Koja su tradicionalna bosansko-hercegovačka jela i u kojim dijelovima zemlje se preporučuje da se probaju? Odgovor na ova pitanja daje TasteAtlas, atlas lokalne hrane, a usput donosi i vrlo zanimljivu ilustraciju. // Kada je ri...
Meksička kuhinja sve je popularnija širom svijeta. Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti jesu i popularne enchilade. Iza tog izraza skrivaju se zapečene punjene kukuruzne tortilje. Donosimo Vam recept...
Možda vam na prvi pogled zvuči čudno da o dobrim ćevapima govore Slovenci. Međutim, poznavaoci tvrde da pojedini balkanski restorani u Ljubljani nude ćevape koji ni po čemu ne zaostaju za "originalinma" iz Bosne. Neki od najboljih ljubljan...
U vrijeme izolacije usljed pandemije, u prvi plan dolaze jela koja se prave od jednostavnih sastojaka i koja ne koštaju mnogo. Posebno su zanimljiva jela koja se prave u jednom loncu i mogu stajati do sutra, a jedno od takvih...
Postoje jela koja će vas oduševiti svojim okusom, a napravljena su od jednostavnih sastojaka. Iako mnogi smatraju da bez mesa nema dobrog ručka, ovaj gratinirani krompir će vas uvjeriti u suprotno. Potrebno vam je: ...
Malo koja delicija je u našoj zemlji omiljena kao burek - pita punjena mesom. I dok u BiH mislimo da burek ne može biti punjen ničim drugim osim mesom, a da su sve varijacije ovog jela punjene sirom, krompirom ili špina...
Piletina je meso koje se najčešće nalazi na trpezi. Cjenovno je prihvatljiva, zdrava i lako se priprema. Ipak, mnogi ne znaju da je ova vrsta mesa sklona brzom kvarenju, pa je potrebno poduzeti neke mjere opreza prilikom kori&...
Potrebno vam je: 1/2 kg pilećieg filea 180 g kisele pavlake 2 kašike majoneze 1 kašika senfa 1/2 kašikice slatme crvene paprike 1/2 kašikice origana 200 g susama 200 g prezle po ukusu so, mljeven...
Posljednja istraživanja govore u korist jaja. Najprije - nema čvrstih poveznica između zdravih ljudi koji jedu jaja (u umjerenim količinama) i srčanog odnosno moždanog udara. A evo i ostalih blagodeti ove namirnice koje izdvaja Ordin...
Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se grije. U zdjeli izmiksajte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i...
Ova sporo kuhana juneća koljenica iz pećnice je jelo u kojem će uživati čitava obitelj. Sporim kuhanjem na umjerenoj temperaturi meso postaje izuzetno mekano, a povrće upija mirise i okuse začina i vina te se lagano pretvara u fini aromat...
Ali često smo u dilemi na koji način ga ispeći a da bude ukusno i sačuva sočnost. Tajna je u - marinadi. Nije potrebno da to budu kupovne smjese u kojima ima i nezdravih dodataka, marinadu možete napraviti i sami: Dvije-tri ka&scar...
"U špinatu i ostalom zelenom povrću podgrijavanjem se stvaraju tvari koje mogu biti kancerogene" Tako je glasilo ipozorenje Savjet Evropskog vijeća za informacije o hrani (EUFIC) da izbjegavamo podgrijavanje špinata kona...
Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinirati sa kajmakom, suhim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima. A mogu se jesti i sami, bez ičega. Varijanti je napretek, baš koliko i različitih...
Napravite sicilijansko jelo "arancini di riso", okruglice od riže koje izgledom podsjećaju na male narandže, te su tako dobile ime (arancia znači naranča). Ovi kroketi se pune mozzarellom, mljevenim mesom, gljivama i raznim povrć...
Mnogi iskusni kulinarski majstori da nije dovoljno komad mesa staviti na vatru da bi se dobio ukusan obrok. Vrlo često, meso bude tvrdo i žilavo bez obzira na koji način na kokji je spremljeno. Meso treba znati pripremiti, a kako bi...
Dovoljno je nekoliko komada opranog mladog krompira, štapići za ražnjiće, malo soli i ulja (može i maslinovo) Krompir nabodite na štapić. Oštrim nožem zarežite ukoso i okrečući krompir oko osovine, izrežite cijelu spir...
/ Najkomentiranije
'Praznična atmosfera': Jelen mirno prošetao ulicama bh. grada
Jednostavan recept za famozne Mozart kuglice: Savršena kombinacija marcipana, pistacije i čokolade
Poznato ko stoji iza atentata na Igora Kirillova
Analiza iz susjedstva: Da je jablanička kiša pala u Sarajevu, dobar dio grada bi završio u Miljacki
Jasmin Šutković: 'Nezakonitosti s izborom direktora KCUS-a zahtijevaju pravosudni proces'
Održana godišnjica stradanja brčanskih Jevreja
Opasne igre iznad Europe: NATO presreo ruske avione, kako će Moskva reagovati?
Stravičan sudar kombija i voza u Srbiji: Otac poginuo, djevojčici (4) se bore za život
Kosovo potpisalo sporazum sa turskom kompanijom, Kurti zadovoljan
Hrvat i Srbin pali na granici s hrpom neprijavljenih eura i maraka. Pogledajte šta su im našli
I dalje prisutne duboke pukotine na spornom klizištu iznad Sarajeva
Zdravko Mamić o glasini koja kruži: 'Ne znam otkud dolaze te informacije i ko ih podmeće'
Međunarodna organizacija rada - Skoro svaki četvrti radnik je migrant
Azmir Husić: 'Ovo je žalosno, nije mogao da mi svane lakši i teži dan'
Italija bruji o historijskom blamu, trener nakon poraza poručio: "Preuzimam punu odgovornost"