Jesen je idealno vrijeme za pripremu gulaša, ali se često dogodi da umak bude rjeđi nego što smo željeli. Ako vam se to desi, nema potrebe da jelo kuhate dugo ili mijenjate njegov okus. Postoji jednostavan trik uz koji gulaš možete zgusnuti...
Pravi kafanski gulaš ne prepoznaje se samo po ukusu, već po onom gustom, tamnom saftu koji obavija svaki zalogaj i mesu koje se raspada čim ga dotaknete viljuškom. Mnogi kod kuće pokušavaju da postignu isti efekat, ali na kraju dobiju rije...
Kada temperature padnu, a kiša i snijeg počnu padati, ništa ne pruža toliku utjehu kao tanjir tople, guste čorbe ili gulaša. U zimskim mjesecima ovakva jela ne samo da griju tijelo, već i podižu raspoloženje, no postizanje bogatog, složeno...
Meso koje se raspada pod vilicom, bogatiji okus i obrok nakon kojeg nema osjećaja težine, sve to moguće je postići bez skupih začina i komplikovanih kulinarskih tehnika. Tajna koju su koristile generacije domaćica krije se u nečemu što mnog...
Ovaj neobični recept iz drevnog Sumera ponovno je ugledao svjetlo dana zahvaljujući jednom korisniku Reddita. Dok je slušao popularni podcast Pad civilizacija, pažnju mu je privukla priča o Sumeranima i kratko spominjanje kulinarskog zapis...
Goveđi gulaš važi za jedno od najutješnijih jela tokom zimskih dana, idealno za zagrijavanje kada su temperature niske. Ipak, bez pravilnog začinjavanja ovo jelo lako može djelovati teško, masno i bez izraženog okusa. Upravo zato zimski gu...
Ponekad je potrebno tek malo kulinarske domišljatosti da i najjednostavnije jelo dobije "ono nešto". Nisu uvijek u pitanju skupi sastojci ili komplicirane tehnike, često su to sitni, neočekivani dodaci ili, kako bi se reklo, 'male tajne vel...
Iako su praznici završeni, mnogi i dalje uživaju u bogatim i toplim jelima koja podsjećaju na blagdansku atmosferu. Upravo u tom periodu, kada se traže jednostavni, a zasitni obroci, klasični gulaši i variva ponovo dolaze u fokus kao ideal...
Mnogi kuhari imaju svoje tajne dodatke koji pojačavaju okus jela, ali stručnjaci tvrde da se najbolji rezultat može postići sastojkom koji se obično koristi za kolače, a riječ je o kakau u prahu. Iako zvuči neobično, neslađeni kakao jelu d...
Kako temperature padaju i dani postaju kraći, jela poput gulaša postaju omiljeni izbor za mnoge domaćine. Bilo da se radi o povrtnom, janjećem ili goveđem gulašu, ovo toplo i zasitno jelo pruža savršenu utjehu tokom hladnih večeri. Međutim...
Goveđi gulaš je jedno od najomiljenijih jesenjih jela koje nas grije u hladnijim danima, ali često može ispasti pretežak i masan ako se ne koristi pravi balans sastojaka. Iako je riječ o izrazito mesnom jelu, uz nekoliko jednostavnih dodat...
Dok temperature polako opadaju, pravo je vrijeme za topla i utješna jela koja su idealna za hladne dane. Jedno takvo jelo je aromatični goveđi gulaš, savršen za jesenje dane, koji ne samo da obiluje hranjivim sastojcima, već i omogućava da...
Postoji mnogo načina za pravljenje gulaša, a mi vam donosimo tajnu najboljeg – pravog gulaša, koju je svojevremeno otkrio kuhar Ivica Štruml. Odabir mesa je najbitniji dio posla "Uzmite juneći vrat. Plećka je dobra alternativa. Meso od bu...
Nema ništa bolje od toplog, domaćeg gulaša koji miriše na sjeverno-balkanske kuhinje i podsjeća na bezbrižne porodične ručkove. Ovaj gulaš je bogatog ukusa, sa sočnom junetinom, slatkim povrćem i blagim aromama luka i poriluka, idealan kad...
Ako volite domaća jela koja griju dušu i njeguju tradiciju, ovaj recept za gulaš će vas oduševiti. Bogatog okusa i savršene teksture, idealan je za hladnije dane kada poželite nešto što vas potpuno zasiti i ugrije. Ovaj gulaš s junećim mes...
Jela sa dinstanim mesom su pravi užitak. Kada se ovako pripreme svako će "polizati" tanjir. Kada naučite da dinstate meso na pravi način vaša nepca će vam biti zahvalna. Postoji nekoliko finesa u pripremi dinstanog mesa, koji se moraju poš...
Papazjanija je jelo zamršenog naziva, ali veličanstvenog okusa sa kojim su bili suglasni i Otomanski vladari. Papazjanija je tursko jelo rašireno u svim dijelovima svijeta, pa tako i u Bosni i Hercegovini, posebno na području Bosanske Kraji...
Gulaš je jelo koje zauzima posebno mjesto u tradiciji mnogih naroda, a njegovo bogatstvo okusa i mirisa mami na uživanje. Ovaj ukusni specijalitet, koji potiče iz srednje Europe, savršeno spaja meso, povrće i začine, stvarajući obrok koji...
Postoji mnogo načina za pripremu gulaša, a mi vam donosimo tajnu najboljeg – pravog gulaša koju je svojevremeno otkrio kuhar Ivica Štruml. "Koristite goveđi vrat. Plećka je dobra alternativa. Meso butova će biti vlaknasto i ne tako mekano...
Manje više svi kuhamo gulaš, ali, nažalost, samo se neki mogu pohvaliti kako im uspijeva. Razlog su uobičajene pogreške poput početničke greške kojoj su kloni čak i iskusni kuhari. Postupate li i vi na isti način, meso vam jednostavno nika...
Ovo jelo je jako fino i zdravo, a s ovim receptom oduševit ćete mnoge. Gulaš je mnogima jedno od omiljenih jela na kašiku. Ukusan i fin u svako godišnje doba, a posebno nakon napornog radnog dana. No kako napraviti savršen gulaš? Evo recep...
Ovo jelo se brzo priprema, a onda se duže krčka u rerni. Uložite malo vremena i dobit ćete preukusan obrok. Od ove količine imat ćete ručak i za sljedeći dan. Sastojci za gulaš iz rerne: 1 kg junetine2 glavice crnog luka3 mrkve3 čehna bij...
Teško je naći nekoga tko ne voli gulaš. Zapravo, ne vole ga samo oni koji još nisu probali dobar gulaš i takvima treba pomoći dobrim receptima. A mi imamo jedan odličan. Nije riječ o gulašu u klasičnom smislu, ali gulašem se naziva. Sviđa n...
Juneći gulaš je sjajno i praktično jelo, a ukus će vas oduševiti. Svako ima neku verziju, razlika je samo u sitnicama. Za juneći gučaš potrebno vam je nekoliko sastojaka: 60 dekagrama junećeg buta dvije glavice luka tri čehne bijelog...
/ Najkomentiranije
Pad helikoptera EUFOR-a: Hitne službe na terenu zbrinjavaju povrijeđena lica, jedna osoba kritično
Saobraćajna nesreća u Hrvatskoj: U sudaru automobila i teretnjaka život izgubila 65-godišnjakinja
ViK najavio radove za petak: Brojne sarajevske ulice ostat će bez vode
Pojavio se i snimak pada helikoptera kod Brčkog: Letjelica se nekoliko puta okrenula u vazduhu
Dan žalosti zbog šest žrtava požara u Omišu: "Ovoliko poginulih nismo imali od Domovinskog rata"
Studenti u Srbiji najavili osnivanje posebnog suda: Bavit će se visokim državnim funkcionerima
Vozač kamiona u Žepču pokušao podmititi policajce sa 20 KM: Policija ga uhapsila
Nestala maloljetnica kod Doboja: Porodica moli za pomoć pri pronalasku
Helikopter pao nedaleko od kuća, izlila se velika količina kerozina: Strahuje se od eksplozije
Pedro Pascal podržao promjenu vlasti u Srbiji: "Ove godine obični ljudi biraju nadu"
Nesreća na dionici Lepenica – Sarajevo zapad: Jedno vozilo učestvovalo, nema povrijeđenih
Poslodavcima 1.500 KM mjesečno po radniku: 250 nezaposlenih u KS dobit će posao
Usvojen nacrt budžeta Ilidže: Planirano više od 53 miliona KM
Preminula još jedna osoba povrijeđena u padu helikoptera EUFOR-a kod Brčkog
Izraelski lider koristi "prljave taktike": Netanyahuov pokušaj opstrukcije izbornih rezultata