Recept za zdravlje i dobar san: Preporuke vrhunskog nutricioniste za večernji obrok

Sve više ljudi postaje svjesno važnosti pravilne prehrane, posebno užurbanom životnom stilu gdje se često preskaču obroci ili se poseže za brzom, ali ne uvijek zdravom hranom. Dok se većina nas fokusira na doručak i ručak, večera često ostaje zapostavljena ili se konzumira na nezdrav način.

No, večera je itekako bitna za naše zdravlje, liniju i san. Prema preporukama Georgea Mateljana, stručnjaka za zdravu prehranu, večera bi trebala sadržavati namirnice niskog glikemijskog indeksa i niske kalorijske vrijednosti.

Ova vrsta prehrane pogoduje boljem snu i održavanju zdrave tjelesne težine.

Trending

Titove brigade lopatom izgradile 242 km pruge za 7 mjeseci, vlast danas ne umije popraviti 80 metara

Mateljan ističe kako povrće poput blitve, špinata, kupusa i salate čini odličan izbor za večeru zbog niskog glikemijskog indeksa i niske kalorijske vrijednosti.

Dodavanjem malo krompira ili graška, treba paziti na količine jer imaju viši glikemijski indeks. Također, večeri s ovim namirnicama trebalo bi dodati i bjelančevine, koje su važne za bolji san.

15.04.24. 08:11

Ovaj napitak od jabuke i jednog ključnog začina nevjerovatno je zdrav: Pomaže u detoksikaciji

Preporučuje se riba kao izvrstan izvor vitamina, ali izbjegavati pržene ili omrvičene varijante. Umjesto toga, birati lagane načine pripreme poput kuhanja ili pečenja, piše Slobodna Dalmacija.

"Dakle, želite li zdravlje, vitalnost, dobru liniju i miran san, samo jedite poput naših starih: malo lešo blitvice ili špinata s kojim krompirićem i malo ribe, a u nedostatku može i koje jaje. Najbolje u sorbulu, baš po naninom guštu", zaključuje Mateljan.