Ribu obično pripremamo na razne načine – pohovanu, prženu ili pečenu. Međutim, u primorskim krajevima često se služi kuhana, odnosno lešo riba. Problem s kuhanom ribom, posebno riječnom, jeste što može postati žilava i dobiti neugodan ukus...
Piletina je jedna od najuniverzalnijih i najomiljenijih proteinskih namirnica širom svijeta. Međutim, često se događa da se prilikom pripreme naprave greške koje mogu utjecati na njezin okus, teksturu te čak i sigurnost konzumiranja. U na...
Domaća turska kafa, kako se naziva napitak koji se tradicionalno priprema u svakom domaćinstvu, najčešće se pije ujutro i često se smatra mjerilom kuharskog umijeća. Ako je dobra, u šali se kaže da se domaćica može "udati", što bi trebalo z...
Da biste dobili mekan i sočan biskvit, ključno je izbjeći neke od čestih grešaka te u svoju kulinarsku rutinu uvrstiti neke jednostavne trikove jer su garancija uspješnog kolača. Svi znamo da je u pečenju kolača, a posebno torti, najvažnij...
Vodka ili votka je žestoko alkoholno piće, najčešće bezbojno, nastalo destilacijom žitarica ili krompira. Naziv potiče od slavenske riječi "voda", kao deminutiv u ruskom jeziku. Pored zanemarljive količine aditiva ukusa, votka se uglavnom...
Napraviti lagane, mekane i ravnomjerno pečene palačinke koje su samo malo hrskave po rubovima nije tako teško kako se čini, a sve što vas sprečava u postizanju savršenstva je nepoznavanje pravila koja nije dobro kršiti i malih trikova koje...
Donosimo recept za domaći maslac od samo jednog sastojka, a ima ukus kao onaj kupovni. Pored toga, možete i uštediti. Na društvenim mrežama dijeli se jedan jednostavan recept za maslac kojeg može napraviti svako kod svoje kuće, a uključuje...
Nekada su žene radile domaće lisnato tijesto, a u današnje vrijeme praktičnije i brže je kupiti gotove kore. No želite li pravi domaći kolač ili pecivo s domaćim lisnatim tijestom, možete ga napraviti sami i to sa sastojcima koje vjerovatn...
Pire krompir je, složit ćete se, jedan od najpopularnijih priloga jelima. Mnogi uz njega vežu uspomene na porodična okupljanja za praznike, drugima je omiljena "hrana za utjehu", a neki idu toliko daleko da odbijaju jesti određene vrste hr...
Sezona kestena uveliko je počela, pa ljubiteljima ovih plodova donosimo savjete kako ih odabrati i pripremiti. Tokom kupovine pripazite kako izgledaju. Plodovi kestena moraju biti veći, imati sjajnu koru na kojoj nema rupica. Također, tre...
Kiseli krastavci mnogima su omiljena zimnica, a pripremaju se jednostavno. Od 3 kg manjih krastavaca dobit ćete devet tegli od 7 dl. Ako su krastavci veći, stavite ih u duplo veću teglu i udvostručite količinu sastojaka. Sastojci: 3 k...
Kefir je fermentirani mliječni napitak s visokim sadržajem hranjivih tvari i probiotika i poznat je kao vrlo koristan za probavu i zdravlje crijeva. Mnogi ga smatraju hranjivijim od jogurta, ali i da je najzdraviji domaći kefir. Priprema...
Ok, još traju vrućine i sunčani dani ali to ne znači da se ne možemo pripremiti za zimske akcije. Kada to spomenemo, sigurni smo da vam prvo na pamet padne - radijator. E pa sada je vrijeme da ga očistite jer radijator je u većini domova...
Svi volimo kuhani kukuruz - ukusan je i lako se i brzo priprema, a to je nekad sve što želimo u vrelim danima. Verujemo da ga kuhate na svima dobro znan način, u slanoj vodi, ali možda vrijedi isprobati i jedan način pripreme kukuruza koji...
Rijetko ćete kupiti gljive koje su dovoljno čiste da odmah možete započeti s pripremom obroka. Iako vam se na prvi pogled čini da ih je najjednostavnije potopiti u vodu, ili oprati pod mlazom, to bi moglo dovesti do toga da počnu truliti p...
Kad je riječ o jednoj tako svakodnevnoj namirnici kao što je krompir, čovjek bi rekao kako tu nema neke posebne mudrolije oko njegovog spremanja. Ipak, za njegovu pripremu postoji cijeli niz različitih recepata, pa čak i kad je u pitanju s...
Oliver Marlowe, glavni kuhar i vlasnik The Ganymedea u Londonu, podijelio je svoje najbolje kuharske savjete, a profesionalac tvrdi da je trik u pripremi bilo čega sa smjesom dati joj dovoljno vremena da se 'odmori' i slegne. Možda ste neg...
Jeste li već probali ovu poslasticu od samo tri sastojka? Priprema traje svega nekoliko minuta, a ukus je odličan. Ovaj brzi kolač je odličan izbor čak i za one koji nisu stručnjaci u kuhinji, a priprema je i više nego jednostavna. Sasto...
Roštiljanje ne mora nužno značiti prejedanje, nezdravu hranu i obilje kalorija. Roštilj može biti ukusan i zdrav obrok. Dok većina na spomen roštilja pomisli na slasne ćevapčiće i ražnjiće, mi predlažemo povrće. Ono je ukusno, niskokaloričn...
Svako kuhano jelo mnogo je ukusnije kada se ubaci zaprška, ali pravi recept za zapršku znaju samo rijetki kuhari. Ovo su smjernice kako napraviti najbolju zapršku i gdje nikako ne smijete pogriješiti. Zaprška se pravi od iste količine mek...
Kokice su mnogima omiljena grickalica, a pogotovo kada se radi o onima koje se pripremaju u mikrovalnoj peći. Iako vjerojatno mislite da ih pripremate tačno kako treba, moguće je ipak radite određene pogreške. Zasigurno vam na dnu vrećice...
Svima nam se nekad desi da napravimo previše palačinki, koje zatim ostanu za sutradan. Međutim, sutradan obično budu žilave i više nije to to. Uz jednostavan trik, koji sigurno niste znali, svaki put ćete uspjeti da napravite savršeno meke...
Mnogima je sladoled omiljena poslastica, a rijetko ko je upućen kako se on zapravo pravi. Neki koji su tek sada shvatili kako se zapravo pravi sladoled, ostali su šokirani. Drugi su zgroženi manje poznatim sastojkom koji se nalazi u nekim...
Oko pripreme bolognesa puno je filozofije, od izbora mesa, do samog postupka. Profesionalni chefovi obavezno ga kuhaju satima dok je nekoj domaćici bolognese pojam brzog jela gotovog u pola sata. Mi vam donosimo recept koji se čini kao jako...
/ Najkomentiranije
Isprobajte ovaj recept: Ispecite ukusni i mekani kukuruzni hljeb, bez glutena i kvasca
3 jutarnje vježbe za bolji početak dana
Arijana Memić traži da se policajcima zabrani sjedenje u kafićima za vrijeme radnog vremena
Pentagon potvrdio: SAD isporučio moćne rakete Ukrajincima
Sud pustio na slobodu direktora FUP-a i šefa specijalne jedinice, troje ostaje u pritvoru
Teška nesreća u centru Sarajeva, pričinjena velika materijalna šteta
Španski premijer otkazao svu političku agendu nakon što su njegovu suprugu optužili za korupciju
NBA play-off: Miami šokirao Boston za izjednačenje u seriji, Oklahoma udvostručila vodstvo
Akcija Black Tie 2: Elmedin Konaković reagirao na informaciju da je 20 osoba pušteno na slobodu
Policija u Srbiji reagovala nakon što je majka na TikToku udarala svoju bebu
Bosna i Hercegovina jedna od minama najugroženijih zemalja u Evropi
ArcelorMittal Zenica potvrdio: Danas će se trajno ugasiti Koksara u Zenici
Veliki preokret u Barceloni: Xavi odlučio ostati
Na Bjelašnici i jutros minusi: Objavljeno i kakvo nas vrijeme očekuje za dane vikenda
U BiH osnovan novi politički pokret "Svojim putem"