Pogačice gotove za samo 8 minuta: Jedite ih do milje volje jer uopšte ne goje

Sada kada je sezona odmora, uglavnom svi vode računa o ishrani. Ukoliko ste na nekom režimu trenutno, držite dijetu ili tek planirate ovaj recept se mora naći na vašem meniju. 

Keto pogačice sa sirom su zdrava opcija koju možete jesti bez grižne savjesti da ćete se ugojiti.

Sastojci:

• 190 g bademovog brašna
• jedna kašičica praška za pecivo
• Soli po ukusu
• 340 g mocarela sira
• 60 g krem sira
• dva jajeta za tijesto i jedno jaje za premazivanje

Priprema:

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte so. U drugoj posudi pomiješajte rendanu mocarelu i krem sir, pa otopite na pari (samo stavite iznad šerpice u kojoj ključa voda, sir se brzo topi).

U istopljen sir dodajte 2 jajeta i promiješajte. Na kraju tu smjesu dodajte u brašno i mijesite rukama. Navlažite ruke uljem pa odvajajte i formirajte male loptice koje ćete rukama spljeskati malo u oblik pogačice. Premažite jajetom i redajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C osam minuta. Poslužite uz prilog po želji.