Kada se sprema zimnica, mnoge mjere znamo "odokativno", ali kod fermentisanih krastavaca količina soli nije detalj koji bi trebalo prepuštati osjećaju. Premalo soli može da poremeti fermentaciju, dok previše može da je uspori i napravi raso...
U Sloveniji je otkriven neobičan slučaj nakon što je tokom redovne kontrole u pošiljci kiselih krastavaca iz Indije pronađen paracetamol. Laboratorijske analize potvrdile su prisustvo ovog lijeka za snižavanje temperature u količini od got...
Svi volimo hrskave krastavce u salati, a sa jednostavnim kuhinjskim trikom možete očuvati njihov životni vijek duže nego uobičajeno. Sve više se potencira da se hrana iskoristi do samog kraja, a krastavci koje kupimo u radnji, često znaju...
Borba protiv kamenca u kuhalu ne mora uvijek zahtijevati korištenje specijalnih hemijskih sredstava. Umjesto toga, možete se okrenuti prirodnim i ekološkim rješenjima koja su istovremeno jeftina i učinkovita. Postoje kuhinjski sastojci koj...
Nema ko ne voli ukus dobre, stare zimnice kada vrijeme počinje da bude hladnije, a topla jela nam griju i dušu i tijelo. Kuhar Joshua Weissman je podijelio planetarno popularni recept za zimnicu koja se sprema za par minuta vašeg vremena,...
Temperature su sve više, a osvježenje se traži svuda. Probajte ovaj ukusni umak od grčkog jogurta koji će u vrelim danima osvježiti svako jelo. Grčki jogurt je izuzetno zdrava namirnica koju možemo kombinovati sa mnoštvom jela, sastojaka i...
Pranje voća i povrća prije jela uobičajena je praksa u većini domova, ali nova istraživanja sugerišu da to možda neće biti dovoljno za uklanjanje potencijalno štetnih pesticida iz namirnica. Stručnjaci s Poljoprivrednog univerziteta Anhui...
Meteorolozi nam najavljuju paklene vrućine, a to znači - osim da se trebamo zaštiti od sunca - da trebamo paziti i na hidratizaciju, ali i da jedemo više puta po malo kroz dan. Naime, nije nikakvo čudo da ljeti ne jedemo koliko to činimo u...
Postoji odličan način da održite organizam dobro hidriranim, ali i da potaknete mršavljenje i poboljšate izgled kože. Zadnjih godina voda od krastavaca je pravi hit. To nije samo osvježavajuće piće koje će vas "pomladiti" i preporoditi za...
Mnogi će se složiti da su krastavci među najomiljenijim povrćem kod nas. Većina ih voli zbog osvježavajućeg okusa, ali znaju razočarati kad su gorki. Kako izbjeći tu gorčinu pri uzgoju krastavaca? Glavni razlog za gorčinu u krastavcima je...
Sezona krastavaca brzo se bliži, pa je korisno znati kako ih pravilno pohraniti te ih maksimalno iskoristiti. S jednim jednostavnim trikom koji kombinira dvije metode skladištenja, krastavci bi mogli trajati puno duže, a pritom sačuvati sv...
Koliko ste puta prolili tekućinu iz tegle s kiselim krastavcima? Ali više nećete. Može vam biti vrlo korsina u kuhinji i pomoći vam da hrana koju kuhate postane znatno bolja, ukusnija i sočnija. Kako? Kao od šale - evo kako će vam tekućin...
Kisele krastavce ljudi ili vole ili ne vole. Oni koji ih imaju naviku jesti od njih mogu izvući i neke važne dobrobiti za zdravlje. Iako u malim količinama, sadrže korisne vitamine i minerale, a među njima se ističe vitamin K. Veći kisel...
Kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica, a pripremaju se jednostavno. Od 3 kg manjih krastavaca dobit ćete devet tegli od 7 dl. Ako su krastavci veći, stavite ih u duplo veću teglu i udvostručite količinu sastojaka. Sastojci: 3 k...
Mnoge domaćice već razmišljaju o zimnici, a ako su vam na pameti ukiseljeni krastavci, vrijeme je za akciju. Birajte sorte i hibride kraće vegetacije, otpornije na pojavu plamenjače, bolesti koja će vam raditi najviše problema kod kasnog u...
Krastavci na salatu - možete li uopće zamisliti ljeto bez njih? Lijepo, tanko narezani, pomiješani s paradajzom, ljubičastim lukom i malo paprike, to je spoj na koji svi tako lako padamo. Naravno, dragi su nam i tek "onako": sami, s malo...
Pijte tekućinu od kiselih krastavaca ako imate upaljene mišiće. Naime, puna je kalija koji opušta mišiće te elektrolita koji vašem tijelu pomažu da se oporavi nakon dehidracije. Odresci su mekši Sok od kiselih krastavaca možete koristiti...
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja - jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze. Ruska nutricionistica Alena Paretsku da objašnjava u čemu je tajna. "Sko...
Stiže nam ljeto i sezona krastavaca, a ovo osvježavajuće povrće može nam itekako pomoći da izgubimo višak kilograma, što mnogi priželjkuju prije odlaska na godišnji odmor i brčkanja na plaži. Krastavac dijeta je vrlo jednostavna i idealna...
Manjak sna, genetika, dehidriranost kože, alergije... puno je uzroka za pojavu tamnih podočnjaka i napuhnutih vrećica pod očima. Želite li ubrzati njihovo povlačenje i što prije ih se riješiti, možete posegnuti za prirodnim pomagačima koji...
Pored toga što krastavac obiluje hranljivim materijama poput vitamina B, C i E, kalcijumom, cinkom, magnezijumom i vlaknima, on ima i detoksikacijska svojstva. Redovno konzumiranje krastavca pomoći će vam da očistite organizam od ot...
Uključenje krastavaca u svakodnevnu prehranu od velike je koristi za vaše zdravlje. Poznat je kao voće koje osigurava potrebnu hidrataciju tijela. U Indiji se od davnina koristi u tradicionalnoj medicini. 1. Pozitivno utječe n...
U hladnim mjesecima nijedan obrok nije potpun bez kiselih krastavaca, a najpopularniji su svakako bebi kornišoni. Donosimo vam recept kako se kisele krastavčići, kojima će malo ko moći odoljeti. Bit će ukusniji i od kupovnih, a goto...
Fermentirana hrana poput kiselih krastavaca ili kiselog kupusa prepuna je probiotika koji potiču zdravlje crijeva, dokazala su istraživanja. Iako većina ljudi ne smatra da je ukiseljeni krastavac zdrava hrana, on zapravo može imati mnogo v...
/ Najkomentiranije
Bez struje i po šest sati: Ove sarajevske ulice sutra ostaju bez napajanja
Stručnjaci upozoravaju: Kako se zaštititi u slučaju nuklearnog rata?
Loša vijest za putnike: Ryanair najavljuje značajan rast cijena karata
Srbijanski pisac emotivno o BiH: "Nigdje nisam sretao duševnije ljude, Bosna je za mene svijet"
Stallone otkrio nove detalje o sukobu sa Schwarzeneggerom: "Zaista smo se prezirali"
Dijelovi Sarajeva i sutra bez vode: Vodovod objavio spisak ulica
Požar u Neumu: Brza reakcija vatrogasaca spriječila katastrofu
Izvrtanje činjenica: Savo Minić lažima pokušao kritikovati Zukana Heleza
Ova čorba je pravi jesenji hit: Jača imunitet, a pravi se za 30 minuta
Poznati regionalni meteorolog najavljuje: Stiže hladni front, mogući i grmljavinski pljuskovi
Ovaj jednostavan trik može vratiti sjaj parketu: Potrebno je samo nekoliko kapi
Zmajevi stigli u Poljsku: Večeras prvi trening na stadionu koji će biti poprište velikog duela
Nikad brži ručak ili užina: Lisnati kroasani sa šunkom i sirom - gotovi za tren, a nestaju još brže
Sarajevski frizer Irfan Tepić prijavljen za nasilje u porodici: Sada se oglasila i supruga Nahla
Završni radovi: Jedna od najzahtjevnijih dionica Koridora 5C poprima konačan izgled