Bolji omlet odavno niste probali: Sve sastojke već imate u svom domu

Bilo da ste čvrsto odlučili odsad ne preskakati doručak ili jesti više kuhanog, a manje sendviča, omlet je savršen početak.

Sve sastojke imate kod kuće, a možete ih kombinirati po vlastitom guštu ili ih svaki put mijenjati i uvijek isprobavati nešto novo – na vama je.

Recept je toliko jednostavan, da ga je možda bolje zvati inspiracijom, a ne receptom, za "osnovni" omlet sa šunkom i sirom.

Trending

Dragan Bursać: Radikalska Srbija protiv porodice Gruhonjić, traži se Dinkova glava!

Malo sušenih rajčica i bosiljka ili mladog luka napravit će od njega zaokružen i potpun obrok.

A kao i uvijek, i koliko god jednostavno bilo, jelo će biti kvalitetno koliko su kvalitetni sastojci koje koristite, piše Punkufer.hr.

Prije oko 1h

Tajna nanine kuhinje: Imamo recept za tijesto koje ama baš svima uspijeva

Sastojci za omlet sa šunkom i sirom:

• 2 jaja
• 1 šaka ribanog tvrdog sira
• 1 kriška šunke, nasjeckana
• 1 kašika nasjeckanih sušenih rajčica
• 1 kašika svježeg lišća bosiljka, natrganog
• 1 mladi luk, nasjeckan, za ukras
• maslinovo ulja ili maslac

Priprema omleta sa šunkom i sirom:

Zagrijte ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Pjenasto izmutite jaja pa posolite i pobiberite. Ulijte smjesu u pripremljenu tavu. Drvenom kašikom zapečeni vanjski rub povucite u sredinu pa naginjte tavu tako da tekuća jaja dođu u kontakt s podlogom. Pecite dok se jaja ne počnu stvrdanjavati. U sredinu vrućeg omleta stavite sir. Dodajte šunku, rajčicu i bosiljak. Preklopite omlet i premjestite ga na tanjur za posluživanje. Pospite nasjeckanim mladim lukom i poslužite.