Osvojit će vas na prvi zalogaj: Paprike punjene jajima i sirom

Ako ne znate šta biste pripremili za ručak, a ne želite mnogo vremena provesti za šporetom, ovo je pravi izbor - paprike punjene jajima i sirom.

Ovo jelo idealno je i kao obrok i kao prilog, i oduševit će vas već s prvim zalogajem.

Lagano je, osvježavajuće, a za pripremu ovog fenomenalnog domaćeg jela potrebno je oko pola sata.

Potrebno vam je:

paprike - 12 komada, crvenih

sir - 350 grama, kravlji

jaja - 4 komada

brašno - 1 kašika po potrebi

paradajz - 1 komad

peršun - 1/4 veze, sitno nasjeckan

ulje, sol

Priprema:

1. Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od sjemenki. Malo posolite iznutra.

2. Razbijte jaja i umiješajte ih s usitnjenim sirom, po želji dodajte oljušten i sitno nasjeckan paradajz. Ako je potrebno da smesa bude gušća, to ćete postići s kašikom brašna. Na kraju umiješajte malo nasjeckanog peršuna.

3. Napunite paprike smjesom i otvor umočite u tanjirić s brašnom. Poredajte ih u podmazanu tepsiju. Poprskajte uljem.

4. Stavite paprike punjene jajima i sirom da se ispeku u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta.

Servirajte paprike s još malo sitno sjeckanog peršuna, prenosi Bonapeti.

Prijatno!