Cvekla je povrće koje se u našim krajevima koristi generacijama, i to ne bez razloga. Njena prepoznatljiva crvena boja krije pravo bogatstvo nutrijenata: željezo, vitamin C, folnu kiselinu i vlakna. Mnogi je smatraju prirodnim lijekom za k...
Begova čorba, često nazvana i "kraljicom svih čorbi", predstavlja pravi simbol bosanske kulinarske tradicije. Ova bogata, kremasta čorba, pripremljena s ljubavlju i pažljivo odabranim sastojcima, nije samo jelo, već prava gozba za nepce. Č...
Pečeni krompiri često su zvijezda božićne trpeze, ali samo njihovo ubacivanje u rernu ne garantuje savršen rezultat, hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost. Poznati britanski kuhar James Martin u svojoj novoj kuharici Cheese otkrio je nekoli...
Pasteli, jedan od najzdravijih kolača na svijetu od susama i meda, star 6.000 godina, pun energije i ljekovitih svojstava. Ova ljekovita poslastica, koju nazivaju najzdravijim kolačem na svijetu, spominje se u Homerovoj Ilijadi pod nazivom...
Nema ničeg ljepšeg od mirisa svježih kiflica koje se šire iz rerne i mame nam osmijeh na lice. A kada su punjene sirom, te male zlatne delicije postaju savršen spoj hrskave spoljašnjosti i kremaste, slane unutrašnjosti. Bilo da ih spremate...
Svi su se barem jednom našli u situaciji da se društvo pojavi nenajavljeno, a nemate ništa u kuhinji što biste mogli brzo poslužiti. Umjesto panike, zamislite kako se miris kokosa i bijele čokolade širi domom za samo petnaest minuta. Uprav...
"Brza hrana" je postala dio naše svakodnevnice i sa punim pravom opravdava svoj naziv, s obzirom da većina stanovništva želi brzi i ukusni objed tokom radnog dana. Najpopularniji izdanak "brze hrane" definitivno jeste hamburger, a Sašina k...
Tradicionalno tursko zimsko varivo od kupusa, poznato kao kapuska, jedno je od onih jednostavnih, ali izuzetno utješnih jela zbog kojih cijela kuća miriše. Spoj mekanog mesa, slatkastog kupusa i bogatog paradajz-sosa stvara savršeni obrok...
Pripremanje večere usred radne sedmice često može djelovati naporno, posebno nakon dugog dana na poslu. Iako je naručivanje hrane najlakša opcija, često se ispostavi skupljom i manje ukusnom od domaćeg obroka. Umjesto brzih rješenja poput...
Domaće krofne imaju onu posebnu toplinu i miris koji odmah vraća u djetinjstvo. U ovom receptu otkrit ćete kako da napravite mekane, pahuljaste krofne koje uspijevaju svaki put. Bilo da ih volite prazne, punjene ili posute šećerom, bit će...
U moru brzih recepata, oni za pizzu uz savršeno mekano i tanko tijesto se posebno izdavajuju. Jedna kuharica otkrila je svoj recept za, kako je navela, "prepremekanu pizzu", ukusnu i dan poslije. Njen trik za savršeno mekano tijesto je me...
Zima je idealno vrijeme za pripremu utješnih, bogatih jela od toplih pita do omiljenih pasta i gustih variva. No, ako vam nedostaje dubine okusa u zimskim receptima, irska kuharica i autorica Clodagh McKenna otkrila je tajni sastojak koji,...
Poznati kuvar Oli Brandon, poznat na TikToku kao @theptchef, otkrio je jednostavnu, ali efektivnu tehniku koja garantuje savršeno hrskave krompire s mekanim unutrašnjostima. Njegov recept za najbolje pečene krompire postao je izuzetno popu...
S dolaskom hladnijih dana i kraćih dana, ništa nije udobnije od lonca domaće supe koja lagano krčka na šporetu. Priprema supe kod kuće odličan je način da se uživa u toplom i hranjivom obroku dok vani vlada hladnoća i zima. Postoji idealn...
Kiflice su jedno od onih tradicionalnih peciva koje u gotovo svakoj kući bude osjećaj topline, doma i zajedništva. Bilo da se poslužuju za doručak, uz popodnevnu kafu ili kao brzo posluženje gostima, njihov neodoljivi miris i mekoća osvaj...
Kuhana jaja mogu biti savršen, jednostavan obrok, ali samo ako su pripremljena na pravi način. Mnogi ljubitelji dobre hrane slažu se da je najveći izazov pogoditi idealno vrijeme kuhanja, posebno kada želite "jamastu" i mekanu unutrašnjost....
Sarajevski sahan je tradicionalno bosansko jelo koje se sastoji od nekoliko vrsti dolmi. Obično je punjeno sa rižom i mesom i servira se uz kajmak ili pavlaku. Ovaj specijalitet kako mu i samo ime kaže, servira se u sahanima, dubljim meta...
Iako je hrskavi batat pomfrit već dugo omiljen među ljubiteljima jednostavnih zalogaja, na kulinarsku scenu stiže neočekivana i još raskošnija alternativa. Umjesto slatkastog batata, sve više pažnje privlači avokado, čija maslena tekstura...
Iako pečenje hljeba mnogima djeluje zahtjevno, stručnjaci poručuju da uz malo strpljenja i preciznosti može biti jednostavan način da se poboljša svakodnevna ishrana. Tokom zimskih mjeseci, kada je probavno zdravlje posebno važno, sve više...
Riža je jedna od najpovoljnijih i najpraktičnijih namirnica za pripremu zasitnog obroka, ali kuhana samo u vodi često može biti blagog i pomalo dosadnog okusa. Ipak, kuhari naglašavaju da riža upija tečnost u kojoj se kuha, pa čak i mala k...
Jaja su jedna od omiljenih namirnica u prehrani. Od doručka, do dodatka za tijesta ili ukusnih soseva, jaja su nezaobilazna namirnica. Osim klasičnih omleta, kuhanih jaja ili blanširanih, postoji višestruka namjena za ovu namirnicu. Jedna...
Iako je ubrzani način života donio velike promjene u ishrani kod ljudi, tradicionalna jela i dalje se smatraju nezamjenjivim. Jedno od njih je i musaka, odlična mješavina krompira i mesa, za koju se vjeruje da potiče od Grčke, ali je u naš...
Jari grah, poznat i kao sikirica, jedna je od onih starih, gotovo zaboravljenih namirnica na kojima su mnogi odrasli. Iako zahtijeva malo više strpljenja u pripremi, okus koji daje varivima zaista vrijedi svake uložene minute. Posebnost ov...
Tajna savršeno kuhane riže leži u pravilnom pranju, održavanju omjera riže i vode, kuhanju bez miješanja (osim kod rižota), te odabiru lonca s debelim dnom. Pranjem se uklanja višak škroba, a kuhanjem poklopljeno na niskoj vatri dobivaju s...
/ Najkomentiranije
Sarajevo domaćin rukometnog turnira pod nazivom "Više od igre"
Početak kampanje u BiH: SDA kreće iz Stoca, SDP u Sarajevu, a NiP iz inostranstva
Dobra vijest za građane KS: Vlada izdvaja 1,5 miliona KM za manje račune i toplije domove
Lijepa vijest sa Bentbaše: Iz Miljacke uklonjeno skoro 10.000 kubika mulja i sedimenta
Vuković razotkrio Mandića: "Jedini visoki zvaničnik u Europi koji se oprostio od ratnog zločinca"
Baho emotivnim riječima ispratio Džeku u reprezentativnu penziju: "Pa što baš sad, Edine?"
Kapiten rekao "zbogom": Pet najljepših pogodaka Edina Džeke u dresu Bosne i Hercegovine
Upozorenje potrošačima u BiH: Ovaj trimer za travu se povlači sa tržišta
Ako ste zaboravili: Sutra počinje isplata uvećanih penzija, pogledajte koliko iznosi najveća
Užas u BiH: Troje djece povrijeđeno u teškoj nesreći, hitna pomoć i policija na terenu
Turisti otkrili šta bi iz Hrvatske najradije ponijeli kući: Jedan odgovor posebno se izdvojio
Kraj neizvjesnosti za rudare RMU Zenica: Stvoreni uslovi za isplatu plata, staža i otpremnina
Na 8. Sarajevo Festu izvedena predstava "Nigdje sam" čuvenog Teatra Jana Kochanowskog iz Poljske
Alarm u članici EU: "Moskva bi mogla pokušati utjecati na naše izbore"
Ovo su supružnici preminuli u luksuznoj vili u kojoj noćenje košta 600 eura: Oglasili se vlasnici