Nesvakidašnje i lagano: Paprike punjene kačkavaljem i paradajzom

Ako niste sigurni šta biste pripremili za jelo, a željeli biste nešto ukusno, lagano, nesvakidašnje i jednostavno, onda je ovo recept za vas.

Donosimo vam paprike punjene sirom, kačkavaljem i paradajzom, idealno za ljetne dane, bilo za ručak ili večeru

Potrebno vam je:

paprike - 10 komada
kačkavalj - 150 g
sir - 200 g
paradajz - 1 komad
krem sir - 1 kašika
majoneza - 1 kašika
jaja - 2 komada
peršun
mirođija

Pripema: 

1. Paprike operite i isijecite po dužini. Pažljivo očistite od sjemenki. Kačkavalj isijecite na sitne kocke. Sir namrvite. Paradajz ogulite i isijecite na sitno.

2. Sve stavite u posudu i dodajte jaja, isječen peršun i mirođiju. Smjesu promiješajte.

3. Paprike punite smjesmom uz pomoć kašike. Poredajte ih u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa dok se paprike ne porumene, prenosi Bonapeti.

Servirajte sa svježom salatom.

Uživajte!