Gužvara s jogurtom bolja od gibanice: Priprema se sa 5 sastojaka za samo 5 minuta

Tradicionalna gibanica je zakon - često je na našim stolovima, i nema ko je ne voli. Uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka može da bude kompletan obrok, a često je i dio predjela. Hrsvaka, topla, mekana, lijepo filovana - prosto uvijek mami, i svako želi da uzme "samo još jedno parče".

No, dobra gibanica zahtjeva više vremena i pažnje za pripremu, pa je možda ne pravimo često koliko bismo željeli. Ipak, tu je recept koji je daleko jeftiniji i lakši za pripremu, a opet vjerno imitira ukus prave gibanice - to je pita gužvara sa jogurtom.

Pravi se od svega pet sastojaka (ne računajući začine), a osim kora za pitu gotovo sve druge uvijek imamo u kući. Još jedna prednost ove divne pite je što ne zahtjeva nikakvo kulinarsko umijeće - treba vam doslovce manje od pet minuta da je napravite, i nema rolanja kora, one se jednostavno gužvaju.

Trending

Milorad Dodik se pojavio u javnosti prvi put nakon operacije: Otišao na utakmicu

Ako smatrate da je isuviše "obična" uvijek je možete obogatiti komadićima zeljem, mesom, ili sitnim sirom. Ali, čak je i ovoj običnoj varijanti lažna gibanica, odnosno pita gužvara sa jogurtom neodoljivog ukusa. Probajte, pa javite utiske.

Pita gužvara sa jogurtom

Sastojci

• 3 jaja
• pakovanje kora za pitu
• pola litra jogurta (što gušćeg)
• pola čaše ulja
• čaša kisele vode
• pola praška za pecivo
• kašičica soli

Priprema

• Sve sastojke dobro umutiti mikserom u činiji - to će vam oduzeti svega minut do dva.
• Uzimate po dve kore, ili još bolje po jednu, zgužvati ih rukama, pa ih umakati u pripremljenu smesu. Ređati u pleh podmazan uljem, tako da pribijate koru jednu uz drugu.
• Peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Kada kora poprimi zlatnobraon boju - spremno je!

To je to, prijatno?