Ovaj neobični recept iz drevnog Sumera ponovno je ugledao svjetlo dana zahvaljujući jednom korisniku Reddita. Dok je slušao popularni podcast Pad civilizacija, pažnju mu je privukla priča o Sumeranima i kratko spominjanje kulinarskog zapis...
Ako volite pljeskavice, ali želite probati nešto drugačije od klasičnih mesnih, ovaj recept iz turske kuhinje je pravo osvježenje. Napravljene od starog hljeba, sira i raznih začina, ove pljeskavice su sočne, aromatične i idealne uz svježu...
Lijena pita sa jabukama je jedan od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode. Miris cimeta i pečenih jabuka vraća nas u djetinjstvo i podsjeća na kuhinju naših nana i baka. Iako je jednostavna za pripremu, njen ukus je toliko bogat da osv...
Ako tražite jednostavan, a sočan kolač od jabuka koji će osvojiti sve ukućane, ovaj recept je pravo rješenje. Sastoji se od mekanog biskvita i slatkog nadjeva od svježih jabuka, a priprema je brza i laka. Savršen je uz kafu ili čaj, a mir...
Slanci su jedno od najomiljenijih peciva iz pekare, poznati po svojoj mekoći i prepoznatljivom ukusu. Njihova posebnost krije se u karakterističnom premazu koji im daje savršenu teksturu, a ovaj recept donosi provjereni način pripreme doma...
Savršena zdjela zobenih pahuljica trebala bi biti kremasta, glatka i bez grudvica, ali mnogima upravo to predstavlja izazov. Iako se priprema čini jednostavnom, rezultat često ispadne pregust, previše rijedak ili neugodno zrnast. Mnogi kuh...
Ako volite sočne, domaće pljeskavice, jedan jednostavan trik iz turske kuhinje može napraviti veliku razliku u okusu. U Turskoj se priprema posebna vrsta mesnih pljeskavica koje su izuzetno aromatične i mekane, a tajna je u pažljivom izboru...
Slatki bosanski lokumi nezaobilazan su dio domaće kuhinje i mirisa djetinjstva. Ovi sitni kolačići, jednostavni za pripremu, a neodoljivog okusa, često se prave, a mi vam danas donosimo provjeren recept koji uspijeva svaki put. Sastojci:...
Suha piletina jedan je od najčešćih problema u kuhinji, čak i kod iskusnih kuhara. Ipak, pet vrhunskih chefova otkrilo je zajedničku tajnu koja, bez obzira na tehniku pripreme, pomaže da meso ostane sočno i mekano. Zanimljivo je da su svi,...
Ako tražite recept koji je jednostavan, brz i ne traži gotovo ništa osim osnovnih sastojaka, ove domaće lepinjice su pravi izbor. Prave se od nekoliko namirnica koje gotovo svako ima kod kuće, a rezultat su mekane, tople i savršene uz jogur...
Domaća supa jedno je od omiljenih zimskih jela jer istovremeno grije tijelo i pruža osjećaj ugode. Ipak, prilikom pripreme često se javlja problem rijetke teksture, koja ne daje željeni osjećaj punoće i hranjivosti. Stručnjaci za kuhanje i...
Projice s jogurtom su jednostavan i provjeren izbor za brz, ukusan doručak ili laganu večeru. Mekane iznutra i blago hrskave izvana, odlične su same, ali i uz jogurt, sir ili kajmak. Ako nemate kalupe za mafine, nema razloga za brigu: smje...
Postoje kolači koji ne osvajaju samo okusom, već i osjećajem doma koji nose sa sobom. Gurabije su upravo takve, prhki, mirisni kolačići koji se tope u ustima i generacijama zauzimaju posebno mjesto u domaćoj kuhinji na Balkanu i Bliskom ist...
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim obrokom koji se priprema bez puno muke, ova brza pita bez kora idealan je izbor. Riječ je o starom receptu koji se često prenosi s koljena na koljeno, a jednako je ukusan bilo da ga poslužite do...
Cicvara je jedno od onih jela koje se s koljena na koljeno prenosi bez zapisanog recepta, duboko ukorijenjeno u pastirsku i seosku kuhinju naših krajeva. I danas se posebno izdvaja ona s Vlašića, čije se ime gotovo uvijek spominje kada se g...
Ako vam se jede nešto slatko, a nemate vremena ni volje za komplikovane recepte, starinski i nekad omiljeni kolač neobičnog imena – Brzi Gonzales – mogao bi biti pravo rješenje. Priprema se od osnovnih sastojaka koje većina već ima kod kuće...
Ako ste ljubitelj prženog tijesta, punjeni langoš je jelo koje će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Hrskav izvana, a vazdušast i mekan iznutra, ovaj specijalitet mađarske kuhinje nestaje s tanjira dok trepnete. Punjeni langoš podsjeća na u...
Ako tražite ideju za "vikend ručak" koji miriše na domaću kuhinju i, što se kaže u narodu, traži komad hljeba više, sitni ćevap je uvijek siguran izbor. Ovo tradicionalno bosansko jelo priprema se polako, jede se kašikom i savršeno se slaž...
Lazanje su jedno od najomiljenijih jela u mnogim domaćinstvima, često smatrane idealnim večernjim obrokom. Ovaj klasični komforni obrok sastoji se od slojeva bogatih i ukusnih sastojaka u svakom zalogaju, no tradicionalna verzija može zaht...
Pržena jaja su savršen način za započeti dan, naročito kada se poslužuju uz kremasti avokado i hrskavi tost. Međutim, mnogi se suočavaju s problemom da jaja često postanu previše krckava ili čak izgorena, bez obzira na to koliko pažljivo i...
Kuhanje odreska možda se na prvi pogled čini jednostavnim, jer traje samo nekoliko minuta, ali mnogi se suočavaju s problemom da meso postane suho i žilavo. Naime, odresci se sastoje od dugih mišićnih vlakana ispunjenih vodom, a kada se pr...
Bingo torta je pravi klasik domaće kuhinje koji vraća u vrijeme porodičnih proslava i slavlja. Ovaj recept naših nana i baka kombinuje više slojeva ukusa i tekstura — od mljevenog keksa natopljenog sokom, bogatih filova od vanilije i čokol...
Musaka je jedno od onih jela koje spremamo kada nam ponestane ideja, a obično se držimo provjerenog recepta sa mljevenim mesom i krompirom. Ali šta ako probate nešto drugačije? Ovaj put predlažemo gurmansku pileću musaku, obogaćenu ukusima...
Jaja su neizostavan dio ishrane u mnogim domaćinstvima, bilo da se pripremaju za doručak, ručak ili koriste u kolačima. Iako se čini da je pečenje jajeta jednostavan zadatak, postizanje savršenog jajeta s mekanim žumancetom i lijepo pečeni...
/ Najkomentiranije
Trump odobrio još 50 miliona dolara za istraživanje psihodelika i pitao: “Mogu li i ja dobiti malo?"
Poruka Trumpu: Tri zemlje se izjasnile protiv američke blokade Kube
Poznati svjetski medij: Iran još uvijek ima jaku vojsku uprkos napadima
Ljekari u Tuzlanskom kantonu najavili štrajk: Vlada TK nije uspjela odgovoriti na njihove zahtjeve
Kako mljekari u BiH opstaju: Unatoč teškoj situaciji, opstaju
Situacija se pogoršava: Trump održao hitan sastanak zbog Hormuškog moreuza
Izrael sve više postaje omražen u SAD-u: Ostale su još ove dvije grupe koje ih masovno podržavaju
Play off NBA: Lakersi ostvarili važnu pobjedu nad Rocketsima
Saobraćajna nesreća u Sarajevu: Povrijeđen motociklista
Objavljena prognoza za BiH do srijede: Pripremite kišobrane, stiže nam promjena vremena
Ponovo eskaliralo zbog Hormuza, objavljena i nova prijetnja Mojtabe Khameneija
Dr. Oz: Donald Trump vjeruje da dijetalna gazirana pića liječe rak
Savjeti da se riješite mrava u kući: Ova namirnica pruža najbolje rezultate
Recept koji nikad ne razočara: Zasladite danas uz starinski kolač s pekmezom
In memoriam | Fra Mile Babić: Nekrolog Rusmiru Mahmutćehajiću