Rijetki znaju ovaj recept: Sipajte jogurt u kipuću vodu, dodajte brašno i dobićete sjajno pecivo
![Rijetki znaju ovaj recept: Sipajte jogurt u kipuću vodu, dodajte brašno i dobićete sjajno pecivo](https://storage.radiosarajevo.ba/article/557788/871x540/recept.jpg?v1724171782)
Zaboravite na odlazak u prodavnicu kad vam ponestane hljeba, jer vam predstavljamo jedan sjajan recept.
Ovo je divna i laka alternativa hljebu koju možete napraviti samo od jogurta, vode, brašna i malo soli.
Sastojci:
![Banjalučke četvorke postale prava atrakcija: Prolaznici ih zaustavljaju kako bi se slikali s njima](https://storage.radiosarajevo.ba/article/557811/300x185/cetvorke-banja-luka-august-2024-nn.jpg?v1724183461)
Banjalučke četvorke postale prava atrakcija: Prolaznici ih zaustavljaju kako bi se slikali s njima
- 1 šolja vode (200 ml)
- 1 šolja jogurta (200 g)
- 2 šolje glatkog brašna (250 g)
- 1 kašičica soli
Za fil (opciono):
- puter
- sir
- paradajz
- korijander
- salata
Priprema:
Sipajte vodu u lonac, zatim lonac prebacite na šporet, poklopite i pustite da proključa. U kipuću vodu dodajte jogurt, pa dobro izmiješajte lopaticom. Kuhajte oko 4-5 minuta.
Kada istekne vrijeme, skinite lonac sa šporeta i dodajte brašno. Na kraju posolite, promiješajte i ostavite da se malo ohladi. Sipajte tijesto u dublju činiju i promiješajte ručno. Zatim prebacite tijesto na sto i mijesite dok ne postane glatko.
Umotajte tijesto u tanak rolat. Izrežite na komade veličine oraha, pa zatim tijesto uvijte u kuglu.
Tijesto oblikujte rukama u obliku malih palačinki. Zagrijte suhu tavu na šporetu i pravite palačinke.
Pržite na jakoj vatri dok ne porumeni sa obje strane. Pečene palačinke stavite na kuhinjsku krpu i pokrijte drugim peškirom da se ne osuše. Premažite palačinke puterom. Složite kriške sira na hrpu, dodajte parče paradajza pa zatim peršun. Na kraju dodajte salatu. Pokrijte drugom palačinkom i poslužite. Sada više ne morate po kupovno pecivo.
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.