Klječanin trenutno ima 230 koza i 150 jarića, a očekuje još 160 jarića, pa planira da ostavi oko 100 ženki kako bi pojačao stado i zamijenio starije koze koje ima bilo kakav problem. U njegovoj mljekari za preradu kozjeg mlijeka kap...
Za kratko vrijeme manastirski sir je postao veoma tražen zbog kvaliteta, a osim sira monasi proizvode kefir, mlijeko, običan sir, domaći med, a na svojoj ekonomiji pripremaju za prodaju domaću rakiju, te nadaleko čuven po ljekovitosti liker...
Na jedan kg uvoza izvezeno je 1,5 kg mliječnih proizvoda, saopćeno je danas iz Vanjskotrgovinske komore BiH. Međutim, navode da je struktura razmjene nepovoljna, jer izvozimo mlijeko i pavlaku, a uvozimo maslac i sir, pa tako u konačnici b...
Kelly Hogan stara 37 godina u svojoj je najdebljoj fazi težila 118 kilograma te je u tom trenutku odlučila da se nešto mora promijeniti, a rješenje je vidjela u prehrani bez ugljikohidrata. Ona ne samo da je ograničila svoju...
Poljoprivrednik Jakup Selmanović iz Breze, sela nadomak Sjenice, opisujući detalje vezane za proizvodnju sjeničkog sira, priča za Anadolu Agency da taj posao u širem smislu počinje najprije odabirom kvalitetnih krava, jer samo rasne...
Policijska jedinica u regiji Bedfordshire u Engleskoj, izjavila je da je vozilo bilo natovareno čak sa 41 posto većom težinom, odnosno 1.280 kilograma više sira je utovareno od dozvoljenog. “Vozilu je bilo zabranjeno da nastav...
Izvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u 2016. godini je u poređenju s izvozom iz prethodne godine veći za 11 posto. Uz povećanje otkupa svježeg mlijeka, mljekarska industrija sve više radi na proizvodnji proizvoda visoke tržišn...
Ako žele vršiti trgovinu i na ovaj način proizvođači, odnosno izvoznici najprije se moraju registrirati kod libijskog Fonda za stabilnost cijena. Kako bi to učinili potrebno je da nabave dokumente: Uvodno pismo o kompaniji, uklju...
Naučnici su konačno pronašli vezu između probiotika u siru i dugovječnosti.Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichii, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organiz...
Koliko dugo smijete držati sir u frižideru zavisi pretežno od vrste sira, prenosi Independent. Neotvoreno pakovanje tvrdih sireva poput parmezana i chedara možete da čuvate dva do četiri mjeseca u frižideru, odnosno osam mjeseci u zam...
I nije samo to dokaz da se radom, trudom i zalaganjem može uspjeti i u Bosni i Hercegovini. Dokaza je mnogo. Bar kada je riječ o Mljekari Orman smještenoj u selu Struba na oko sedam kilometara od Livna. Mljekara je to koja je...
I baš tada, skoro iz nužde, nastalo je jeftino jelo koje će postati jedan od simbola Bavarske, a nepuno stoljeće kasnije naći se na listi zaštićenih geografskih oznaka Europske komisije. Sve je počelo 1920. godine kada je bav...
Da, dobro ste pročitali. Mladi ljudi iz Livna odlučili su provesti projekt Space Cheese, koji će jedan komad poznatog sira iz Livna dovesti visoko u Zemljinu atmosferu. "Skupina učenika, predvođena profesorom Božom Perićem, zak...
Riječ je o siru "casu marzu" porijeklom sa italijanske Sardinije na kojem žive insekti, navodi autor knjige "Nauka o siru" i naučnik pri američkom ministarstvu poljoprivrede. Konzumiranje ove namirnice zahtjeva prethodno odstranjivanj...
Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se grije. U zdjeli izmiksajte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i...
Na primjer, ako je sir u kori, svaki odrezani komad bi trebao imati i koru i tijesto. Ukoliko režete meke sireve poželjno je nož staviti u vodu kako se sir nebi lomio pri rezanju. Većina sireva teže podnosi visoku temperaturu i dugot...
Evo jedne zanimljive ideje. Ovo su ćuftice, ali bogatije za okus vašeg omiljenog sira. Dakle, kupite meso, dodate omiljene začine, jaje, krušne mrvice... te napravite smjesu za ćuftice. Dok oblikujete mesne okruglice,...
Obično svi u velikim tržnim centrima kupujemo omiljene sireve, bez da razmišljamo - kako oni nastaju? Ovaj odlični video će vam pokazati kako sir nađe put do polica u vašim prodavnicama, odnosno, kako nastaje ovaj ukusni proi...
Ovaj grad koji se nalazi 230 kilometara južno od Rima, ima historiju dugu oko 2.700 godina. Sedamstotih godina prije nove ere bio je grčka kolonija, a ime na starogrčkom je Neapolis što znači “Novi grad”. Napoli se...
Proizvodnja mlijeka i sira u njegovoj porodici prenosi se skoljena na koljeno. Jedan je od uzornih proizvođača koji je za svoj vlašički sir dobio mnogobrojne nagrade. Jednu je iz revolta i odbio. I to Zlatnu plaketu na Međunarodnom s...
Tvaruzky je zreli žućkasti sir snažnog okusa i mirisa i češće se konzumira uz kruh, po mogućnosti s lukom i naravno pivom. "Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled s okusom sira", rekao je vlasnik kaf...
Donošenjem ove Odluke bi se moglo prići i zaštiti domaćih proizvoda, a posebno standardizaciji autohtonih proizvoda Bosne i Hercegovine poput livanjskog sira, travničkog, vlašičkog, hercegovačkog sira, kao i niz drugih...
Evo jedne zanimljive ideje. Ovo su ćuftice, ali bogatije za okus vašeg omiljenog sira. Dakle, kupite meso, dodate omiljene začine, jaje, krušne mrvice... te napravite smjesu za ćuftice. Dok oblikujete mesne okruglice, u...
.jpg?v1500278962)
/ Najkomentiranije
Nekada stvari jednostavno ne idu: Kako znati da je prijateljstvu došao kraj?
"Pijani vikend" u Sarajevu: Kažnjena čak 54 vozača, bilo i drogiranih
Dirljiva priča iz Sarajeva: Pas danima lutao ulicama, a onda je jedna objava promijenila sve
Manijaci zovu na utakmicu: Imaju poseban razlog za slavlje
Božo Vrećo: Možda me u Sarajevu ne prihvataju jer nisam musliman, već Srbin koji se bavi sevdalinkom
Novi požar u Sarajevu: Gorio automobil na Širokači
FMUP pokrenuo kampanju: "Gdje korupcija vlada, društvo propada"
Na koji način vi držite mobilni telefon? Ova gesta može otkriti mnogo o drugima, ali i vama
Svađa vlasti u Banjoj Luci ne prestaje: Stanivuković poručuje - "Blokirat ćemo i aerodrom"
Mladićev svjedok i negator genocida: Miloš Ković držao predavanje u Srebrenici
Rusija objavila zvanično saopštenje: "Assad je napustio Siriju, transfer vlasti će biti miran"
David Beckham se suočio sa gubitkom: "Ništa više neće biti isto bez tvog osmijeha"
BH Meteo otkrio šta nas čeka do kraja dana: Evo gdje će sve padati snijeg
Majka heroj iz Buturović Polja: Lejla Zalihić nominirana za "Hercegovku godine"
Preminuo Elvir Šačić Crni, veliki i istinski navijač FK Željezničar