Bosanskohercegovačka kuhinja spoj je različitih kulturnih utjecaja pa je stoga bogata mirisima, okusima, začinima i raznovrsnim tehnikama pripreme. Uz sarmu koja je klasik koji izaziva nostalgiju podsjećajući na miris doma, sarmin bliski r...
Savršeno pripremljen omlet treba biti mekan, sjajan i toliko nježan da se topi u ustima, a ne suh ili pretrpan dodacima. Upravo takav omlet već generacijama pripremaju francuski kuhari, poznati po jednostavnim, ali tehnički preciznim jelim...
Goveđi gulaš važi za jedno od najutješnijih jela tokom zimskih dana, idealno za zagrijavanje kada su temperature niske. Ipak, bez pravilnog začinjavanja ovo jelo lako može djelovati teško, masno i bez izraženog okusa. Upravo zato zimski gu...
Lažna krempita u kratkom je vremenu postala pravi hit u domaćim kuhinjama jer nudi savršenstvo ukusa bez mukotrpnog razvijanja kora i dugog stajanja pored šporeta. Ovaj recept nije samo praktična zamjena za klasičnu krempitu – on mijenja p...
Ovaj kolač mnogi pamte iz djetinjstva, iako je danas gotovo pa zaboravljen. Padobranci su bili neizostavan slatkiš tokom zimskih dana u domovima naših baka širom bivše Jugoslavije. U vrijeme kada su raskošne torte i skupi sastojci bili rij...
Priprema savršene pljeskavice može biti jednostavna ako pratite nekoliko ključnih savjeta stručnjaka. Često se događa da se pljeskavice raspadaju tokom spremanja jela, što je najčešće posljedica previše vlage u mesu ili nepravilne pripreme...
Mekane iznutra i blago hrskave izvana - da moguće ih je napraviti i kod kuće. Sastojci (za oko 12–14 kifli) 500 g glatkog pšeničnog brašna1 kockica svježeg kvasca (40 g) ili 7 g suhog1 kašičica šećera1 kašičica soli250 ml mlakog mlijeka...
Kako se Nova godina bliži, mnogi ljudi širom svijeta već prave svoje novogodišnje odluke, a jedan od najčešćih ciljeva je gubitak kilograma i zdraviji način života. Ipak, mnogi vjeruju da zdrava ishrana znači odricanje od omiljenih jela, š...
Ruska salata je neizostavni dio svake praznične trpeze. Iako sam ukus ove salate prosto obara s nogu, neke domaćice se trude da joj dodaju i neki tajni sastojak zahvaljujući kojem će joj okus biti još bolji. Tako je jedna korisnica društv...
Prženice su omiljeni doručak u mnogim domaćinstvima, ali šta ako vam kažemo da postoji jedan tajni sastojak koji može da ih podigne na viši nivo? Mađarski recept za prženice, uz dodatak jednog posebnog trika, pretvara ovaj jednostavan obro...
Oblatna je jedan od onih slatkiša koji uspijeva nadživjeti trendove i vrijeme, prisutan u kuhinjama širom svijeta, ali s posebnim mjestom u domaćinstvima na ovim prostorima. Njena jednostavnost i prepoznatljiv okus učinili su je nezaobilaz...
Jaja su ukusna namirnica i nezaobilazan dio mnogih kuhinja širom svijeta. Bilo da ih volite pržena, kajganu ili poširana, često su izbor za doručak, ali i za ručak ili večeru. Ipak, priprema savršenog prženog jajeta, s mekanim žumancetom i...
Bolonjez sos, poznat i kao ragu bolognese, jedno je od temeljnih jela italijanske kuhinje i recept koji se prenosi generacijama. Iako postoje brojne varijacije u pripremi, osnovni principi ostaju isti: pažljivo pripremljen soffrito od luka...
Na Facebook stranici Dinina kuhinja, koju prati više od 20 hiljada ljudi, nedavno je objavljen recept za "ćuftetu", pitu od kuhanog krompira. Recept je oduševio hiljade ljudi, a video je pogledan čak 400 hiljada puta. Ako i vi danas ne zna...
Mrkva je za mnoge nezaobilazan dio praznične trpeze, posebno tokom božićnih i novogodišnjih obroka. Iako se često smatra jednostavnim prilogom, pravilna tehnika pripreme može je pretvoriti u zvijezdu tanjira. Upravo zbog toga, klasični fra...
Mekane, mirisne i izuzetno ukusne, kiflice su bezvremenski favorit kojem se uvijek rado vraćamo. Ovaj put u fokusu je slana verzija koja kombinuje pun okus ajvara, blago pikantni kulen i topljeni sir, čineći savršen zalogaj za razne prilike...
Po okusu su neodoljive, a izgledom podsjećaju na male, tople i sočne krofnice koje nestaju s tanjira za tren. Njihova najveća prednost je jednostavna i brza priprema, ali i činjenica da se još brže pojedu. Iako su posljednjih godina postal...
Makovnjača je neizostavan kolač na prazničnom stolu, omiljen i među mladima i starima. Njena posebna aroma i sočno tijesto čine je pravim favoritom, a kako biste u ovoj torti mogli uživati i nakon praznika, najbolje ju je pripremati u ve...
Uštipci su nezaobilazan izbor za doručak, užinu ili laganu večeru. Iako su omiljeni u gotovo svakom domaćinstvu, nije uvijek lako postići idealan rezultat, da budu hrskavi izvana, a iznutra lagani i mekani. Ovaj recept ne zahtijeva kvasac,...
Tiramisu je klasik kojem se uvijek rado vraćamo. Kremast, lagan i taman dovoljno raskošan da bude savršena završnica svakog obroka. I dok se tradicionalna verzija oslanja na svježa jaja, danas sve više ljudi bira jednostavniju i sigurniju v...
Kuhana supa je savršen zimski obrok koji vas može ugrijati i pružiti ugodan osjećaj tijekom hladnih dana. Jedan od najomiljenijih recepata za hladne mjesece je supa od bundeve, koja je bogata okusima i jednostavna za pripremu. Recept objav...
Prženice su jedan od onih klasičnih jela koja nas vraćaju u djetinjstvo i porodične trenutke. Sa nekoliko jednostavnih sastojaka i lakoćom pripreme, ovaj doručak može biti pravi spas za užurbana jutra, ali i savršen izbor za opušteni vikend...
Cvekla je povrće koje se u našim krajevima koristi generacijama, i to ne bez razloga. Njena prepoznatljiva crvena boja krije pravo bogatstvo nutrijenata: željezo, vitamin C, folnu kiselinu i vlakna. Mnogi je smatraju prirodnim lijekom za k...
Begova čorba, često nazvana i "kraljicom svih čorbi", predstavlja pravi simbol bosanske kulinarske tradicije. Ova bogata, kremasta čorba, pripremljena s ljubavlju i pažljivo odabranim sastojcima, nije samo jelo, već prava gozba za nepce. Č...
/ Najkomentiranije
Adisa Bašić: Adagio za Aidu
Budućnost javnog prijevoza: Beč povećao flotu električnih bicikala nakon velikog interesa građana
Pao dogovor: Edin Džeko definitivno ostaje u Schalkeu
Raguž (HRS) kritikovao reakcije nakon incidenta u Međugorju: "Iskorištavaju katolike, trguju vjerom"
Njemački mediji upozoravaju građane: Ako ljetujete u Hrvatskoj, budite na oprezu
Oglasio se MUP HNK o hapšenju Poljaka zbog incidenta u Međugorju: Tereti se za 3 krivična djela
Bijela kuća tvrdi da Trump nije zaspao na sahrani: Samo 'izopačeni idioti' misle da jeste
Bingo Group nastavlja sponzorstvo Sarajevo Film Festivala
Odgođena utakmica Superkupa BiH između Borca i Zrinjskog
Poznati novinar Fabrizio Romano potvrdio velike vijesti iz Njemačke o Edinu Džeki
Tinejdžerka napadnuta i drogirana u Španiji: "Imala sam samo 20 sekundi da potražim pomoć"
Ovako izgleda Koševo pred Merlinove koncerte: Bina poprima konačan izgled, travnjak pod zaštitom
Uspješna akcija spašavanja na Trebeviću: GSS Sarajevo spasio povrijeđenu stranu državljanku
BiH pred novim toplotnim valom: Nedim Sladić otkrio do kada će trajati visoke temperature
Posjetili smo Tunel spasa i zatekli veliki broj turista: "Danas je on najpopularniji muzej u KS"