Naučnici sve više obraćaju pažnju na specifičan miris koji se često povezuje sa starenjem - poznat kao takozvani "dah starca". Ovaj karakterističan, blago ustajao i kiseo miris može se pojaviti s godinama, iako nije povezan s lošom higijeno...
Uzgoj gljiva kod kuće je lakši i zabavniji - nego što mislite. Zaboravite kupovinu gljiva sa polica dućana. Ono što vam treba da bi uzgojili ukusno povrće je malo prostora i vlage, te slobodan kuhinjski pult. Gljive sigurno nisu životinje...
Iako gljive koje rastu na kućnim travnjacima mogu djelovati očaravajuće i tajanstveno, stručnjaci upozoravaju da ih treba tretirati s dozom opreza. Prema britanskoj organizaciji Woodland Trust, određene vrste gljiva mogu biti otrovne, pa č...
Sa dolaskom jeseni, šume su ponovo oživjele i to za sve ljubitelje gljiva, a posebno vrganja, gljive koju mnogi nazivaju kraljem šumskog svijeta. Nakon izmjene kasnoljetnih kiša i sunčanih dana, šume su prepune ovih mesnatih i mirisnih plod...
Prati ili ne prati gljive pitanje je koje se često povlači u kulinarskim krugovima, među profesionalnim kuharima, ali i amaterima, a odgovori mogu biti oprečni. Jedni tvrde da se gljive nikada ne smiju prati, drugi ne mogu zamisliti kuhanje...
Gljive su odavno poznate kao jedna od najzdravijih i najraznovrsnijih namirnica iz prirode, ali stručnjaci sada tvrde da jednostavan trik iz kuhinje može višestruko povećati njihovu nutritivnu vrijednost tačnije, sadržaj vitamina D. Naime,...
Gljive su omiljeni sastojak mnogih jela zbog svog bogatog umami okusa, svestranosti i nutritivne vrijednosti. Međutim, njihova kratka svježina često predstavlja problem u planiranju obroka, posebno onima koji nastoje smanjiti bacanje hrane...
Iako se ljeto bliži kraju, toplotni talasi i dalje donose visoke temperature koje teško podnose i ljudi i biljke. Zato mnogi baštovani traže prirodan način da zaštite svoje povrće i cvijeće od uvenuća. Jedno od zanimljivih rješenja dolazi...
Gljive su izuzetno svestrane - odličan su dodatak kuhanom doručku, dobro se slažu s kajganom i mogu se poslužiti u ukusnom gulašu. Imaju mesnati okus, ali kuhar Lucas Sin otkrio je neobičan način njihove pripreme. Na svom YouTube kanalu,...
Jedna jednostavna zamjena u tradicionalnom receptu može značajno unaprijediti okus i teksturu lazanja, čineći ih pritom ukusnijim i lakšim za konzumaciju. Lazanje su mnogima jedno od najomiljenijih jela, poznato po bogatim slojevima tjeste...
Gljive su izuzetno cijenjen sastojak u kuhinjama širom svijeta zahvaljujući svom jedinstvenom ukusu, teksturi i nutritivnim vrijednostima. Od supa do glavnih jela, gljive igraju ključnu ulogu u mnogim receptima. Gljive su bogate esencijaln...
Svi volimo brze, zasitne i lagane doručke koji će nam dati elan za početak dana! Jedan od takvih je sočna, kremasta i nutritivno bogata pita od gljiva. Sastojci: 1 paket gotovih kora kašika ulja glavica crnog luka 500 grama gljiva...
Gljive su ukusan i svestran sastojak koji se može dodavati u tjesteninu, salatu ili biti glavni sastojak u rižotu. Međutim, ništa nije frustrirajuće kao otvaranje frižidera i otkrivanje da su gljive postale sluzave i smrdljive. Ako često...
Tiktokerka Anita izazvala je veliku pažnju kada je podelila video u kojem tvrdi da gljive ne bi trebalo prati vodom jer, kako kaže, one upijaju svu vodu koja može narušiti njihov ukus. U svom videu, ona prikazuje kako prvo vadi peteljke iz...
Stigla je sezona branja šumskih plodova, a posebno gljiva. Vrganji su i dalje najtraženiji, a njihova cijena u Žepču iznosi 12 KM za prvu klasu po kilogramu, ističe videonovinar Srećko Stipović u svom prilogu na YouTubeu. Rasim Mujić i n...
Ovaj specijalitet, prepun pahuljastih kora i ukusnog fila, savršeno se uklapa u svaku priliku – od porodičnih okupljanja do svečanih ručaka. U nastavku pročitajte jednostavan recept za pileću maslenicu koja će se svidjeti svima. Sastojci...
U sezoni gljiva, opreznost je ključna, naročito nakon nedavnog slučaja trovanja u Tuzli, gdje je 23 osobe zatražilo ljekarsku pomoć zbog konzumacije gljiva. Prema riječima Svjetlane Lolić, profesorice na Katedri za mikrobiologiju i biologi...
Od početka sedmice u UKC Tuzla javilo se 26 pacijenata koji su imali tegobe uzrokovane trovanjem gljivama. Nakon opservacija jedan pacijent je zadržan na daljnjem liječenju. "Pregledano je ukupno 26 osoba i jedna osoba je zadržana u UKC Tu...
Naši stari su nekada uživali u jednostavnim jelima. Kako su mnogi imali svoje životinje i meso, znali su da jedu zdravo, a mesnih jela i jela s gljivama se jelo više nego danas. Mnogi ljudi su prestali uzgajati životinje, a cijene mesa u p...
Jesen je vrijeme gljiva. Donosimo vam lagan recept za preukusan doručak. Vrganj, lisičarke, šampinjoni ili neka druga jestiva gljiva - koju god izaberete, odlično će ići uz jaja. Ogulite gljive, nareži in na listiće ili deblje, ovisno kak...
Vrganj, poznat i kao "kralj šume," predstavlja istinsku poslasticu za sve ljubitelje gljiva i vrhunskih gastronomskih užitaka. Vrganji se najčešće koriste u fritatama, čorbama ili umacima, a i pohovani su prava poslastica. No, recepti s vr...
Kada su dani hladni, kišni i općenito tmurni, nema ništa bolje od ukusne supe koja će vas ugrijati. Jamie Oliverova receptura za supu od gljiva obećava da će vas zagrijati u samo 15 minuta. Iako može biti primamljivo uzeti konzerviranu sup...
Proizvodnja u pogonu za preradu gljiva i šumskih plodova, u koji je Šumsko gazdinstvo “Maglić” iz Foče uložilo oko milion maraka, nije zaživjela ni dvije godine nakon izgradnje, a glavni razlog su spore birokratske procedure i nepovoljne vr...
Ako bi gljivarima, ali i običnim zaljubljenicima u prirodu, postavili pitanje koju gljivu najviše vole ubirati i konzumirati, vjerojatno bi većina odgovorila - vrganj. Razlozi su brojni, a prije svega treba istaknuzi da je to jedna od najp...
.jpg?v1757241914)
.jpg?v1755362308)
.jpg?v1742505968)
.jpg?v1736148793)
/ Najkomentiranije
Skromno ili razočarano? Pogledajte kako se Fiorentina oprostila od Edina Džeke
Prijedor: U mezarju u Kozarcu pronađeni kompletni posmrtni ostaci jedne žrtve
Premijer FBiH Nermin Nikšić ima upalu pluća
Ekskluzivno Igor Šeregi: "Svadba 2 je odavno u planu, s bh. glumcima i snimanjem u BiH"
Lažni bankari iz Hrvatske prevarili stariju ženu: Uzeli joj skoro 10.000 KM
Najavljena izgradnja vjetroelektrane na Vlašiću, vrijednost investicije 90 miliona KM
Anđelka o filmu "Svadba": Aman jednom zauvijek da se ostavimo nacionalizma i podjela
Oglasio se Nermin Nikšić: "Primam terapiju i moram mirovati par dana"
Od olimpijca do narko-bosa: FBI uhapsio jednog od najtraženijih bjegunaca
Krenula u Dubai pa uhapšena: Predložene mjere zabrane Edini Karišik zbog organizovanog kriminala
Objavljeno svih 10 zaključaka: Pročitajte šta je danas odlučilo Predsjedništvo SDA
Zašto su stare jugoslovenske kuhinje praktičnije od modernih: 4 rješenja koja možete primijeniti
Mediji iz Srbije: OFAC produžio licencu za rad Naftnoj industriji Srbije do 20. februara
Denis Zvizdić: "Ovo je još jedna pobjeda pravne države i vladavine prava u BiH"
"Nema stajanja": Nastavljaju se radovi na pruzi prema Hrasnici, postavlja se kontaktna žica