Uživajte u kulinarskom putovanju s čarobnom šarenom tjesteninom

0
Radiosarajevo.ba
Uživajte u kulinarskom putovanju s čarobnom šarenom tjesteninom
Foto: Pexels / Ilustracija

Svijet kulinarskih čarolija oduvijek je bio mjesto gdje se spojila umjetnost, strast i kreativnost. Upravo takav doživljaj pruža recept za šarenu tjesteninu, koji će vas provesti kroz harmoniju okusa i boja.

Ovaj jednostavni, a istovremeno očaravajući recept, stvara se od pažljivo odabranih sastojaka koji se pretvaraju u pravo gastronomsko čudo. Kombinacija luk, mrkve, peršuna, đumbira, brokule, šampinjona, celera, paprike, paradajza, slatkog kukuruza te svježeg bosiljka, stvara bogatstvo okusa koje će zadovoljiti i najistančanije nepce.

Sastojci:

  • pola dcl. masl. ulja
  • 100g luka (srebrenca)
  • 1 mala kašika soli
  • 100 g mrkve
  • 30g korijena peršuna
  • 1 mala kašika sjeckanog đumbira
  • 1 češanj bijelog luka
  • 200g brokule
  • 200g šampinjona
  • korijen celera 30g
  • 1 paprika 
  • pelati paradajza 200g
  • malo slatkog kukuruza
  • svježi bosiljak 
  • malo bibera (kajenski ili crni) 
  • 1 mala kašika sitno sjeckanih svježih listova peršina
  • 300g tjestenine

Priprema ovog jela počinje s nježnim pirjanjem sitno sjeckanog luka na maslinovom ulju, čime se postiže osnovni temelj bogatog okusa. Nakon što se dodaju ostali sastojci poput povrća, začina i jelo dobiva svoju prepoznatljivu aromu i karakterističan šareni izgled.

Smajić: Ostvaren cilj Čovića i Dodika, Vukoja će postati novi sudija Ustavnog suda BiH

Smajić: Ostvaren cilj Čovića i Dodika, Vukoja će postati novi sudija Ustavnog suda BiH

Ali, ne zaboravimo glavnu zvijezdu ovog jela - tjesteninu! Ona se priprema posebno, kuhajući se prema uputama na pakiranju, a zatim se pažljivo umiješa u pripremljenu mješavinu povrća i začina. Tjestenina upija sve arome i boje, stvarajući tako savršen sklad okusa i tekstura.

Konačni dodir ovom kulinarskom remek-djelu može biti posipanje malo parmezana odozgora, što će dodatno pojačati bogatstvo okusa i učiniti jelo još primamljivijim.

Ukusna, šarena tjestenina nije samo obrok, već pravo putovanje kroz različite okuse i mirise koji će vas oduševiti i inspirirati. Ovaj recept nije samo za uživanje u hrani, već i za uživanje u stvaranju i dijeljenju ljubavi prema kulinarskoj umjetnosti.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije