Bosanskohercegovačka kuhinja spoj je različitih kulturnih utjecaja pa je stoga bogata mirisima, okusima, začinima i raznovrsnim tehnikama pripreme. Uz sarmu koja je klasik koji izaziva nostalgiju podsjećajući na miris doma, sarmin bliski r...
Luk je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima i važan dio svakodnevne ishrane, zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanata i vlakana koja doprinose zdravlju srca, probave i regulaciji šećera u krvi. Ipak, gotovo svako ko je ikada sjeckao l...
Krompir je nezaobilazna namirnica u zimskim mjesecima i dio je brojnih jela, bilo da ga pečemo, kuhamo ili pasiramo. Ipak, nema ništa frustrirajuće kao kada usred pripreme ručka shvatite da je krompir počeo klijati ili se kvariti. Iako je r...
Mekan poput jastuka, naan - dizano ravno pecivo popularno u Južnoj Aziji - u kombinaciji s bogatim, kremastim umakom od 'butter chickena' predstavlja jednu od najomiljenijih 'comfort food' kombinacija u regiji, ali i jedno od najpoznatijih...
Tokom praznične sezone kuhinje širom zemlje rade punim kapacitetom zbog pripreme božićnih i novogodišnjih obroka. Rerne i šporeti satima su uključeni dok se spremaju meso, krompir, povrće i brojni prilozi. Ipak, sav taj intenzivan rad može...
Indukcijske ploče za kuhanje sve su popularniji izbor u modernim kuhinjama, a jedna od njihovih najvećih prednosti je jednostavnost održavanja. Međutim, stručnjaci upozoravaju da mnogi prave greške u osnovnim koracima čišćenja, što može skr...
Masnoća u kuhinji je neminovna, prilikom kuhanja ulje i pare se talože na šporetu, radnim površinama, pa čak i kuhinjskim ormarićima. Srećom, popularni savjeti s TikToka otkrivaju jednostavna rješenja koja olakšavaju čišćenje, a jedno je p...
Kako se približavaju praznici, mnogi se nalaze u pravoj utrci s vremenom kako bi kuhinju doveli u besprijekorno stanje. Jedan od najtežih zadataka je uklanjanje tvrdokorne masnoće iz rerne i sa ploče za kuhanje, koja se vremenom stvrdne, p...
Pečeni krompiri nezaobilazan su dio svake nedjeljne ili svečane trpeze, a idealna kombinacija hrskave korice i mekanog unutrašnjeg dijela često je izazov, posebno kada se pripremaju u fritezi. Budući da su friteze postale standardni kućni...
Kada dođe vrijeme za čišćenje kuhinje, postoji jedan posao koji frustrira više od svega ostalog. Bez obzira na to koliko pažljivo kuhate, uvijek postoje svježe mrlje od ulja oko ploče za kuhanje, koje prekrivaju zidnu oblogu, uređaje i sam...
Priprema prazničnih recepata često zahtijeva koricu limuna ili narandže, ali samo pomisao na ribanje citrusa mnogima stvara nelagodu. Sitne rupice na rendi lako se zapuše, a čišćenje postaje mukotrpan posao. Osim toga, upravo se u tim rupi...
Stručnjaci upozoravaju na skrivene opasnosti jednog od najčešće korištenih predmeta u kuhinji, obične kuhinjske spužve. Iako se očekuje da pranjem posuđa i brisanjem površina održavamo čistoću, neadekvatno održavana spužva može imati supro...
Jaja su jedna od omiljenih namirnica u prehrani. Od doručka, do dodatka za tijesta ili ukusnih soseva, jaja su nezaobilazna namirnica. Osim klasičnih omleta, kuhanih jaja ili blanširanih, postoji višestruka namjena za ovu namirnicu. Jedna...
Tradicionalni saveznik u borbi s bakterijama i upalama, tajni je dodatak mnogim jelima, od predjela do deserta. Med se osim zaslađivanja čaja, može koristiti u mariniranju mesa i ribe, uz sireve, u glazurama za piletinu, začinima za salatu...
Stručnjaci savjetuju da tokom hladnijeg dijela godine, posebno u jesen, povremeno u odvod kuhinje sipate malo deterdženta za pranje posuđa i ključale vode kako biste spriječili nakupljanje masnoće i začepljenje cijevi. Jesenje kiše dodatno...
Air fryer-i su posljednjih godina postali omiljeni kuhinjski aparat zbog brze pripreme hrane, uštede ulja i zdravije alternative prženju. Ipak, mnogi korisnici se žale da je njihovo čišćenje često izazov zbog masnoće koja se nakuplja unuta...
Jedan korisnik Reddita nedavno je podijelio svoje uspješno iskustvo uklanjanja tvrdokornih mrlja od hrđe iz kuhinjskog sudopera, što je izazvalo veliku pažnju na popularnoj stranici CleaningTips. U objavi su prikazane fotografije prije i p...
U vrijeme kada cijene hrane i osnovnih potrepština neprestano rastu, mnogi traže jednostavne načine da pripreme ukusne obroke uz što manje troškova. Jedan korisnik Reddita podijelio je pametan trik koji, prema njegovim riječima, poboljšava...
Čišćenje pećnice je posao koji većina ljudi izbjegava i odgađa koliko god može. Pećnica se koristi svakodnevno, a to znači da se prilično brzo zaprlja. Masnoće i ulja iz hrane isparavaju dok se pećnica zagrijava, a kada se ovi spojevi konde...
Većina kuhinja u svojim ladicama ima drvene, metalne, ali i plastične kuhinjske pribore koji svakodnevno olakšavaju naš život. Međutim, mnogo se priča o opasnostima kuhanja sa crnim plastičnim priborom, koji pri visokim temperatura može po...
Iako internet vrvi savjetima o prirodnim i jeftinim sredstvima za čišćenje, stručnjaci upozoravaju da neka od tih rješenja mogu učiniti više štete nego koristi. Među njima se ističe jedno od najpopularnijih sredstava, a riječ je o sirćetu....
Grčka kuhinja je poznata po svojim svježim i ukusnim jelima, gdje zeleno bilje, pikantno citrusno voće i vrhunsko maslinovo ulje služe kao osnovni sastojci. Tzatziki obuhvata sve ove elemente, a u kombinaciji sa jogurtom, osvježit će svako...
Da li ladice ispod rerne služi samo za odlaganje posuđa i plehova? Možda ćete se iznenaditi kada saznate njenu pravu svrhu! Mnogi smatraju da je ladica ispod šporeta savršeno mjesto za čuvanje plehova, tepsija i drugog kuhinjskog pribora....
Gravy sos, idealan dodatak ručku koji se sastoji od hrskavih krompirića, sočnog mesa i povrća. Kada je pripremljen kako treba, svaki zalogaj postaje ukusniji, ali ako ispadne rijedak, bezukusan ili grudvičast, cijelo jelo gubi svoj šarm. D...
/ Najkomentiranije
Znate li zašto se 8. mart obilježava kao Dan žena?
Na današnji dan umro je Mustafa Hajrulahović Talijan: "Oficir i džentlmen, legenda i heroj odbrane"
Kulinarska tajna Gordona Ramsaya: Kako spremiti kajganu iz snova?
GRAS uputio obavijest građanima: Danas izmjene u javnom gradskom prijevozu
Nastupila nova Uredba: Znate li koliko novca smijete prenijeti preko granice Bosne i Hercegovine?
Lijepa priča iz srca Bosne: Pejo Brtan iz Jajca organizovao iftar za komšije Bošnjake
Eskalacija na Bliskom istoku: Pogođen hotel u Bejrutu, ima mrtvih. Oglasila se izraelska vojska
Apokaliptične scene iz Irana: SAD i Izrael pogodili pet naftnih postrojenja u Teheranu i okolici
Znamo li šta jedemo i pijemo? Dok su bh. farmeri prisiljeni prosipati mlijeko, uvozimo prerađevine
Eksplozija odjeknula pred ambasadom SAD-a u Oslu: Policija istražuje incident
Trump ne želi da se Kurdi uključe u rat u Iranu: "Spremni su, ali..."
Najnovije informacije: Postignut konsenzus o novom vrhovnom vođi Irana
Preminuo slavni američki glumac Corey Parker: Izgubio bitku s rakom
Dominacija Mercedesa u Australiji: Russell najbrži na otvaranju nove sezone Formule 1
Uživajte u suncu još kratko, temperatura danas i do 20°C: Poslijepodne slijedi blaga promjena