Razvlačenje jufki nekad zna biti pravi test živaca. Sve izgleda savršeno, dok tijesto ne počne pucati baš u trenutku kad postane tanko "kao papir". Prije nego što okrivite brašno ili pomislite da "niste vi za jufku", vrijedi probati jednost...
Zaboravite na kesice i aditive – savršeno meko i vazdušasto tijesto možete dobiti uz samo dva sastojka koja već imate kod kuće: limunov sok i sodu bikarbonu. U dodiru ovih sastojaka stvara se isti efekat kao kod praška za pecivo – oslobađa...
Ako tražite savršen prilog uz ručak, toplu grickalicu za druženja ili jelo koje može biti obrok samo za sebe, ovaj hljeb s maslacem, bijelim lukom i sirom pravi je pogodak. Spoj svježeg hljeba, aromatičnog bijelog luka i rastopljenog sira j...
Ako volite toplo, mekano pecivo koje se topi u ustima, turske balon lepinje su pun pogodak. Ove zlatnopečene ljepotice napuhaju se tokom pečenja poput balona, a iznutra ostaju savršeno mekane i elastične. Idealne su kao dodatak doručku, už...
Svaka domaćica, pa i oni koji nisu baš iskusni u kuhinji, ponekad se zapitaju kako da naprave mekano i ukusno pecivo koje bi moglo parirati onom iz pekare. Iako postoje mnogi recepti i savjeti, postoji nekoliko malih trikova koje koriste i...
Ako ne možete odoljeti mirisu svježe pečene pogače koja ispuni cijelu kuhinju i probudi sjećanja na djetinjstvo, imamo savršen recept za vas. Ova jednostavna, a izuzetno mekana pogača bit će gotova za samo 20 minuta, a sa nekoliko osnovnih...
Balkanska kuhinja puna je recepata čudnih imena, a jedan od njih je i recept za 'poderane gaće'. Nema veće anegdote od one koja se govorila u narodu - da odemo doktoru, a na nama poderane gaće. Tako da taj naziv poderanih gaća može evocir...
Pogačice od tri sastojka, koje su gotove 'za tren' jedan su od omiljenih brzih doručaka na ovim prostorima. Pravo se zapravo od jednostavnog tijesta koje lako možete da pretvorite u pogačice u kojima ćete uživati. Sastojci: 500 grama...
Jedna korisnica društvenih mreža podijelila je na Facebooku recept tijesta a pitu koje uvijek ispadne kako treba. Tijesto koje pravi uvijek ide na isti način, poručila je. Za recept je potrebno: 600g brašna, 6 kašika ulja, kašika sol...
Nema ništa ukusnije od domaće pizze, posebno kada sami pripremite tijesto. Iako mnogima priprema može djelovati kao izazov, britanska kulinarska legenda Mary Berry otkrila je jednostavan recept koji će svima olakšati posao. Svoj recept po...
Gino Sorbillo, jedan od najpoznatijih majstora tradicionalne napolitanske pizze, ističe da je ključ za savršeno pizza tijesto u izboru pravog brašna, strpljenju i pažljivoj fermentaciji. Preporučuje korištenje tipa 00 brašna s visokim udje...
Ludo tijesto je svestrano dizano tijesto koje možete koristiti za pripremu raznih slanih i slatkih delicija. Idealno je za pizze, kiflice, krofne, uštipke, lepinje i buhtle. Jednostavno se priprema i može se čuvati u frižideru nekoliko dan...
Ako želite da vaše tijesto ostane mekano i svježe i nekoliko dana nakon pečenja, iskoristite trik koji često koriste iskusni pekari – u brašno dodajte kukuruzni skrob (gustin) i malo griza. Ove dvije namirnice čine tijesto laganijim, mekši...
Pizza je jedno od najpopularnijih jela širom svijeta tako da je ovo odlična prilika da naučite trikove za pravljenje savršenog tijesta. Slavni kuhar Gordon Ramsay otkriva tajnu hrskavog i prozračnog tijesta. Umjesto oklagije, tijesto treba...
Domaće kore za pitu predstavljaju temelj tradicionalne kulinarske tradicije, koja se prenosi s koljena na koljeno. Iako priprema domaćih kora može djelovati zahtjevno, uz pravilan pristup i malo strpljenja, lako ćete dobiti savršeno tanke...
Ako još nemate plan šta pripremiti za doručak ovog vikenda, imamo sjajnu ideju! Ova brza, mekana i mirisna peciva savršen su izbor za subotnje jutro, bez obzira volite li slatko ili slano. Najbolje od svega – tijesto je jednostavno za pri...
U svijetu komforne hrane, pizza je oduvijek bila omiljena. Ali šta ako bismo vam rekli da postoji jedinstvena pizza koja nije samo brza i jednostavna za pripremu, već i zdravija i jeftinija? Upoznajte pizzu od krompira — savršenu alternati...
Ako vam je nestalo hljeba, a želite nešto što se pravi brzo i pritom je veoma ukusno – ovo je prava stvar. Kada jednom napravite ovu pogaču, i vidite kako se lako, brzo i jednostavno pravi, više nećete ni pomisliti na hljeb. Mekana je kao...
Niko ne voli hljeb i peciva koja nisu svježa, naročito ona koja su stara nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je proizvod svjež, pokušavajući da saznamo da li je tek izašao iz rerne. U prodavnicama, svježi...
Kureljača je hercegovačka pita koju nazivaju još i "lijena pita". Interesantnog je okusa i veoma jednostavna za pripremiti. Ne zahtjeva puno vremena za pripremu samim time što nije potrebno praviti domaće jufke. U nastavu pročitajte kako...
Domaća pizza je odlična opcija za obiteljski ručak ili večeru, a super je i za goste. Pizzu svi vole, a na nju možete staviti razne sastojke koje već imate u frižideru, bez potrebe za komplikacijama. No čekanje da se tijesto za pizzu digne...
Pravljenje savršenog domaćeg hljeba za mnoge djeluje kao nemoguća misija. Bez obzira na to koji tip brašna ili kvasca koristite i koji god recept slijedite, hljeb često ispadne onako kako smo željeli. Sada vam otkrivamo tajnu kako i vi može...
Pripremate li sami dizana tijesta? Zamijesiti podatne i mekane kiflice prava je umjetnost u kuhinji, a ako pronađete dobar recept, priprema je zapravo vrlo jednostavna. Recept za savršene kiflice podijelila je food blogerica Milena. Njezi...
Ako tražite brz i ukusan obrok koji ne zahtijeva mnogo sastojaka, ovaj recept je savršeno rješenje za vas. Sa samo nekoliko osnovnih namirnica, možete pripremiti hrskav doručak koji će zadovoljiti sve vaše apetite. Jednostavna priprema i s...
/ Najkomentiranije
Najbolja metoda čišćenja prozora zimi: Postupak od kojeg će se staklo blistati
MUP KS razveselio mališane: Novogodišnji paketići za djecu oboljelu od raka
Incident na adventu u BiH: Trogodišnji dječak povrijeđen petardom
Ruski dron pao u Turskoj, oglasila se policija
Nova Željezara Zenica pokrenula stečajni postupak, ali proizvodnja i radna mjesta ostaju sigurni
Važna obavijest za vozače: Kilometarska kolona automobila na ulazu u Sarajevo
Objavljeno koliki je iznos prazničnih bonusa za radnike u Lidlu
Historijski muzej BiH dobio građevinsku dozvolu: Počinje restauracija nacionalnog spomenika
Još jedna zemlja priznala Kosovo
Idealni trikovi za sušenje posteljine zimi: Savjet koji će vam olakšati postupak
Nestaju guske iz parka: Mještani strahuju da završavaju na božićnoj trpezi
Hollywoodski pravni sukob se nastavlja: Brad Pitt dobio bitku protiv Angeline Jolie
Sanela Salihagić o kvaliteti zraka u Sarajevu: Koji su glavni i najopasniji zagađivači?
Kako je devet sudija i tužilaca tokom suspenzije zaradilo skoro 2 miliona KM
Novinarki stišan mikrofon dok je ispitivala Brnabić: Zaposleni priznali da su dobili naređenje