Između ostalog, britanski istraživači dokazali su da konzumiranje jedne namirnice pred spavanje može da podstakne brži rad metabolizma. Naime, u nedavno sprovedenom istraživanju, koje je objavljeno u magazinu British Journal of Nutrition,...
"Pronašli smo metodologiju, zatim smo uradili procjenu potreba tržišta i prepoznali prave prilike. Uz podršku USAID/Sweden FARMA II osigurali smo nabavku muzilica, razmijenili dobre prakse i učestvovali u školi...
Sadrži vitamine A, B i K, gvožđe, magnezijum, dobar je za kosti jer ima duplo više kalcijuma nego fosfora. Obiluje dobrim bakterijama koje mogu da ojačaju imuni sistem i stanje digestivnog trakta. Izvorno se pravi od ovčjeg i kozjeg...
Kršni momak koji živi i radi u Bosanskom Petrovcu,u srcu prelijepe Krajine. Prodaje sir. Ne bilo kakav, piše Svijet zanata: "Još su moji prababa i pradeda proizvodili ove sireve, ali su ih naravno i jeli. Mi se s...
Klječanin trenutno ima 230 koza i 150 jarića, a očekuje još 160 jarića, pa planira da ostavi oko 100 ženki kako bi pojačao stado i zamijenio starije koze koje ima bilo kakav problem. U njegovoj mljekari za preradu kozjeg mlijeka kap...
Za kratko vrijeme manastirski sir je postao veoma tražen zbog kvaliteta, a osim sira monasi proizvode kefir, mlijeko, običan sir, domaći med, a na svojoj ekonomiji pripremaju za prodaju domaću rakiju, te nadaleko čuven po ljekovitosti liker...
Na jedan kg uvoza izvezeno je 1,5 kg mliječnih proizvoda, saopćeno je danas iz Vanjskotrgovinske komore BiH. Međutim, navode da je struktura razmjene nepovoljna, jer izvozimo mlijeko i pavlaku, a uvozimo maslac i sir, pa tako u konačnici b...
Kelly Hogan stara 37 godina u svojoj je najdebljoj fazi težila 118 kilograma te je u tom trenutku odlučila da se nešto mora promijeniti, a rješenje je vidjela u prehrani bez ugljikohidrata. Ona ne samo da je ograničila svoju...
Poljoprivrednik Jakup Selmanović iz Breze, sela nadomak Sjenice, opisujući detalje vezane za proizvodnju sjeničkog sira, priča za Anadolu Agency da taj posao u širem smislu počinje najprije odabirom kvalitetnih krava, jer samo rasne...
Policijska jedinica u regiji Bedfordshire u Engleskoj, izjavila je da je vozilo bilo natovareno čak sa 41 posto većom težinom, odnosno 1.280 kilograma više sira je utovareno od dozvoljenog. “Vozilu je bilo zabranjeno da nastav...
Izvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u 2016. godini je u poređenju s izvozom iz prethodne godine veći za 11 posto. Uz povećanje otkupa svježeg mlijeka, mljekarska industrija sve više radi na proizvodnji proizvoda visoke tržišn...
Ako žele vršiti trgovinu i na ovaj način proizvođači, odnosno izvoznici najprije se moraju registrirati kod libijskog Fonda za stabilnost cijena. Kako bi to učinili potrebno je da nabave dokumente: Uvodno pismo o kompaniji, uklju...
Naučnici su konačno pronašli vezu između probiotika u siru i dugovječnosti.Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichii, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organiz...
Koliko dugo smijete držati sir u frižideru zavisi pretežno od vrste sira, prenosi Independent. Neotvoreno pakovanje tvrdih sireva poput parmezana i chedara možete da čuvate dva do četiri mjeseca u frižideru, odnosno osam mjeseci u zam...
I nije samo to dokaz da se radom, trudom i zalaganjem može uspjeti i u Bosni i Hercegovini. Dokaza je mnogo. Bar kada je riječ o Mljekari Orman smještenoj u selu Struba na oko sedam kilometara od Livna. Mljekara je to koja je...
I baš tada, skoro iz nužde, nastalo je jeftino jelo koje će postati jedan od simbola Bavarske, a nepuno stoljeće kasnije naći se na listi zaštićenih geografskih oznaka Europske komisije. Sve je počelo 1920. godine kada je bav...
Da, dobro ste pročitali. Mladi ljudi iz Livna odlučili su provesti projekt Space Cheese, koji će jedan komad poznatog sira iz Livna dovesti visoko u Zemljinu atmosferu. "Skupina učenika, predvođena profesorom Božom Perićem, zak...
Riječ je o siru "casu marzu" porijeklom sa italijanske Sardinije na kojem žive insekti, navodi autor knjige "Nauka o siru" i naučnik pri američkom ministarstvu poljoprivrede. Konzumiranje ove namirnice zahtjeva prethodno odstranjivanj...
Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se grije. U zdjeli izmiksajte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i...
Na primjer, ako je sir u kori, svaki odrezani komad bi trebao imati i koru i tijesto. Ukoliko režete meke sireve poželjno je nož staviti u vodu kako se sir nebi lomio pri rezanju. Većina sireva teže podnosi visoku temperaturu i dugot...
Evo jedne zanimljive ideje. Ovo su ćuftice, ali bogatije za okus vašeg omiljenog sira. Dakle, kupite meso, dodate omiljene začine, jaje, krušne mrvice... te napravite smjesu za ćuftice. Dok oblikujete mesne okruglice,...
Obično svi u velikim tržnim centrima kupujemo omiljene sireve, bez da razmišljamo - kako oni nastaju? Ovaj odlični video će vam pokazati kako sir nađe put do polica u vašim prodavnicama, odnosno, kako nastaje ovaj ukusni proi...
Ovaj grad koji se nalazi 230 kilometara južno od Rima, ima historiju dugu oko 2.700 godina. Sedamstotih godina prije nove ere bio je grčka kolonija, a ime na starogrčkom je Neapolis što znači “Novi grad”. Napoli se...
Proizvodnja mlijeka i sira u njegovoj porodici prenosi se skoljena na koljeno. Jedan je od uzornih proizvođača koji je za svoj vlašički sir dobio mnogobrojne nagrade. Jednu je iz revolta i odbio. I to Zlatnu plaketu na Međunarodnom s...
.jpg?v1500278962)
/ Najkomentiranije
Fatima Bosch iz Meksika nova Miss Universe 2025. godine
Humanost pobijedila: Građani u rekordnom roku skupili novac za Idrizovu operaciju
Procurili detalji Trumpovog plana za okončanje agresije na Ukrajinu
Građani, udružimo se: Šefiku Karahodžiću hitno potrebna operacija u inostranstvu
Vraća se WWIN liga Bosne i Hercegovine: Danas počinje 15. kolo
Objavljena prognoza za BiH: Snijeg stiže danas, a pročitajte i kakvo će vrijeme biti do ponedjeljka
ViK najavio radove za danas: U ovim sarajevskim ulicama neće biti vode
Savez kolumnista | Azra Zornić: RS pred raspletom
Sarajevo safari | Britanski medij: "Predsjednik Srbije optužen za učešće sa ciljem ubijanja civila"
Izložba "Ti si ljubav" Alene Gojak: Umjetnost, humanost i doživljaj za cijelu porodicu
Naša baština | U Sarajevu održano predavanje "Tragovima boga Mitre"
Gradovi BiH jutros pod snijegom: Pratite uživo kretanje padavina širom zemlje
Oglasili se iz Željeznica FBiH o prevozu nafte: "Sve obavljamo zakonito i transparentno"
Slučaj u Beču koji je izazvao pažnju: Danijel pušio na svojoj terasi, a sud ga kaznio s 13.000 eura
Skandal | Vlada entiteta RS dala garanciju "krvniku" Ratku Mladiću da dođe u BiH