri nezaobilazan su dio svake nedjeljne ili svečane trpeze, a idealna kombinacija hrskave korice i mekanog unutrašnjeg dijela često je izazov, posebno kada se pripremaju u fritezi. Budući da su friteze postale standardni kućni...
/ Najkomentiranije
Mundijal 2026 | Novo iznenađenje: Saudijska Arabija šokirala Urugvaj
Ko o čemu: NSRS danas opet raspravlja o visokom predstavniku
Prva žena u svemiru: SSSR je želio biti prvi u svemirskoj utrci, a ona je postala živa legenda
Mundijal 2026 | Šesti dan Svjetskog prvenstva: Petković s Alžirom na Argentinu, gledamo i Francuze
Srušio se američki bombarder B-52, poginulo osam osoba
Reprezentacija BiH trenirala u Salt Lake Cityju, s tribina ih bodrile stotine navijača
Doživio srčani udar nakon utakmice BiH-Italija: Omar Kuštrić stiže i u LA da bodri Zmajeve
Mundijal 2026 | Iran remijem sa Novim Zelandom započeo nastup na Svjetskom prvenstvu
FIFA pokušala spasiti stvar: Ovako je publika u SAD-u reagovala tokom intoniranja himne Irana
Kristijan Iličić iznenađen cijenama u Vegasu : "Litar vode košta kao sedam litara benzina"
Mađarska usvojila novi Ustav: Viktoru Orbanu doživotno zabranjeno obavljanje funkcije
Nestabilno vrijeme i danas, pogledajte gdje će biti kiše: Temperature ove sedmice idu i do 35°C
Nevjerovatne scene iz SAD-a: Fudbaleri Urugvaja temeljito pretresani, dovedeni i psi tragači
Nakon tragedije kod Splita novi šok na Jadranu: Gliser velikom brzinom udario u stijene
Popravka kvarova: 10 sarajevskih ulica danas ostaje bez vode