Kuhari i ljubitelji finog zalogaja općenito, vrstu soli biraju prvenstveno temeljem okusa, teksture, boje i praktičnosti. Nečistoće, uključujući i minerale u tragovima, mogu utjecati i na boju i okus soli. I veličina zrna je važna u tome k...
Jasno je da spremanje bečke šnicle nije teško, ali uvijek ima onih koji pokušavaju da neko jelo pripreme prvi put, kao i onih kojima će dobro doći precizni savjeti. Šef kuhinje u uglednom bečkom restoranu Meissl...
Slavni japanski kuhar Taku Sekine (39), poznat po svom restoranu u Parizu, počinio je samoubistvo, saopćila je njegova obitelj. Kako tvrde, Sekine je oduzeo sebi život zbog toga što je bio meta "lažnih tvrdnji o tome da je bio...
Stručnjaci su nabrojali najčešće greške koje rade kuhari amateri dok kuhaju kod kuće te su objasnili koja je razlika ako se stvari rade na 'pravi' i 'krivi' način 1. Ne koristite oštar nož // "Oštri nožev...
Tjestenina je omiljeni prilog različitim umacima pa se tako često konzumira i za ručak i za večeru. Sama priprema tjestenine također je vrlo jednostavna: u vrelu vodu doda se malo soli i tjestenine koja se kuha do željene tvrdoće, a onda pr...
Kada je krajem devedesetih objavljen spot za singl Freestyler švedske hip hop grupe Bomfunk MC's, odjednom nitko više nije obraćao pozornost na sam hit - zvijezda dana preko noći je postao 15-godišnji Marlo Snellman, ml...
Karbonizirani hljeb, otužni kolači, nejestivi pomfrit... Vijetnamci na Facebooku dijele fotografije svojih kulinarskih promašaja u vrijeme samoizolacije, a grupi su se na toj društvenoj mreži pridružile stotine hiljada k...
Koliko vam se puta desilo da vam se prilikom pripreme ručka nešto odmane, te dobijete prepečeno ili presoljeno jelo? U takvim trenucima u pomoć priskaču određeni trikovi iskusnih kuvara, piše 24sata.hr. // - Ukoliko im...
Profesionalni kuhar Adam Liaw, pobjednik drugog serijala MasterChef Australia, ukazao je na najčešće greške koje se rade u kuhinji, pozivajući svoje pratitelje na Twitteru da se slobodno ne slože s njim, ali ističući da su nje...
Gotovo je nemoguće da pržena jaja ispadnu loše, ali neki trikovi mogu da ih učine još boljim. Australijski kuhar Richard Cornish otkrio je nekoliko trikova koji mogu da pomognu da pržena jaja svaki put ispadnu savršeno...
Pire krompir je jedan od specijaliteta koji se najčešće iznosi na našu trpezu, a praktično da nema uz šta ovaj jednostavan obrok ne "paše" - piletina, sarma, podvarak, šnicle.... Pire je savršen izb...
U pauzi između sastanaka sa evropskim predstavnicima i tima za unapređenje životne sredine, predsjednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je danas fotografiju sa zaposlenima u kuhinji Predsjedništva Srbije. Predsjednik Vučić je pomaga...
Sigurno vam se desilo da ste presolili hranu i zbog toga bili u očaju. Dobro je znati da se to dešava i profesionalcima, koji savjetuju kako neutralizirati so u mesu, supama, povrću, umacima, i tako spasiti jelo. // Nekoliko...
Pomalo bizaran recept našao se u jugoslovenskom "Velikom narodnom kuvaru" koji je izdat 1983. godine u Ljubljani. U moru tradicionalnih čorbi sa ovih prostora, našao se i recept za, prema riječima mnogih, ukusnu čorbu od golu...
Sicilijanski kuhar je uhapšen zbog sumnje da je prodavao drogu, nakon što je policija pronašla kanabis u njegovom domu, prenose italijanski mediji. Carmelo Chiaramonte je posjedovao dvije velike stabiljke marihua...
Fotografi, bariste, barmeni i kuhari ove sezone imat će prilike da zarade nešto više novca na primorskim destinacijama, budući da najbliža morska odredišta vape za sezonskom radnom snagom, te se za pojedine poslove nudi...
Tjestenina je omiljeni prilog različitim umacima koji je brzo kuhan pa se tako često konzumira i za ručak i za večeru. Sama priprema tjestenine također je vrlo jednostavna: u vrelu vodu doda se malo soli i tjestenine koja se kuha do že...
Kuhari i kuhinjsko osoblje poznaju kako funkcionira rad i priprema hrane, bolje od bilo koga, prenosi Večernji list. Upravo stoga, itekako je dobro znati što oni prvo primijete kada jedu u nekom drugom restoranu i na što treb...
Lanac restorana slavnog kuhara Jamieja Olivera je pred zatvaranjem, a 1.300 ljudi moglo bi da ostane bez posla. Bio neuništiv: Tajna potpune propasti Jamieja Olivera Lanci restorana Jamie's Italian, Barb...
Konobari, kuhari, barmeni, sobarice i sladoledžije su po svemu sudeći najtraženija i najatraktivnija zanimanja na jadranskom primorju ovog ljeta budući da primorske zemlje vape za sezonskom radnom snagom koja će prema postojećim procjenama...
Jedan od najpoznatijih američkih kuhara Art Smith, koji je kuhao za bivšeg predsjednika SAD-a Baracka Obamu, pjevačicu Lady Gagu i voditeljicu Oprah Winfrey, posjetio je ovog vikenda Sarajevo. View this...
Iako je na svijet stigao prije sedam dana mali Oscar Ramsay već je postao influenser. Na vlastitoj stranici Instagrama Oscar ima više od 30 hiljada obožavatelja. Popularni kuhar Gordon Ramsay i njegova supruga Tana uživaju pro...
Ako neko među slavnim ličnostima ima reputaciju nekoga ko govori baš sve što misli, onda je to poznati kuhar Gordon Ramsay. Kako mediji javljaju, Ramsay se ne libi britak "jezik" iskoristiti i u komunikaciji sa sopstvenom dje...
Vrhunski hrvatski chef Andrej Barbieri, široj javnosti poznat kao član žirija u emisiji "Masterchef", preminuo je u 50. godini života u sušačkoj bolnici. Poslije nedavne operacije ostao je u vrlo teškom stanju pa...
/ Najkomentiranije
Drugo izdanje crvenog tepiha SFF-a: Britanska glumica Emily Watson oduševila Sarajlije
Veliko priznanje britanskoj glumici: Emily Watson primila Počasno Srce Sarajeva
Sarajevo nikad življe: Pogledajte atmosferu u gradu druge noći SFF-a
Djeluju hladno, a zapravo su najosjetljiviji: Ova 4 horoskopska znaka kriju emocije
Mozgalica zaludjela internet: Možete li pronaći sva skrivena slova Q na ovoj slici?
"Milion sudbina do grada Sarajeva i do tebe moja bivša draga": Regina i pjesma dana
Otišla velika regionalna glumica: Preminula Milena Zupančić u 80. godini
Elvis Presley umro na današnji dan: Kralj rock'n'rolla otišao je u 42. godini života
Prije 30 godina Sarajevo je ponovo dobilo aerodrom: Ovaj datum zauvijek je upisan u historiju grada
Novi zemljotres zabilježen u Bosni i Hercegovini, treslo se tlo kod Banje Luke
Nestala žena na području općine Ilijaš, GSS pokrenuo potragu
Davno nestali grad u BiH i dalje plijeni pažnju: Ostaci Daorsona kao vječna inspiracija za fotografe
Vozači, oprez: Velike gužve na tri granična prijelaza, BIHAMK izdao važne savjete
Treći dan SFF-a: Regionalna premijera filma "Male stvari" Zvonimira Jurića
Utvrđeno gdje je tačno nastao razorni požar kod Omiša, uskoro će se znati i uzrok