Tajna ukusne sarme nije samo u kvalitetnom mesu i dobro pripremljenom kiselom kupusu. Važnu ulogu imaju i način pripreme nadjeva, izbor začina te lagano kuhanje koje omogućava da se svi okusi sjedine. Sastojci1 veća glavica kiselog kupusa8...
Sarma je jedno od onih jela koje mnogi vežu za domaću kuhinju, porodična okupljanja i duge ručkove. Ipak, i kod ovog tradicionalnog jela sitnice mogu napraviti veliku razliku u konačnom ukusu. Jedan od važnih detalja je upravo zaprška. Ako...
Priprema kupusa jedan je od najvažnijih koraka u pravljenju sarme. Ako su listovi pretvrdi, pucat će čim pokušate staviti nadjev i uviti ih, a ako ih previše omekšate, mogu se raspadati već pod rukama. Dobra vijest je da ne morate pogađati...
Postoji mali trik koji mnoge domaćice zanemaruju, a koji može napraviti veliku razliku kada pripremate sarmu. Naime, iskusne kuharice već decenijama koriste jednostavan sastojak koji pomaže da listovi kupusa ostanu mekani, elastični i savi...
Mnogi domaći kuhari suočavaju se s tim da im se sarma, iako ukusna, raspadne dok se krčka. Ključ problema, kako objašnjava tekst, nije u receptu za fil, jajetu ili količini riže, već u tehnici uvijanja i pripremi lista kupusa. Ako list ima...
Sarma je jedno od najomiljenijih tradicionalnih jela u regiji, nezaobilazna na porodičnim okupljanjima, praznicima i nedjeljnim ručkovima. Iako naizgled jednostavna, mnogima predstavlja izazov, ponekad bude prekisela, pretvrda ili bez dovol...
Sarma je tradicionalno jelo koje se, zahvaljujući kiselom kupusu, mesu i začinima, može relativno dugo čuvati, ali samo ako se pravilno skladišti. U ovim krajevima zima je gotovo nezamisliva bez sarme, koja se najčešće priprema u većim kol...
Sarma je tradicionalno i neizostavno jelo u kuhinjama na našim prostorima. Uoči praznika, mnogi ljudi su počeli da se pripremaju za proslavu i kupovinu namirnica kako bi obogatili trpezu. Naravno, kada je riječ o kupovini namirnica, pot...
Ako postoji jelo koje se decenijama prenosi kroz kuhinje bivše Jugoslavije, onda je to sarma. A jedan stari, gotovo zaboravljeni recept star oko 70 godina ponovo je postao hit – mnogi tvrde da upravo po njemu sarma uvijek ispadne savršena,...
Sarma je jedno od najomiljenijih jela u balkanskoj kuhinji, poznata po svom bogatom ukusu. Tradicionalna sarma se krčka satima na šporetu, a mi danas sa vama dijelimo jedan drugačiji recept koji smo pronašli na Coolinarki. Sastojci 2 već...
Sarma je jedno od najomiljenijih jela, a sada je savršen trenutak da se okušate u njenoj pripremi ako to do sada niste radili. Bogatog okusa i mirisa, sarmu obožavaju mnogi, a njena priprema nije ni previše komplikovana ako pratite nekolik...
Sarma je jedno od nezaobilaznih jela kada je riječ o bosanskoj kuhinji u posebnim prilikama – praznici, svadbe i druga velika slavlja teško je zamisliti bez sarmica na stolu. Obično se prave od mljevenog mesa i kiselog kupusa. U svakom slu...
Ako volite sarmu, ali nemate vremena za klasičnu pripremu ili jednostavno želite nešto novo, lažna sarma je idealan izbor za vas. Lažna sarma zadržava sve bogate ukuse tradicionalne sarme, ali je znatno jednostavnije i brže za pripremu. U...
Da li ste čuli za sarmu banicu? Recept za ovo vrhunsko jelo donijela nam je popularna food bloggerka Minjina kuhinjica, koju prate stotine hiljada ljudi, a sarma banica posebno je oduševila njene pratitelje - recept su ispratile hiljade o...
Sarma je jelo koje se, zahvaljujući svojim sastojcima poput kiselog kupusa, mesa i začina, dobro čuva, ali je važno pridržavati se preporučenih rokova kako bi ostala sigurna za konzumaciju. Ljudi s ovog područja teško mogu zamisliti zimu b...
Naša pjevačica Hanka Paldum osim sjajnog glasa, poznata je i kao veoma humana osoba. Tako je Hanka Paldum proteklih dana posjetila fra Marka Oršolića, kojem je narušeno zdravlje. Naša muzička diva nije došla praznih ruku, već je donijela...
Pravilno kuhanje sarme je važno kako bi se meso dobro skuhalo i ne bi ostalo sirovo. Priprema sarme je jednostavna i gotova je za nešto više od pola sata, ali kuhanje sarme traje nešto duže. Za kuhanje sarme trebate imati barem tri sata....
Kad poželite sarme u ono tužno doba godine kada su zalihe stare sarme nestale iz zamrzivača, a nova još nije 'smotana', pokušajte se utješiti s ovim jednostavnim i zasitnim složencem od kupusa i mljevene junetine. U originalnom receptu kor...
Uskoro nam stiže vrijeme blagdana, kada na našim trpezama svečarsko mjesto zauzima kraljica praznične kuhinje, njeno veličanstvo sarma. Kako biste bili spremni napraviti najmirisniju i najukusniju, dijelimo s vama trikove za pripremu savrš...
Sarma je omiljeno jelo koje lako možete pripremiti, a sada je pravo vrijeme da se okušate u njenoj izradi ako to do sada niste radili. Osnovni sastojci su meso, riža i listovi kupusa, uz neizostavne začine. Kada ste pripremili sve potrebn...
Ljeto je super, ali jesen i zima nose odlične kulinarske užitke koje na Balkanu svi volimo. Posebno se u tome ističe bosanskohercegovačka kuhinja koja je puna specijaliteta. Jedan od njih je sarma. U ljetnom ruhu, ona dolazi umotana u v...
Osvježite svoje nepce ukusnim putovanjem kroz autentičnu kuhinju uz ovaj recept za sarme, jedno od najdražih jela koje uljepšava trpeze širom regije. Ova tradicionalna kombinacija kiselog kupusa, sočne riže i aromatičnog mesa obećava nezab...
Svi znamo da je sarma je izvorno tursko jelo koje se posebice na istoku Europe priprema na brojne načine. Japrak je list vinove loze. List vinove loze daje poseban okus ovoj sarmi, a dok je još mlad treba se iskoristiti a moze se ostaviti...
Naši stari su nekada uživali u jednostavnim jelima, a jedno takvo je upravo sarma. Osvježite svoje nepce ukusnim putovanjem kroz autentičnu kuhinju uz ovaj recept za sarme, jedno od najdražih jela koje uljepšava trpeze širom regije. Ova tr...
/ Najkomentiranije
Ljubav ih je dovela u Krajinu: Alen i Kim iz Vijetnama ipak biraju Bosnu i Hercegovinu za život
Toplane Sarajevo danas puštaju grijanje: Šta ako radijatori ostanu hladni?
Evropski put BiH nakon izbora: Hoće li nova vlast ubrzati reforme?
Mladi sve manje izlaze na izbore, na kandidatskim listama čine najviše 15 posto
Pobjedu Partizana zasjenio skandal na tribinama: Skandirali ime ratnog zločinca i istakli njegov lik
Tražila najosnovniju sahranu u Zagrebu: Pogledajte koliki joj je račun poslao pogrebnik
Kamere zabilježile stravičan napad na aerodrom u Rijadu: Poginulo 13 osoba, stotine povrijeđenih
Dino Beganović nikada nije zaboravio svoju BiH: "Kući kuhamo bosanska jela, pričamo bosanski jezik"
Muamer Bandić podnio krivičnu prijavu zbog objava na stranici "Raspjevane ševe"
Niče novi grad u BiH? Ulaganja već premašuju 300 miliona KM
Zbog ove planine vrijedi doputovati u BiH: 'Rekao bih da je jedna od najljepših'
Slovenci izglasali: Ukida se pravo glasanja na lokalnim izborima i državljanima BiH
Bez električne energije više sarajevskih općina: Donosimo pregled isključenja
Udes u centru Sarajeva: Policija na terenu, stvorile se velike gužve
Smrtonosni ruski udar na trgovinu u Ukrajini: Poginulo troje ljudi, 20 povrijeđeno