Cicvara je jedno od onih jela koje se s koljena na koljeno prenosi bez zapisanog recepta, duboko ukorijenjeno u pastirsku i seosku kuhinju naših krajeva. I danas se posebno izdvaja ona s Vlašića, čije se ime gotovo uvijek spominje kada se g...
Ako vam se jede nešto slatko, a nemate vremena ni volje za komplikovane recepte, starinski i nekad omiljeni kolač neobičnog imena – Brzi Gonzales – mogao bi biti pravo rješenje. Priprema se od osnovnih sastojaka koje većina već ima kod kuće...
Ako ste ljubitelj prženog tijesta, punjeni langoš je jelo koje će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Hrskav izvana, a vazdušast i mekan iznutra, ovaj specijalitet mađarske kuhinje nestaje s tanjira dok trepnete. Punjeni langoš podsjeća na u...
Ako tražite ideju za "vikend ručak" koji miriše na domaću kuhinju i, što se kaže u narodu, traži komad hljeba više, sitni ćevap je uvijek siguran izbor. Ovo tradicionalno bosansko jelo priprema se polako, jede se kašikom i savršeno se slaž...
Lazanje su jedno od najomiljenijih jela u mnogim domaćinstvima, često smatrane idealnim večernjim obrokom. Ovaj klasični komforni obrok sastoji se od slojeva bogatih i ukusnih sastojaka u svakom zalogaju, no tradicionalna verzija može zaht...
Pržena jaja su savršen način za započeti dan, naročito kada se poslužuju uz kremasti avokado i hrskavi tost. Međutim, mnogi se suočavaju s problemom da jaja često postanu previše krckava ili čak izgorena, bez obzira na to koliko pažljivo i...
Kuhanje odreska možda se na prvi pogled čini jednostavnim, jer traje samo nekoliko minuta, ali mnogi se suočavaju s problemom da meso postane suho i žilavo. Naime, odresci se sastoje od dugih mišićnih vlakana ispunjenih vodom, a kada se pr...
Bingo torta je pravi klasik domaće kuhinje koji vraća u vrijeme porodičnih proslava i slavlja. Ovaj recept naših nana i baka kombinuje više slojeva ukusa i tekstura — od mljevenog keksa natopljenog sokom, bogatih filova od vanilije i čokol...
Musaka je jedno od onih jela koje spremamo kada nam ponestane ideja, a obično se držimo provjerenog recepta sa mljevenim mesom i krompirom. Ali šta ako probate nešto drugačije? Ovaj put predlažemo gurmansku pileću musaku, obogaćenu ukusima...
Jaja su neizostavan dio ishrane u mnogim domaćinstvima, bilo da se pripremaju za doručak, ručak ili koriste u kolačima. Iako se čini da je pečenje jajeta jednostavan zadatak, postizanje savršenog jajeta s mekanim žumancetom i lijepo pečeni...
Miris pohovanog mesa ili povrća mnoge podsjeća na porodična okupljanja i domaću kuhinju, gdje se i najjednostavnija jela pretvaraju u pravi mali praznik. Ipak, da bi pohovanje bilo zaista savršeno hrskavo, a unutrašnjost sočna, postoji jed...
Početak godine često nosi iste poruke, detox, laganija prehrana, nove navike. Ipak, to ne znači da se trebamo u potpunosti odreći slatkih užitaka. Minimalistički desert iz Japana dokaz je da je moguće uživati u slatkom, a pritom ostati laga...
Ukusno, zasitno i toplo jelo idealno za hladne dane može se pripremiti i bez mesa, uz minimalne troškove i za svega pola sata. Zimsko varivo od kupusa savršen je primjer kako se od jednostavnih, biljnih namirnica može dobiti hranjiv i ukusa...
Omlet je izvrstan, a jeftin izvor proteina koji se prema željama može kombinovati sa sirom, mesom ili povrćem te tako možete dobiti iznimno ukusan obrok. Riječ je o "brzopoteznom" jelu od jaja koje se priprema sa maslacem na tavi, a po žel...
Pogačice su jednako ukusne i tople i hladne, a savršeno se slažu uz jogurt, kiselo mlijeko ili kafu. Umjesto susama, po želji ih možete posuti makom ili rendanim sirom. Ako tražite jednostavan i brz recept koji uvijek uspijeva, ove pogačice...
Mnogi koji vole da kuhaju znaju da luk može potpuno promijeniti ukus jela ako se pravilno pripremi. Iskusni kuhari imaju svoje trikove kako da luk postane blaži, slađi i ukusniji kada se dinsta ili priprema za sosove, supe ili variva. Jed...
Tražite brzo i ukusno pecivo koje vole i djeca i odrasli? Mini pica rolnice su savršeno rješenje. Mekane, mirisne i bogato punjene, idealne su za porodična okupljanja, rođendane, praznike ili kao grickalica uz film. Posebno je zanimljivo š...
Močnik je tradicionalno jelo koje potiče iz Slovenije, a nekada je bilo neizostavan dio ishrane u mnogim domaćinstvima širom regiona. Riječ je o jednostavnoj, gustoj kaši od brašna koja se kuha u mlijeku, vodi ili supi, a poznata je po tome...
Kuhanje paste može izgledati jednostavno, ali poznati kuhar James Martin otkriva da postoji "ključna" tehnika koja može značajno poboljšati okus jela. Na svom popularnom jutarnjem showu, James je podelio savete koje je dobio od italijansk...
Slane kiflice su jedno od onih peciva koja nikada ne izlaze iz mode, a njihov mekani, sočni ukus čini ih savršenim izborom za doručak, užinu ili čak obiteljske proslave. Priprema je jednostavna, a rezultat fantastičan. Za početak, u veliko...
Jedno od naizgled najjednostavnijih jela italijanske kuhinje, cacio e pepe, često se pokazuje i kao jedno od najzahtjevnijih za pripremu. Upravo toj klasičnoj rimskoj tjestenini ovih se dana posvetio Stjepan Vukadin, član žirija popularnog...
Rezagrijavanje pizze često postavlja izazov, a mnogi od nas se suočavaju s problemom kad pokušamo oživjeti ostatke od jučerašnjeg obroka. Mikrovalna pećnica može ostaviti podlogu gnjecavom i vlažnom, dok friteza često dovodi do tvrdog, pr...
Danas donosimo recept za slavni starinski kolač "na čaše" za koji vam je potrebno pet minuta vremena da ga izmiješate, a nije vam potrebna ni vaga. Sastojci 1 čaša šećera (mjera - 1 čaša = 2 dcl) 1 čaša brašna 1 čaša mljevenih lješn...
U cijelom svijetu voćne salate se poslužuju tokom cijele godine jer globalno tržište omogućava da u svakom trenutku bude svježih i dostupnih namirnica. Najpopularnije voćne salate su one od sezonskog voća, tako da se tokom godine kao osnov...
/ Najkomentiranije
Mostarski muftija pokreće lavinu: "Zapečatite sve nelegalne objekte"
Teška odluka u Engleskoj: Uspavan cijeli čopor vukova
Italijani odgodili dolazak u Sarajevo, prvi put u historiji BiH jedan stadion koristi grijače
Hercegovačka magija iz rerne: Domaća pogača koja se topi u ustima
Reprezentacija BiH danas trenira u Butmiru, poznat raspored i drugih aktivnosti
Italijanski pesto koji se pravi za pet minuta: Ukus koji osvaja na prvi zalogaj
Afera koja je potresla Hrvatsku: Za bivšim čelnikom skijaškog saveza izdata Interpolova potjernica
Snijeg nastavio stvarati probleme na bh. cestama: Obustavljen saobraćaj na nekoliko putnih pravaca
Izrael ugušio proteste zbog rata sa Iranom: Uhapšena 21 osoba, među njima i arapski političar
Danas privremena obustava saobraćaja u Sarajevu: Ove ulice se zatvaraju
Zima bez posljedica: Kako zaštititi kosu i lice tokom snježnih dana
Vodovod najavio radove i nedjeljom: Mogući prekidi vodosnadbijevanja u ovim dijelovima Sarajeva
Nemile scene iz Japana: Britanski vozač Formule 1 doživio nesreću, sekunde ga dijelile od katastrofe
Kršćani danas obilježavaju Cvjetnicu: Počinje Velika sedmica prije Uskrsa
Pomozi.ba pokreće apel, maleni Loris (4) vodi tešku bitku: Za nastavak liječenja potrebno 12.498 KM