Horor u SAD-u zbog tjestenine: 6 ljudi umrlo, 25 završilo u bolnici

Najmanje šest osoba u Sjedinjenim Američkim Državama je umrlo, a 25 je završilo u bolnici zbog epidemije bakterije listerija, koja je povezana s pojedinim jelima od tjestenine, navodi se u saopćenju američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).

Prema podacima koje su prikupili službenici javnog zdravstva, uključujući Američku upravu za hranu i lijekove (FDA) i Službu za sigurnost i inspekciju hrane Ministarstva poljoprivrede SAD-a (USDA-FSIS), ukupno 27 osoba je zaraženo sojem listerije, koji je prijavljen u 18 država.

Listerija, prema CDC-u, je "bakterija koja može kontaminirati mnoge namirnice". Oni koji konzumiraju kontaminirane namirnice počinju osjećati simptome već istog dana ili čak 10 sedmica nakon toga. Od 26 oboljelih osoba koje su imale dostupne informacije, 25 je hospitalizirano, a šest smrtnih slučajeva prijavljeno je u sljedećim državama: Havaji, Illinois, Michigan, Oregon, Teksas i Utah. U međuvremenu, jedna bolest povezana s trudnoćom rezultirala je gubitkom bebe.

Trending

Uzbuna u Irskoj: Dronovi krenuli na avion u kojem je bio Volodimir Zelenski

Pored 27 prijavljenih slučajeva, CDC je saopštio da je stvarni broj oboljelih osoba povezanih s epidemijom vjerovatno veći, s obzirom na to da su potrebne tri do četiri sedmice da se utvrdi da li je neko zaražen. Neki ljudi se mogu oporaviti od bolesti i bez traženja medicinske pomoći.

Još u junu, epidemiološki, laboratorijski i podaci praćenja pokazali su da su obroci s pilećim fettuccine alfredo koje proizvodi FreshRealm kontaminirani bakterijom Listeria monocytogenes. U narednim mjesecima, FreshRealm je testirao sastojke korištene u obrocima i tjestenini Nate's Fine Foods, proizvođača gotove hrane u Rosevilleu, Kalifornija, nakon čega je proizvođač pokrenuo dobrovoljno povlačenje gotovih jela od tjestenine.

Prema CDC-u, kasnije je potvrđeno da su sastojci tjestenine iz Nate's Fine Foods pozitivni na Listeria monocytogenes. Dok državni i lokalni zdravstveni službenici nastavljaju "prikupljati informacije o tome šta su bolesni ljudi jeli prije nego što su se razboljeli", oni potiču potrošače da vrate ili odbace navedenu hranu.