Italijanska kuhinja je poznata po majstorstvu jednostavnosti. Od malo sastojaka Talijani znaju napraviti čudo. Najbolji primjer za to je "Cacio e pepe", najpoznatiji rimski specijalitet s tjesteninom. Tjestenina, ulje, naribani pecorino i...
Kada temperature visoke, malo ko želi da provodi sate u kuhinji pored šporeta. Zato su jednostavni, lagani i osvježavajući obroci sve popularniji, a jedan recept posebno se izdvaja jer je brz, ukusan i može da se pripremi unaprijed. Hladna...
Ako tražite ideju za ukusan ručak koji se priprema bez puno kompliciranja, piletina u kremastom curry umaku s tjesteninom mogla bi biti odličan izbor. Riječ je o jednostavnom jelu u kojem se sočni komadići pilećeg filea spajaju s vrhnjem z...
Tjestenina je jedno od najomiljenijih jela širom svijeta zahvaljujući brzoj pripremi i bezbrojnim mogućnostima kombinovanja sastojaka. Ipak, stručnjaci za kulinarstvo ističu da postoji još jednostavniji način pripreme koji štedi vrijeme i...
Ljubitelji tjestenine mogli bi unaprijediti svoje omiljene recepte zahvaljujući jednom neobičnom sastojku koji se sve češće spominje u kulinarskim krugovima. Riječ je o dodatku koji, prema tvrdnjama kreativaca u kuhinji, može podići jednos...
Recept za "najbolji svjetski sos za pastu" Marcelle Hazan poznat je među kuharima i ljubiteljima hrane širom svijeta. Osnovni recept zahtijeva samo tri sastojka, konzerviranog paradajza, luka i maslaca – što ga čini jednostavnim, ali vrlo...
Špageti bolonjez jedno su od omiljenih jela u mnogim domaćinstvima, a gotovo svaka porodica ima svoju verziju recepta. Dok neki dodaju gljive ili koriste svinjsko umjesto junećeg mesa, drugi raspravljaju o tome da li tjesteninu treba pomij...
Ovo je onaj recept koji spašava kad nemate vremena, a želite nešto konkretno i ukusno. Sve se pravi brzo, a rezultat je salata koja može biti i glavno jelo i prilog. Sastojci: 400 g tjestenine (fusilli, penne ili farfalle)2 konzerve tunje...
Ako tražite brz, ukusan i aromatičan dodatak jelima, pesto sos je savršen izbor. Ovaj klasični recept donosi spoj svježih sastojaka koji zajedno stvaraju bogat i prepoznatljiv okus. Idealan je za sve koji vole jednostavnu pripremu, a žele...
Federalna fitosanitarna inspekcija na Graničnom prijelazu Bijača zabranila je uvoz pošiljke tjestenine porijeklom iz Italije. Ustanovljeno je da kod navedene pošiljke drveni materijal za pakovanje – palete ne ispunjava propisane zahtjeve z...
Mary Berry, poznata britanska kuharica, godinama oduševljava ljubitelje kuhinje receptima za brze i ukusne obroke. Među njima se posebno ističe njena zapečena piletina s pastom, koja je osvojila više od 170 recenzija s četiri zvjezdice na...
Piletina je skoro nepogriješiv izbor za dnevni ili noćni obrok, a načina na koje se može pripremiti ima gotovo bezbroj. Slavna kuharica Mary Berry donosi detaljne upute za ukusnu piletinu sa tjesteninom uz koje ne možete pogriješiti. Sast...
Pasta je jedno od najstarijih i najvoljenijih jela na svijetu. Stoljećima je prisutna na trpezama od Azije do Mediterana. Iako se čini jednostavnom, iza savršeno skuhanog tanjira špageta krije se složena hemija i zanimljiva fizika hrane. N...
Najmanje šest osoba u Sjedinjenim Američkim Državama je umrlo, a 25 je završilo u bolnici zbog epidemije bakterije listerija, koja je povezana s pojedinim jelima od tjestenine, navodi se u saopćenju američkog Centra za kontrolu i prevenciju...
Jedan od najprepoznatljivijih simbola italijanske kulture, tjestenina, mogao bi se naći na udaru američkih carina. Prema pisanju Guardiana, administracija SAD-a planira od januara uvesti dodatne carine na italijansku tjesteninu, što bi mog...
Ako postoji jelo koje simbolizira talijansku kuhinju i udobnost doma, onda je to tjestenina bolonjez. No, ne pripremamo je svi na isti način, a Talijani tvrde da je samo jedan - ispravan. Kako pripremiti tjesteninu bolonjez na talijanski n...
Mac and cheese, omiljeni klasik američke kuhinje, dobio je novu dimenziju zahvaljujući jednostavnom dodatku koji podiže njegovo bogatstvo okusa, riječ je o maloj količini Dijon senfa. Iako ne mijenja drastično okus, senf unosi blagu kiselk...
Za današnji ručak vam predlažemo tjesteninu s limunom i biberom. Trebat će vam: 400 g tjestenine (špageti ili linguine) 3 kašičice maslaca 2 kašičice maslinovog ulja 1 veliki limun (korica i sok) 1 čajna kašičica svježe mljevenog cr...
Francesco Mattana, italijanski kuhar s dugogodišnjim iskustvom u restoranima u Londonu i Australiji te bivši glavni predavač u kuharskoj školi Jamie Olivera, otkrio je recept za jelo koje naziva "najboljim sosom od paradajza koji je ikada p...
Tjestenina je jedno od omiljenih i najpristupačnijih jela koje se lako priprema, zasiti i ostavlja prostor za kreativnost u kuhinji. I dok su jela poput bolognese i karbonare među najpopularnijima, mnogi vole eksperimentisati i kombinovati...
Malo šta u životu pruža toliku utjehu kao tanjir tople, kremaste tjestenine punjene sirom. Posebno nakon napornog dana ili sivog vremena, zdjela mac and cheese-a može djelovati kao topla zagrljaj – barem u prenesenom značenju. Iako naziv j...
Gotovo svi smo se našli u situaciji kada skuhamo više tjestenine nego što možemo pojesti. Iako višak hrane ponekad djeluje kao problem, kod tjestenine to može biti prednost pod uvjetom da se pravilno skladišti i podgrijava. Naime, stručnja...
Tjestenina je česta namirnica u domovima mnogih ljudi i većina je kuha u loncu. No, postoji mnogo brži način da se skuha, bez upotrebe lonca - i to je metoda za koju mnogi nikada nisu ni čuli. Naime, eksperti iz Allrecipes predlažu korište...
Tjestenina je jedna od najomiljenijih i najsvestranijih namirnica u svijetu, savršena za brze obroke, ali i za složena gurmanska jela. Iako se čini da je njena priprema jednostavna poput kuhanja vode, kulinarski stručnjaci ističu da mnogi f...
/ Najkomentiranije
Izmjene režima saobraćaja u Sarajevu: Ove ulice bit će zatvorene do 2 sata ujutro
Da li je Nedeljko Elek zaista smjenjen? Dužnost nije predao, u sve umiješan i Beograd
Čovjek zvani "triple-double": Oprostio se jedan od najboljih atleta NBA lige
Tužna godišnjica: Na današnji dan ubijen je Amar Mistrić
Tri objekta izgorjela u toku noći u centru Sarajeva: Vatrogasci i policija i dalje na terenu
Poznat identitet žene koju je usmrtio policajac na motociklu: Povrijeđeni članovi jedne porodice
"Samo sam malo pogledao": Nakon pomrčine pretraga za "bole me oči" na Googleu skočila za 5000 posto
Bez struje i po sedam sati: Elektroprivreda objavila listu ulica koje danas ostaju bez napajanja
Kćerka Billa Gatesa optužena za prevaru zvanu 'cookie stuffing': Kazne idu i do 20 godina zatvora
Dragan Bursać: Dok srpski i hrvatski nacionalisti lobiraju za raspad BiH, Muzafer se kupa!
Mostar se 'probudio' na 30 stepeni: Objavljeno upozorenje za danas i prognoza za BiH do ponedjeljka
Sarajlije bez vode na 30 stepeni: Vodovod objavio spisak ulica u kojima se danas izvode radovi
Stiže digitalni euro: Europa više ne želi zavisiti od SAD-a kada plaća
Grad Livno tvrdi da će dovesti vodu žednim konjima: Društvenim mrežama kruže stare fotografije
Nakon šest dana borbe za život: Preminula i žena koja je zadobila povrede u nesreći u Tomislavgradu