U ovom lokalu kod Albina Kolašinca (35) izbor peciva nije veliki, ali tradicija, recept i kvalitet traju već 70 godina. Njegov deda Adija i otac Besim godinama su od 1945. mesili i razvijali testo, posle ga pekli u staroj peći, a i s...
Prethodnim istraživanjima dokazano je da u društvu jedemo više i hranu ocijenjujemo kao ukusniju, no novim istraživanjem naučnici su željeli provjeriti da li je moguće postići isti efekat postavljanjem ogledala ispred ispitani...
Razlog za povlačenje je vjerovatno neadekvatan sadržaj estera masnih kiselina (3-MCPD, glicidil ester) koji je utvrđen u analizi. Esteri masnih kiselina nastaju u proizvodnji biljnih masti i ulja, te su prisutni u skoro svim termički...
Kako ističu stručnjaci, visoke temperature pogoduju bržem širenju bakterija. Međutim, kada govorimo o sigurnosti hrane, potrebno je imati u vidu da ne postoji tzv. nulti rizik, odnosno apsolutna sigurnost zato što je hrana, k...
Kada su ga pitali da li ikada jede hranu koju služe u avionu Bourdain je za magazin Bon apetit odgovorio da je ne jede nikad. "Niko se nikad nije osjećao bolje, nakon što je pojeo nešto u avionu. Mislim da ljudi jedu u a...
Kako tvrdi njegov posljednji batler, Jože Oseli u knjizi Titovi posljednji dani jugoslavenskom predsjedniku uvijek bi servirali različito meso, priloge i salate, a on si je sam stavljao što će pojesti u određenom trenutku.Odbio...
Krvna grupa A Osobe s ovom krvnom grupom trebale bi se fokusirati na vegetarijanski stil života, jer im više odgovara prehrana bez mesa. Ljudi s ovom grupom poznati su kao "agrarci". Krvna grupa 0 Jedna od najstarijih krvnih grupa...
Špinat, cvekla, celer i repa Ovo povrće u sebi ima nitrate koji pod djelovanjem mikroorganizama i zagrijavanjem prelaze u spojeve nitrite, pa u nitrozamine koji su jako štetni i kancerogeni. Špinat je najrizičniji konz...
Proteini ili bjelančevine uz vodu su najvažnije tvari u tijelu te su presudne za rast i razvoj organizma, posebno za mišiće te za imunitet. Hrana bogata proteinima temelj je zdrave prehrane, a ujedno i način da skinete suvišn...
Članak koji nosi naziv Skriveno značenje u posudi gulaša aludira na bosanski lonac koji je, kako piše Farley, nacionalno bosansko jelo i ujedno metafora za raznoliku populaciju BiH koje naseljavaju Bošnjaci, Srbi i...
No umjesto da posežete za pekarskim proizvodima ili čokoladicom, sljedeći put razmislite i na vrijeme se opskrbite nekima od ovih kvalitetnih namirnica s kojima ćete svoj apetit barem na neko vrijeme staviti na "led", a znate da njima nećet...
Za četiri osobe potrebno je: 1 kg krompira 500 g mljevenog mesa 1/2 glavice crvenog luka Biber, so, malo vode i 6 kašika maslinovog ulja 4 komada jaja 1 šolja mlijeka 1 kašika brašna Priprema Krompir ogu...
Radi se o robi koja je nezakonito proizvedena i prometovana. Robe su oduzete u okviru međunarodne akcije "OPSON 6" koja je provedena u 62 države svijeta pod okriljem Interpola i Europola, od 1. decembra 2016. godine do 31. marta 2017. godin...
Nažalost, živimo u takvom svijetu gdje je mnogima zarada na prvom mjestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom. Prvo morate znati da se pravi med kristalizira, ali na 40°...
Obzirom da je u većini slučajeva uzrok prevelika količina masne hrane, kao i miješanje svega i svačega, vrijeme je za laganiju hranu. Mučninu će ublažiti banana koja je bogata kalijem i pomaže u boljem radu probavnog susta...
Vođa naučnog tima sa Univerziteta u Oregonu (OSU) Aripta Tiwari izjavio je kako je u javnosti uvriježeno pogrešno mišljenja da bolji socioekonomski status i više novca znače i bolje zdravlje ljudi. Posljednja studija t...
A kada je rat počeo preostale zalihe hrane, pića i drugih artikala duplo su poskupljale. "Dolje se vide ratne cijene hrane u opkoljenom Sarajevu, uz napomenu da je malo bilo onih koji su mogli bilo sto kupiti po tim cijenama. Spas je bila...
Za 4 osobe vam je potrebno: 1 kašika maslaca + malo ulja 1 glavica luka 900 gr paradajza (pellate) 2 veće mrkve 450 ml temeljca po želji/povrtni, pileći ½ kašičice timijana 2 kašike nasjeckanog perš...
"Ne postoji veći kulinarski zločin od kobeanskog burgera", rekao je kuhar te dodao da uđete li u restoran u kojem je u ponudi takav burger, bolje je da se okrenete i izađete. "Ništa dobro neće izaći iz toga. Vidjet ćete samo more 'do...
Više od šezdeset posto ispitanika kao najgore je izdvojilo žohare. Ali, naučnici upozoravaju kako stvarna prijetnja zapravo stiže od muha jer prenose dvostruko više bakterija. No nije ni to najodvratnije. Muhe o...
U nastavku pročitajte koje su to sezonske namirnice odlična superhrana u ovo doba godine. Zelje Ovo lisnato povrće je odličan izvor folne kiseline, vitamina A, B6, C i E te magnezija, mangana, kalcija i kalija. Zelje je odlična supe...
No, šta je prava istina? Istraživanja su pokazala da su pretili ljudi, koji su za doručak jeli dva jajeta, izgubili 65 posto više težine nego oni koji su ujutro jeli pecivo, prenosi Ordinacija. Razlog tome jeste to št...
Jedni vole tradicionalna jela, drugi vole eksperimentirati s egzotičnim kuhinjama, treći u tolikoj mjeri nisu izbirljivi da će pojesti doslovno sve, a sada postoji način da provjerite kakav je odnos vašeg znaka spram kuhinje, prenosi...
Marble se udružio s aplikacijom za dostavu hrane Yelp Eat24 i pokrenuo svoje robote koji na lokalnom nivou isporučuju obroke restorana u četvrtima Mission i Portero Hill. "Može vam se dogoditi da nakon narudžbe dobijete poruku u koj...
/ Najkomentiranije
Nova muzička knjiga Josipa Dujmovića: Kako je nastalo "100 vječnih ex-yu pop-rock pjesama"?
Nastavlja se WWIN liga BiH: Sarajevo i Velež na teškim gostovanjima
Potvrđeno iz Hrvatske: Nijedna članica EU nije podnijela zahtjev za ukidanjem EES sistema
Slavimo želju za slobodom: Danas je Dan pobjede nad fašizmom
Panini groznica u Sarajevu: Albumi i sličice rasprodani za manje od pola sata
Danas svi u Pionirsku dolinu: Besplatan ulaz i zanimljiv program
Ivo Komšić: Ja sam bio protiv Dejtona, BiH ne može ući u EU sa entitetima
Bijeli balet "Giselle" nakon tri godine ponovo na sceni Narodnog pozorišta Sarajevo
Vremenska klackalica za vikend u BiH: Najviša dnevna do 26 stepena, jutro tmurno, tokom dana mirnije
Jala Brat i Buba Corelli zapalili Arenu Zagreb: Pridružile im se dvije kolegice na sceni
Potvrđeno šest slučajeva hantavirusa: Hitno se oglasila WHO, ovo su najnoviji podaci
Saobraćajna nesreća kod Zenice: Jedna osoba prevezena u bolnicu
Automobilom se zabio se u betonske žardinjere kod Narodnog pozorišta u Sarajevu
Na današnji dan 1993. godine HVO je napao Drežnicu u Mostaru, Armija RBiH je pružila herojski otpor
Zemljotres u Srbiji: "Čula sam tutnjavu i onda kao da me neko gurnuo iz kreveta"