Iako mnogi često misle da znaju sve u kuhinji, i dalje kruži niz mitova o tome kako rukovati hranom. Stručnjak Dražen Knežević, direktor Centra za sigurnost hrane u Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu, za tportal je izdvojio one naj...
Mislite da je dovoljno samo staviti voće i povrće u frižider kako bi ostalo svježe? Stručnjaci upozoravaju da većina ljudi pogrešno koristi donju ladicu friždera, tzv. crisper drawer, i time nesvjesno skraćuje trajnost namirnica. Pravilno...
Pronalazak plijesni u kuhinji mnogima izaziva nelagodu, pogotovo jer se nalazi u blizini hrane. Iako većina redovno briše radne površine i pere podove, stručnjaci upozoravaju da postoji jedno mjesto u frižideru koje često ostaje neprimijeć...
Održavanje čistoće frižidera ključno je za higijenu kuhinje, ali i za očuvanje svježine namirnica. Iako ga svakodnevno koristimo, istraživanja pokazuju da mnogi čiste svoj frižider tek nekoliko puta godišnje. Stručnjaci savjetuju redovno č...
Čišćenje frižidera često ostane po strani među kućanskim poslovima, iako je ključno za očuvanje svježine i sigurnosti hrane. Hrana koja curi ili se prolije, posebno u pozadini frižidera, može ostati neprimijećena i s vremenom izazvati poja...
Jedna od popularnih urbanih mitova mogla bi imati zrno istine, ali ne iz razloga koji većina očekuje. Naime, postavljanje velikog broja magneta na vrata frižidera možda neće povećati potrošnju struje, ali bi ipak moglo utjecati na njegovu...
Čist frižider ključan je za sigurnost hrane, ali i za produženje vijeka trajanja samog uređaja. Iako se čišćenje često odgađa zbog vremena koje oduzima, postoji jednostavan trik koji olakšava ovaj zadatak, korištenje obične četkice za zube....
U svakom frižideru postoji točkić koji većina ljudi ne primjećuje, a upravo on može produžiti svježinu namirnica. Radi se o regulatoru jačine hlađenja, koji se obično nalazi s desne strane unutar frižidera. Iako mnogi misle da brojevi na o...
Lubenice su omiljeni ljetni užitak, ali često ne ostaju svježe dugo. Kulinarska stručnjakinja Christina Orso otkrila je kako produžiti njihov rok trajanja. Cijelu lubenicu najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi, dalje od svjetlosti i izv...
Često se dogodi da zaboravimo kada smo kupili jaja ili ne možemo pronaći datum isteka roka trajanja na kutiji. Rok trajanja jaja često je nepoznat kada je riječ o domaćim jajima. Jaja su jedna od onih namirnica kod kojih je iznimno važno o...
Na dnu gotovo svakog frižidera, tačno ispod polica za povrće, nalazi se malena rupica. Neprimjetna, često zaboravljena, ali i itekako važna za pravilno funkcioniranje ovog uređaja, ali i za održavanje higijene, svježine hrane, pa čak i sman...
Jaja ostaju svježa i neće postati vodenasta ako se čuvaju na jednom mjestu koje se često 'zanemaruje'. U SAD-u se jaja peru i dezinficiraju, što uklanja njihov prirodni zaštitni omotač i zahtijeva hlađenje. Dean Harper, kuhar u Harper Fi...
Nema goreg osjećaja od onog kada otvorite frižider s namjerom da uzmete užinu, a dočeka vas neugodan miris pokvarene hrane koju ste zaboravili na nekoj polici. Iako se frižider može temeljito očistiti, neprijatni mirisi često ostaju i nakon...
Ako vam se često dešava da vam meso ili riba propadnu prije nego što ih iskoristite, možda ih ne odlažete na pravo mjesto u frižideru. Prema riječima stručnjaka, sirovo meso i riba trebaju se čuvati na donjoj polici jer je to najhladniji d...
Pravilno odlaganje hrane u frižideru važno je za sprečavanje bakterija i očuvanje okusa namirnica, a novinarka portala Homes and Gardens otkriva trik koji je naučila od svoje bake iranskog porijekla. Naime, baka je odmah po dolasku iz kupo...
Kako toplotni val zahvati region, mnogi ljudi spas od vrućine pronalaze u dvorištima, na balkonima ili u parkovima, uživajući u suncu i roštilju. A u takvim trenucima, malo šta prija kao ledeno hladno pivo. Problem nastaje kada se shvati d...
Pravilno skladištenje hrane u frižideru nije samo važno za sprječavanje razvoja bakterija i drugih štetnih mikroorganizama, već i za očuvanje svježine i okusa namirnica. Iako je poznato da postoje različite metode za bolje skladištenje, no...
Zamrzivač je ključni kućanski aparat koji čuva naše obroke, ostatke hrane i unaprijed pripremljena jela. Međutim, ako ne radi ispravno, može predstavljati ozbiljan rizik po zdravlje. Upravo zato je otkriven jednostavan trik pomoću čaše vod...
Mnogi i dalje smatraju kako u frižideru može stajati bilo šta. Ipak, stručnjaci upozoravaju da neke namirnice koje automatski stavljate u fižider, bi zapravo trebale biti vani na sobnoj temperaturi. CIJELE DINJE Frižider može prepoloviti...
Iako se mnogima čini logičnim staviti svo povrće u ladicu frižidera, kada je riječ o luku i bijelom luku, to je zapravo jedna od najgorih stvari koje možete učiniti. Ove neizostavne kulinarske namirnice mnogo brže propadaju kada su izložen...
Svi znamo da kuhanu rižu treba čuvati u firižideru. Uvjeti hlađenja sprječavaju rast bakterija koje mogu predstavljati ozbiljnu prijetnju našem zdravlju. Sirovu ružu možete sigurno držati na sobnoj temperaturi. Pa zašto onda staviti vrećic...
Mnogi od nas koriste plastične posude za pohranu ostataka hrane, vjerujući da tako čuvamo svježinu i sigurnost namirnica. No, upravo te posude mogu skrivati jednu od najopasnijih tvari u vašem frižideru – bisfenol A, poznatiji kao BPA. BPA...
Puter je neizostavan sastojak u kuhinji koji se brzo troši. Njegova svestranost u različitim kuhinjama čini ga ključnom komponentom u mnogim receptima. Ipak, još uvijek postoji rasprava o najboljem načinu za njegovo čuvanje, a odgovor možda...
Ovaj trik za frižider postao je popularan i može pomoći da vaš frižider bude svježiji, čišći, pa čak i energetski učinkovitiji. Možda se pitate šta ima toaletni papir sa frižiderom? Ovaj trendovski trik može donijeti iznenađujuće prednosti...
/ Najkomentiranije
TI BiH upozorava: Alen Halep pod znakom pitanja za poziciju direktora APIK-a
EU razmatra obustavu finansiranja pravosuđa u BiH: VSTV prekršio dogovor i izazvao novu krizu
Glasanje o nazivu južne tribine Grbavice izazvalo burne reakcije navijača, oglasio se i Sanin Mirvić
FHMZ objavio prognozu za naredne dvije sedmice: Kakvo će nam vrijeme biti za prvomajske praznike?
Inspekcija u KS na terenu, upozoravaju ugostitelje: "Ne smijete obmanjivati potrošače"
Filmska pljačka banke u Italiji: Zarobili 25 ljudi pa pobjegli kroz kanalizacijske tunele
U toku policijska istraga: Pronađeno tijelo na željezničkoj pruzi u Stanarima
Mještani Glamoča podnijeli tužbu: Projekat deponije kao veliki rizik za stanovništvo
Nagrada za Solo Improvizaciju: Koncert MAS-a u Sarajevu Ističe talente
Uhapšen poznati muzičar zbog sumnje na ubistvo 14-godišnje djevojčice
Savjet Muftijstva mostarskog poručio: Hitno zaustaviti ugrožavanje Bošnjaka u Hercegovini
Kategorična poruka iz Irana: "Ne prihvatamo nikakvo privremeno primirje, želimo kraj rata!"
Stigla dojava o bombi u Općoj bolnici, policija na terenu
Hurem i Sulejman nakon 15 godina ponovo zajedno: Legendarni par stiže u novom filmu
Policija ispred Opće bolnice, stigla dojava o bombi: "Nema evakuacije, ljudi i dalje ulaze u zgradu"