Zaprška je nezaobilazan sastojak u mnogim jelima na kašiku širom Balkana, ali često čini jelo teškim i nezdravim. Srećom, postoje jednostavne alternative koje čorbama i gulašima daju gustinu i bogatstvo ukusa, a da ne opterete stomak. Kro...
Dobro je da se hidrirate i uz pomoć hrane, jer mnoge namirnice sadrže veliki procenat vode, zato je dobro jesti dosta voća i povrća, ali nemojte zaboraviti i nešto "na kašiku". Međutim, ovakvo jelo može biti nabijeno kalorijama zbog standa...
Kada vam je potrebna brza, ali izuzetno ukusna supa, riblja čorba od tunjevine je pravo rješenje! Ovaj jednostavan recept, koji koristi tunjevinu iz konzerve, oduševit će vas bogatstvom ukusa i savršenom kombinacijom začina. Iako se pripr...
Bez zaprške se nekad nije spremalo niti jedno jelo na kašiku osim mesne čorbe, a i takvoj se ponekad dodavala kako bi bila zasitnija. U novije vreme, ovo malo kulinarsko čudo od samo dva sastojka postalo je poznato kao teško za probavu, al...
Zaprška je u nekim jelima neizbježna. Pomaže u zgušnjavanju jela i u poboljšavanju samog okusa, a tema je čestih razgovora jer, iako naizgled jednostavna, može biti frkovita i umjesto da jelo poboljša, uz njezino pogrešno dadavanje jelu se...
Jedna od prvih stvari koju svi nauče kuhati je zaprška. Kuhati je uvjetno rečeno jer zaprška se, kako joj ime otkriva, priprema prženjem i to brašna, a na čemu će se tačno pržiti to brašno ovisi o ukusu i o jelu u koje se zaprška dodajte....
Malo ko zna da zaprška zapravo treba da se kuha najmanje 20 minuta i koja je prava razmjera brašna i masnoće. Iako se danas zaprške sve manje upotrebljavaju ili se svode na najmanju moguću mjeru, mnoga jela su i dalje nezamisliva bez njih,...
Mnogi, kada žele zgusnuti čorbu ili varivo, rade zapršku, odnosno brašno miješaju s uljem ili nekom drugom vrstom masnoće te to dodaju u jelo. Srećom, postoje zdravije opcije od tog, koje su i pune proteina. Crvena leća se nameće kao odlič...
Svako kuhano jelo mnogo je ukusnije kada se ubaci zaprška, ali pravi recept za zapršku znaju samo rijetki kuhari. Ovo su smjernice kako napraviti najbolju zapršku i gdje nikako ne smijete pogriješiti. Zaprška se pravi od iste količine mek...
Da bi vam sarma bila dobra mora i kupus u koji je savijate mora da bude dobar. A jedna kuharica je orktila kako se pravilno sprema zaprška za sarmu. Šta to znači? Pa mora da bude čvrst list, ali nikako žilav, neka vas ne prevari to što je...
/ Najkomentiranije
Prekinuta sjednica Predstavničkog doma Parlamenta FBiH: Imala samo jednu tačku dnevnog reda
Pravi superstar u poljoprivrednom svijetu: Bik Innovativ prodan za skoro 300.000 KM
Sarajevo Safari | Vučić se oglasio nakon optužbi da je učestvovao u ubijanju civila u Sarajevu
Max Verstappen mijenja broj na bolidu Red Bulla: "Naredne sezone neću uzeti svoj broj"
Srušio se borbeni avion tokom mitinga u Dubaiju: Publika svjedočila padu
Dramatično obraćanje Zelenskog: "Ovo je jedan od najtežih trenutaka u historiji Ukrajine"
Dobre vijesti za ljubitelje kafe: Globalne cijene naglo pale nakon odluke Trumpa
Katastrofalno stanje u sivom domu: Prekinut program BHT1 zbog prokišnjavanja zgrade
Sve više ekoloških kriza prijeti Iranu: "Više nije opcionalno da preselimo Teheran"
Objavljena prognoza za vikend: Temperature i do minus 10 stepeni
The Hill: Trideset godina nakon Dejtona, Amerika se mora ponovo angažovati u BiH
Saobraćajni kolaps kod Lašve zbog prevrnutog kamiona: Pet sati nakon nesreće i dalje velike gužve
Nakon teške borbe u Bijeljini: Zrinjski slavio rezultatom 2:0
Ultrasi zaustavljeni na ulazu u Sarajevo: Uz transparent, istakli i grb tzv. Herceg Bosne
Pahulje nad Sarajevom: Snijeg stigao i u glavni grad BiH, pogledajte prizore sa ulice