“Bosanska kuhinja bazirana je tako da se jela sporo pripremaju”, objašnjava Manganaris svojim gostima. Prema njenim riječima, većina jela kuha se po pet ili šest sati na slaboj vatri. “Hvala vam na izdvojen...
Visoke ljetne temperature zraka, uz povećanu vlažnost, pogodne su za rast i razmnožavanje bakterija koje mogu kontaminirati hranu, što povećava rizik od bolesti koje se prenose putem hrane, upozorio je direktor Agencije za sigurnost...
U usporedbi s odraslima koji nisu unosili mnogo masti, ljudi koji su jeli najmasniju hranu imali su 14 posto veće izglede za rak pluća, utvrdilo je istraživanje. Za sadašnje i bivše pušače dodatni rizik za rak pluća, ka...
Unošenje više od 3,73 grama natrija (jednako dvije kašičice soli) veže se s uvećanim srčanim komorama. Toliki unos soli napreže srce i ubrzava otkucaje, te utječe na tijelo da zadržava vodu. Zbog toga se povećava krvni...
Među te simptome spada glavobolja, nadutost, letargija i manjak koncentracije, kao i malaksalost i mučnina. Nutricionisti upozoravaju na postojanje nečega što se naziva "mamurluk od hrane" (food hangover), a s njim se suočavaju mnog...
Bright Side donosi neke činjenice o njima koje vam niko neće reći, a znatno utječu na kvalitetu hrane. Evo kako iz takvih restorana izvući najbolje. Najbolje vrijeme za fast food Savršeno vrijeme za odlazak na mjesto brze hra...
Ovaj mjesec, u četvrtak, 13. jula, to je Vinarija Jakončič, jedna od četiri vrhunske vinarije u Sloveniji. Gospodin Aljoša Jakončič, vlasnik Vinarije Jakončič, objašnjava nam filozofiju koja stoji iza napora V...
Stručnjaci općenito predlažu da se kupuje meso iz regije u kojoj se živi. A osim informacija na pakiranju i njegov izgled može biti indikator kvalitete. Unutarmišićna mast: Iako mnogo ljudi misli da je to nezdra...
Britansko društvo za plodnost kaže kako ugljikohidrati igraju veliku ulogu u začeću i kvaliteti jajašaca. Dijeta sa manjim unosom ugljikohidrata duplira šanse za začećem, dok previše škroba može utjecati...
Kako se navodi na portalu javnih nabavki Bosne i Hercegovine, na ponovljenom postupku nabavke životnih namirnica, KCUS je dodijelio poslove firmama kroz 17 lotova putem otvorenog postupka, a kriterij za izbor najboljeg ponuđača bila je...
Naime, Kyleigh je uz podršku svoje majke postala jedna od najneobičnijih djevojčica, jer je sa samo sedam godina uspjela kupiti vlastiti kamion za prodaju hrane. Odnosno, nakon što je novac zarađivala prodajući limunadu odluči...
Zahvaljujući konzerviranju i smrzavanju hrane, nije neobično jesti kukuruz šećerac čitave godine. Ipak, postoje malo poznate činjenice o namirnicama koje su obrađene na ovaj način, zbog čega su česte nedoumice po pitanju njihovog sas...
Od ovog džema mogu se kasnije pripremati ukusni kolači, a odldičan je i uz palačinke. Mnogi će reći da su najbolje kiflice upravo s ovim džemom. Potrebno 5 kg kajsija, zdravih, opranih i očišćenih od košpica (koru ne gulite...
Time nam donosi sedam namirnica koje bismo trebali redovno konzumirati kako bismo istopili masne naslage. Ljute papričice - one sadrže capsaicin koji odlično pomaže u sagorijevanju kalorija. Cjelovite žitarice - trošite dvostruko v...
No, jedan restoran u Japanu ponudio je posjetiteljima baš to. Restoran pogrešnih narudžbi pojavio se u Tokiju i njegova misija je bila da zaposli osobe s demencijom. Premisa restorana koji je probno radio od drugog do če...
Jagode operite zatim im uklonite peteljke. Izmiksajte ih u blenderu pa izmjerite koliko ste pirea dobili. Na svaku šoljicu pirea od jagoda dodajte po ½ šoljice vode, 2 kašike svježe iscijeđenog limunovog soka, &...
U ovom lokalu kod Albina Kolašinca (35) izbor peciva nije veliki, ali tradicija, recept i kvalitet traju već 70 godina. Njegov deda Adija i otac Besim godinama su od 1945. mesili i razvijali testo, posle ga pekli u staroj peći, a i s...
Prethodnim istraživanjima dokazano je da u društvu jedemo više i hranu ocijenjujemo kao ukusniju, no novim istraživanjem naučnici su željeli provjeriti da li je moguće postići isti efekat postavljanjem ogledala ispred ispitani...
Razlog za povlačenje je vjerovatno neadekvatan sadržaj estera masnih kiselina (3-MCPD, glicidil ester) koji je utvrđen u analizi. Esteri masnih kiselina nastaju u proizvodnji biljnih masti i ulja, te su prisutni u skoro svim termički...
Kako ističu stručnjaci, visoke temperature pogoduju bržem širenju bakterija. Međutim, kada govorimo o sigurnosti hrane, potrebno je imati u vidu da ne postoji tzv. nulti rizik, odnosno apsolutna sigurnost zato što je hrana, k...
Kada su ga pitali da li ikada jede hranu koju služe u avionu Bourdain je za magazin Bon apetit odgovorio da je ne jede nikad. "Niko se nikad nije osjećao bolje, nakon što je pojeo nešto u avionu. Mislim da ljudi jedu u a...
Kako tvrdi njegov posljednji batler, Jože Oseli u knjizi Titovi posljednji dani jugoslavenskom predsjedniku uvijek bi servirali različito meso, priloge i salate, a on si je sam stavljao što će pojesti u određenom trenutku.Odbio...
Krvna grupa A Osobe s ovom krvnom grupom trebale bi se fokusirati na vegetarijanski stil života, jer im više odgovara prehrana bez mesa. Ljudi s ovom grupom poznati su kao "agrarci". Krvna grupa 0 Jedna od najstarijih krvnih grupa...
Špinat, cvekla, celer i repa Ovo povrće u sebi ima nitrate koji pod djelovanjem mikroorganizama i zagrijavanjem prelaze u spojeve nitrite, pa u nitrozamine koji su jako štetni i kancerogeni. Špinat je najrizičniji konz...
/ Najkomentiranije
Saobraćajna nesreća u Sarajevu, tramvajski saobraćaj bio obustavljen
Izrael zaprijetio Iranu: Napadi će trajati još dugo, nemate više gdje da se sakrijete
Saobraćajna nesreća u Sarajevu: Automobil udario u stub, dvije osobe povrijeđene
Zemljotres u Crnoj Gori, osjetio se i u BiH: "Prvo zvuk, a onda je zatreslo"
Težak poraz KK Bosna u Zetri: Partizan pobijedio sa 40 poena razlike
Pet znakova da je brašno pokvareno: Ako primijetite ovo, bolje ga bacite
Otkriveni detalji: SAD razmatra slanje specijalnih snaga da zaplijene iranski nuklearni arsenal
Ovaj čovjek može pomoći Trumpu i šeicima, ali to "znanje" će morati skupo platiti
Novi vrhovni vođa je Mojtaba Khamenei, sin ubijenog ajatolaha - tvrde državni mediji Irana
Izašao je novi model ChatGPT-a: Saznajte šta se promijenilo
Okreću novi list: Ovih pet horoskopskih znakova do sredine marta zatvaraju vrata toksičnim vezama
Samo za one sa visokim IQ-om: Možete li pronaći prsten za 12 sekundi?
"Incognito mode" na browseru: Nova istraživanja 'razbijaju' mit o anonimnosti na internetu
"Ode dragi da donese žute dunje carigradske...": Voljelo se dvoje mladih, Indexi i pjesma dana
Sanjate prijetnje, insekte ili zmije? To može biti rani signal bolesti