Ovaj recept za jaja je 'zapalio' društvene mreže: Savršena kombinacija povrća i proteina

U svijetu brze hrane i jednostavnih jela, ponekad zaboravimo na čaroliju koja dolazi iz kombinacije svježih sastojaka i pažljivo odabranih okusa.

Ovaj obrok je savršena kombinacija povrća i proteina. Riječ je o kuhanim jajima pripremljenim na poseban način.

Za cijeli postupak trebat će vam 20 minuta. Bogatom mješavinom luka, paprika, paradajza i sira, svaki zalogaj donosi savršenstvo. Pripremite se za uživanje u toplom jelu koje će vas zagrijati i napuniti energijom.

Trending

U znak solidarnosti s žrtvama: Učenici Bošnjačke gimnazije u Sarajevu u školu došli odjeveni u crno

Sastojci

• 400-500 grama crnog luka
• 1,5 kg paprika
• 2 papričice
• 2-3 paradajza
• 5-6 kuhanih jaja
• So, ulje, biber, peršun
• 200 gr sir

Priprema

Najprije skuhajte jaja. Zatim u tavu sipajte ulje i kada se zagrije dodajte nasjeckan luk i dinstajte, potom dodajte nasjeckane paprike i još prodinstajte.

Dodajte malo vode, a zatim na površinu poređajte paradajz isječen na kolutove i posolite, preko paradajza redajte jaja isječena na pola i opet posolite, na kraju dodajte rendani sir i ostavite još deset minuta, da povrće pusti svoje sokove i da se sir istopi. Služite toplo.