Omlet sa špinatom: Energičan doručak koji će vas držati sitim tokom cijelog dana

Omlet sa špinatom brz je, hranjiv i jednostavan doručak. Priprema se tako da se svježi špinat kratko propirja na maslacu dok ne povene, prelije razmućenim jajima te po želji pospe ribanim sirom. Gotov je za svega 10 minuta.

Donosimo recept za brzi i jednostavni omlet punjen spinatom i sirom.Kad nemate puno vremena.

Sastojci

• 2 jaja
• sol, biber
• 1 kašičica maslaca
• 1 kašičica maslinovog ulja
• 1 mali luk
• 2 šake špinata/svježeg
• 1 fetica sira/mozzarella i sl.

Priprema

Razbijte dva jaja u zdjelicu dodajte sol, biber.

Trending

Ljiljani između historije i budućnosti: Zaštita simbola RBiH znači zaštitu demokratskog sjećanja

Operite špinat. Ne trebate ga dodatno usitnjavat. Nasjeckajte na sitno jedan mali luk.

U tavu stavite malo maslaca ili maslinovog ulja pustite da se dobro zagrije pa na njemu izdinstajte luk, dodajte oprani špinat pirjajate dok špinat malo uvene izvadite i odložite dok ne ispečete omlet.

Očistite tavu papirom za pečenje pa opet stavite malo maslaca i mlaz maslinovog ulja.

Dodajte tućena jaja. Pecite/nemojte dirati vilicom, micat i sl. Pustite da se ispeče sa jedne strane, kad su rubovi već hrskavi a i gornja strana je gotovo pečena stavite na polovinu omleta dinstani špinat pospite ribanim sirom ili stavite feticu; preklopite omlet, okrenite i prebacite na tanjur.